「文/萌主媽咪育兒經（原創，歡迎個人轉載分享）」
有這樣一個流傳：
一位大學教授的妻子生了寶寶，教授收集了妻子的初乳放進玻璃瓶密封，準備等孩子18歲的時候送一份特殊的「成年禮」。18年後，再次打開時，卻發現當年的「乳汁」變成了「血紅色」。
這個故事的真假無從查證，但是不少寶媽實驗過後發現竟然是真的。連古代文獻《聖濟總錄》也有「在上為乳飲，在下為月事」的說法。於是衍生了「乳汁是媽媽的血液」，母乳也就被推上了「神壇」。
現代社會，飲食條件參差不齊的情況下，越來越多的人追求一些「純天然」，認為無公害能延年益壽、強身健體，「母乳」也就再次凸顯了出來。
在母乳和奶粉之間，人們更傾向於「母乳」，除了三鹿奶粉三聚氰胺的影響外，人們都認為母乳是母親「耗血」換來的，營養更加豐富。
不少母乳不足的寶媽開始購買冷凍母乳，還有一些人用其治療疑難雜症，奶水充足的寶媽也會選擇冷凍自己的母乳，甚至冷凍長達6個月再給孩子喝，這種做法真的科學嗎？
母乳真的能冷凍6個月以上嗎？真相來了，你還準備給孩子喝嗎？
純母乳中的營養物質：優質蛋白、必須脂肪酸、乳糖、免疫活性、抗氧化成分、維生素、礦物質……普通奶粉確實比不了。
那麼，冷凍後的母乳能保存多少原有營養呢？
兒科醫生對此做過實驗，將新鮮的母乳分成三份，對比它們的營養成分發現：
第一份（新鮮）：營養物質豐富，完全符合胎兒的生長發育所需。第二份（冷凍1個月）：革蘭氏陽性菌活性下降，乳糖、蛋白質、脂肪等濃度均有降低，但不顯著。第三份（冷凍6個月）：出現明顯的分層，PH值顯著下降，營養成分不符合飲用標準。
根據實驗對比也能看出，冷凍母乳的上限是1個月。冷凍6個月以上的母乳已經喪失了原有的營養價值，醫生認為「與其喝6個月的母乳，還不如讓孩子喝水更健康」。
現實生活中，很多寶寶的奶量不大，媽媽都會選擇冷凍母乳，要控制時間在1個月內。「母乳」再好營養也會隨著時間流失，也不要去購買冷凍母乳了。
母乳冷凍要注意什麼？除了溫度、時間還有很多，看看你都知道嗎？
相信很多儲存過母乳的人都知道，母乳需要放涼後再冷凍，冷凍溫度保持在零下5-15度左右，時間最好別超過1個月。如果只是暫存1-2天，可以放在4攝氏度的冷藏室。除此之外，還有以下注意事項。
1）母乳保鮮袋要注意衛生
如果準備長時間保存，母乳保鮮袋的質量一定要選擇好一點的，質量差的不乾淨滋生細菌，還容易破裂，表面附著有害的化學物質等。
2）母乳冷凍後不能放入熱水加熱
母乳冷凍不是直接拿出來，也不是放在熱水裡化開，這樣營養成分流失得更快。
正確的解凍方式是先放進冷藏室，等固體變成液體的時候再分開裝入容器，加熱搖勻按需給寶寶餵奶。
3）冷凍母乳取出後不能二次冷凍
冷凍後的母乳不能二次冷凍，一來原本的營養物質會因多次冷凍嚴重流失，二來衛生處理不乾淨會滋生細菌，危害孩子的身體健康。
今日話題：你給孩子喝過「冷凍母乳」嗎？
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