為養生，為健康，大家都知道多吃粗糧、水果、蔬菜，少吃肉的好處。就粗糧而言，其口感度可不是任何人都容易接受的。
例如黃豆，直接煮熟來吃、炒來吃，確實難以有好口感，而煮成豆漿，相信沒多少人不喜歡喝的。
又例如蔬菜，不少年輕人由於小時候就習慣了少吃（都是家長寵的），長大了保持這個壞習慣，這個對於健康不好。但如果把蔬菜榨汁了，這些年輕人就覺得很時尚，也樂意去喝。
因此，為了持續的養生，在家裡或辦公室放置一臺有品味、有實力的料理機，非常符合現代年輕人的風格和需求。
我今天在新浪眾測平臺體驗的Baumatic英國迷你破壁機，就是如此的一件好物。
其以極簡主義的一體化機身設計，巧妙的融合了豆漿機、榨汁機等功能，無論豆漿、米糊、花茶，或是水果冷飲等，都能輕鬆一鍵搞定。下面就一起來看看我的體驗，看看是否符合你的精緻養生需求？
收到新浪眾測送來的快遞時，感覺快遞包裝挺靠譜的，外面有一層快遞紙箱保護著，打開了，就是上圖的產品包裝。
洋品牌，頗有洋酒的風格哦。
在包裝裡取出Baumatic英國迷你破壁機和配件，發現配件並不多，但全部都有塑料膜保護著，就連配件的袋子也是密封的，安心感極高。
把全部塑封膜去掉，就看到Baumatic英國迷你破壁機的「全家福」了。配件上只有一個特別的刷子和一個迷你版量杯，這主要是機身一體化和簡便操作之下，無需額外的配件，化繁為簡就是重點。
細看一下和研究一下Baumatic英國迷你破壁機的外觀，除了頂部的蓋子，機身上是沒有可拆卸的位置，這就是機身一體化設計，免除了多配件的安裝繁複感，也不用擔憂由於配件安裝不正確而導致影響運轉等問題。
而我體驗的這一款是典雅白配色，這樣看起來更簡潔，更百搭。而另外還有伯爵藍和英倫綠配色，那可是相對復古的配色，能更好搭配的場景還是要考慮一下才好。
這是食品級PP杯蓋，是整臺破壁機唯一能卸下來的配件。其設計非常「厚道「，可以很穩固的蓋住瓶口，而且還帶來理想的的隔熱性，熱飲剛完成，一手拿著柄身，一手去開蓋，可不會燙手哦。
注意的是，蓋子中間有散熱小蓋，清洗的時候別漏掉就行。
這是高硼矽玻璃杯，據官方資料是耐熱120°的，防震防碎，還冷熱雙用。
玻璃杯上有「冷飲上限」和「熱飲上限」，其實最主要注意的是熱飲上限，因為是怕在高溫極速攪拌時，如果杯裡裝得太過量，或許會有溢出危險哦。經過多次跟著說明書裡的食譜操作，加300ml水的時候，剛好就差不多到熱飲上限，所以連量杯也不用。
然後細看一下內壁底部，一眼就看到那日本川崎刀頭。這是破壁刀頭，設計獨特，由170°弧度長刀頭和135°弧度短刀頭組成，配合強勁的電機運轉，能實現繞流筋式的快速粉碎食材，在保證無大顆粒食材，也能讓營養全釋放出來。
其實這個一體化設計，一般用戶基本是無法將手探到刀頭位置，這樣也避免了刀頭傷手的風險發生。
刀頭下面明星是不粘塗層，由於玻璃杯身不能卸下，這底部可不能伸手進去清洗，所以用配套的刷子來刷這不粘塗層，清洗就輕鬆得多了。
再細看一下，刀頭下面還有一個金屬模塊，這是智能感溫探頭，其主要是保證均勻加熱，避免加熱時出現糊底。
