hello 大家好！我是峻冷美食家，看一下今天給大家帶來什麼樣的美食？每一道特色美食都會讓人讚不絕口回味無窮的因為一道特色的形成靠的是無數次的調整完善才確定最終的口味，所以它的美味是滲透靈魂的好吃到捨不得咽下也不算誇張。
今天我們用蓮藕為大家分享一道超級好吃的做法。一起看一下，接著把蓮藕取上來，削掉外皮，首先我們用擦絲、器將藕。我們用刀給它剁碎，接著我們再準備一塊肉給他多成這樣的肉末，我們再切上一點薑末，將切好的薑末與肉放在一起，肉中加少許的食用鹽，加上少許的胡椒粉，在臺上少許的蔥白，加入少量的料酒，我們再加入兩大勺的紅薯澱粉，加上少許的清水。
用筷子我們給它攪拌上勁，儘量一個方向去攪拌，我們一個方向給它攪拌上勁，給它攪拌混合。我們手上抹上一點清水。把肉餡啊放在手上，給他揉圓。接下來鍋中燒水，水燒開以後，我們把兩個盤子放進去，蓋上蓋子，蒸了15分鐘，讓我們關火，接著我們鍋中放油，比如說以後放蒜末、爆香。
再來點耗油，接著我們來準備小半碗的水澱粉水，給它煮開。煮開以後加入我們蒸熟的肉丸子，當時組織農口我們也在攪拌一下。我們盛入盤中。好了，最後我們再撒上一點蔥花作為點綴，好吃得連碗子就做好了，簡單營養又美味。喜歡的朋友趕緊試試做一下。感謝您的觀看，我們下期再見。拜拜。