在底部，可以看到有防滑腳墊，在實際體驗中能感覺站立得非常穩。而底部比較大面積的鏤空設計就是散熱口，機器運轉所產生的熱力會從這裡釋放，在操作時不會影響用戶。
機身大概了解了一遍，再看看配件，確實不複雜。注意的是，配套的電源線並不長，所以使用的位置更需要插排的配合哦。
Baumatic英國迷你破壁機除了機身是極簡主義，在操作上也是同樣的極簡設計，只有一個輕觸按鍵，功能都是一鍵實現。
這就要插上電源線，通電看看效果。通電後，顯示屏只有白色一點不斷移動閃爍，代表現在是待機模式。
只要輕觸按鍵，就能看到全部功能都亮燈，注意的是，這些亮燈並不是按鍵哦，相信新用戶都會去嘗試按一按的，呵呵。
其一共有5個主要功能：豆漿、輔食、果汁、烘乾、預約。
其中豆漿和輔食模式都是加熱功能，需要一些時間來料理（類似豆漿機）；果汁模式沒有加熱，而且還是快速料理（類似榨汁機）；烘乾模式是讓內壁烘乾，避免影響下次料理；預約就不用解釋了，就是一個定時功能。
下面就開始我的料理之旅，絕對不是「黑暗料理」哦，呵呵。
藍莓奶昔（按自己的經驗做）
這是一個超級簡單的料理，因為是初次使用Baumatic英國迷你破壁機，先用簡單的來嘗試。
食材就是藍莓和酸奶，沒有其他了。先把藍莓和酸奶都倒進內壁，而且沒有加水，也沒有加糖和其他配料，就是要試試原汁原味。
放好食材，插電，選擇果汁模式，等待幾秒，程序自動開啟，顯示屏上有秒數倒數。
要打碎藍莓，完全不是難事，是榨汁機、料理機都能輕鬆搞定的。
而在Baumatic英國迷你破壁機中，由於操控簡潔，果汁模式是默認運行140秒。這次是我們的第一次體驗，啟動後一會兒就感覺140秒會有點長，所以想去停止，結果按機身上的按鈕，無論長按或是短按都沒有反應，沒有停止。這是未免就有點手忙腳亂，這停止操作確實有點無奈。
但結果還是把藍莓奶昔完成了，由於沒有加水，所以稠度挺高的。
這樣的稠度是看個人需求了，如果要稀一點，就加點水進去唄。另外，還可以根據個人喜好，放入更多的食材，或者最後加上一點堅果、乾果在奶昔上面。這可是很多餐廳有提供的特飲，但都是售價不便宜哦，自己弄，安全又省錢嘛。
由於初次體驗，只放了一杯酸奶，其實直接放兩杯，做出來變成大杯分量也可以。總之不要超過玻璃杯身上的「冷飲上限」線，就好了。
山藥南瓜泥（根據說明書食譜，自己把握分量去做）
上面用果汁模式輕鬆做出一個美食，這次就換一個模式，試試做輔食。看到食譜有山藥南瓜泥，只需要南瓜、山藥和水，家裡都有，所以就去做了。
雖然是看食譜來做，但並沒有刻意按食譜的分量，是根據自己經驗來放，而且還加入了一點點小米。最後加水的刻度就是到熱飲上限，就是這樣，隨心而做。
放好食材，就選擇輔食模式，然後就等著自動完成。
這輔食模式也是就是做熱飲，自動加熱，還不時的攪拌，加熱足夠後就會高速攪拌實現食材的破壁，然後再進入熬煮階段，大概就是一個曲線的料理過程。
而過程中，完全不會出現溢出的現象，只因是按熱飲上限放食材，蓋子也蓋穩了。
經過超過17分鐘，不到18分鐘的時間，就完成了。這個時間應該是夏天和冬天有點區別，畢竟冬天加熱時長會加長。
把做好的山藥南瓜泥倒出來，可以看到稠度挺高的，完全就是糊狀。
由於做熱飲是不適合提前放糖進去的，所以剛做好出來，最好是趁熱放糖進去，除非是要最健康的原味。
好了，開吃了，這個稠度還算不錯，下次還是不用過於糾結分量，根據自己經驗來放食材，也能做出好料理。
蔓越莓豆漿（跟著說明書食譜分量做）
這次不那麼「任性」試試跟著說明書的食譜來做一個，看到蔓越莓豆漿的所需材料家裡都有，就直接弄這個了。
食材：黃豆30g、蔓越莓幹5粒、玫瑰花3粒、水300ml。
食材基本按食譜來弄，特別黃豆是特意稱過的。而水方面，就不用去量了，前面也說過，加水到「熱飲上限」也代表大概就是300ml。
放好食材就開機操作，選擇豆漿模式。經過第二次的熱飲觀察，發現豆漿模式和輔助模式的基本過程大致一樣，都是先快速加熱，再升溫熬煮，然後沸騰破壁，接著增香慢煮（灶火），最後增香慢煮（文火），而在升溫熬煮和沸騰破壁的時候刀頭明顯會以更快轉速來粉碎食材，整個過程就是一個有曲線的精煮過程。
由於是按著熱飲上限加水，所以在整個料理過程中，沒有出現溢出的問題。
用動圖展現一下，刀頭極速轉動時的效果。也挺明顯的，豆漿模式後續的刀頭旋轉強度會比輔食模式要強一點，畢竟黃豆是沒有經過浸泡就放進去哦。
在工作中，會看到從數字5到數字8逐漸變大，這是豆漿模式的。而輔食模式是從5開始，到6就沒有繼續變大了。
在用時方面，豆漿模式可需要超過22分鐘才完成，這和一般的豆漿機時長差不多吧，但身材比一般的豆漿機小巧哦。
在完成時可見，做好的豆漿還是停留在熱飲上限刻度附近，這明顯是黃豆充分融入水裡，營養都在裡面，沒有流失。
倒出來的時候可以看到，豆漿非常細膩，完全不需要去隔渣，直接就可以喝了。
當然了，剛煮好的豆漿是沒有味道的，雖然有蔓越莓和玫瑰花，但也只是提升了香味，所以還是要趁熱加點糖進去才好喝哦。重點是，沒有顆粒感在豆漿裡面，這就是為黃豆破壁的功效。
瞧，豆漿幾乎都全部倒出來了，沒有多少殘留在內壁，這對於清洗也是更有利的。
在清洗時，必須要用配套的刷子，因為最難清洗的位置就是刀頭下面，而刀頭是可以用刷子去轉動的，這樣就可以完全把內壁徹底的清洗乾淨。建議大家是料理完成，清空內壁就立刻去清洗，這樣趁著內壁還有熱度，清洗難度就降低了很多。
南瓜奶油湯（DIY食譜）
其實上面的山藥南瓜泥做好以後，是我們家長吃的，孩子不太喜歡那「沉悶」的味道。好吧，那就還是用南瓜，弄個孩子肯定喜歡吃的，就是南瓜奶油湯。
食材也不複雜，準備好南瓜、黃油、稀奶油，還有鹽、糖和水。
首先要把南瓜放黃油去炒香，加適量的鹽和糖。然後就可以用Baumatic英國迷你破壁機來料理了，記得這時也準備好適量的水哦。
把超好的南瓜放進去，加入適量的稀奶油和水。然後選擇果汁模式，安心的等待140秒，也可以提前一點結束。
料理中，可見南瓜汁四射，但都是在玻璃杯裡，完全不會有溢出的問題。
瞧，南瓜奶油湯就是這樣簡單完成了，用時也不長。這次加入的水不多，所以更像南瓜奶油醬，其實是讓孩子有更好的口感。
不是說做湯麼？原因就是這湯不是直接喝的，是用來。。。
配法包一起吃的，記得放入一點堅果、乾果，會更有風味哦。
孩子一看到這組合，心花怒放，一下子自己就把整碗湯幹掉了。因為這樣做，更香濃，法包本來沒有什麼味道，加上如此香濃的南瓜奶油湯，味道好極了。
青瓜雪梨汁（說明書食譜）
本來是沒有考慮做這個的，因為是用Baumatic英國迷你破壁機來試試打冰沙，結果「失敗了」，因為冰塊比較大，家裡沒有更小的冰格，只能放棄。這時還有一點冰塊留在內壁，就想想做個冷飲吧，看看說明書的食譜，有個青瓜雪梨汁非常簡單，家裡也剛好有材料，就立刻做了。
把適量的青瓜和雪梨放進去，這個量可以根據個人的偏好來調整，所以就不寫分量了。然後倒入水到冷飲上限，由於內壁裡已經有冰塊，所以內壁很快就有凝結水氣了。
開啟果汁模式，青瓜、雪梨、冰塊全部一下子都被攪碎了。
在模式完成後倒出青瓜雪梨汁完全沒有大顆粒，喝起來的口感非常好，而且雪梨本來就是甜的，連糖也不用放，直接喝就感覺很清甜，主要還有冰塊，又清甜又清涼。畢竟現在廣州的氣溫還在30度左右，清涼飲品非常適合哦。
烘乾模式
在三種料理模式下還有「烘乾模式」，看到這個詞，很明顯就是洗乾淨內壁後，對內壁進行烘乾，放置積聚水跡而導致內壁的汙染。
說明書也有介紹烘乾模式應該如何操作，清洗好以後就蓋好杯蓋（不帶杯蓋矽膠），然後我就是這樣操作。
啟動烘乾模式後，裡面有紫色燈亮起，看來是滅菌作用的，感覺這烘乾也挺靠譜哦。
但等了20分鐘、40分鐘，甚至到一小時了，玻璃內壁上還是有水汽。。。
難道操作錯了？這可是按著說明書來操作的啊！
其他值得注意的小細節
值得一提的是，在做熱飲時，玻璃杯上的溫度非常高，家裡如果有孩子的話，必須要正確指導哦。
而熱飲完成後，打開杯蓋的正確方式就是拿穩手柄，然後去揭開蓋子。蓋子的材質和厚度就是為隔熱而設，只要手不碰玻璃杯，就不會被燙哦。
這是一杯純豆漿，只是用黃豆，水量在熱飲上限刻度。這杯是啤酒杯，做好的豆漿就是一人分量吧，如果做冷飲，就剛好滿杯了。
【總結】
來自英國品牌的Baumatic英國迷你破壁機，其外觀風格、用料材質都是有逼格感的。而且我體驗的是典雅白，極簡一體化設計的外觀，不僅有格調，而且色彩很百搭，與現代時尚家居都能美美的匹配。
在操作上，Baumatic英國迷你破壁機同樣帶來了極簡體驗，基本都是一鍵操作，坐等美食。其對於豆類、堅果類的破壁效果非常理想，無論是豆漿、米糊、特飲等，都能打出優質的細膩度，喝起來幾乎是沒有顆粒感。而對於冰塊，雖然無法將大冰塊打成冰沙，但可以放幾顆冰塊，做清涼飲品，還是挺高效的。
總的來說，Baumatic英國迷你破壁機是一款時尚又別致的養生好物，可以簡單又高效的料理出各種好喝的，甚至是美食的輔料。其小巧的身材適合居家輕體驗，更適合在辦公室裡個人體驗。
而Baumatic英國迷你破壁機還有一些需要優化的地方，例如模式運轉時需要停止，這時按鍵明顯會有點「不靈」。又例如烘乾模式的使用有不確定性，烘乾效果未盡如意等等。
期待能有相應的公眾號，提供相關的視頻教程和客服諮詢，讓用戶能有更佳的體驗哦。