齊魯網訊7月23日-24日，「尚魯杯」濟南市旅遊飯店文化創意大賽在濟舉行。現場，17家酒店及文化創意單位分別參與文創主題客房設計、文創主題宴席等五大主題比賽。活動由濟南市文化和旅遊局主辦，濟南市旅遊聯合會、濟南市旅遊飯店行業協會、索菲特銀座大飯店協辦，旨在進一步加快濟南市旅遊飯店行業新舊動能轉換，激發內在發展新活力。
吃飯的功夫，看「草船借箭」，觀「孟母三遷」
23日上午9點，簡單的開幕式過後，各參賽單位和選手們圍繞文化創意主題客房設計、文化創意主題宴席、文化創意主題茶歇、文化創意主題衍生品、企業文化主題建設品牌競賽5個競賽項目展開了緊張而激烈的角逐。
最先進行的是企業文化主體建設品牌競賽。在該單元中，銀座索菲特大酒店以「紅船精神」為主題，打造現場秀情景劇，重現中國共產黨人光輝歷程的同時，將自身企業文化品牌進行延伸式介紹。融媒互動的場景+振奮人心的演繹，讓品牌形象深入人心。
在文化創意主題宴席比賽環節，各酒店更是「使勁渾身解數」「拿出看家本事」，每一桌菜品不僅外形精緻美觀，內在更是飽含文化內涵，可謂形神皆備，創意無限。先來看看「腦洞」大開的銀座泉城大酒店，一個外形雕刻精緻細膩的空心西瓜中，一隻雞靜靜的臥於其中。甫一上桌，這道泉水西瓜雞就賺足評委們的眼球。可謂是，「瓜之清香，雞之細嫩，泉之精華，全在其內。」
參加過那麼多婚宴，琉璃主題的特色婚宴您試過嗎？這次，山東東方大廈一改過去婚宴的大魚大肉模式，脫離俗套，創新性打造「東方琉璃喜宴」，也是給評委們留下深刻印象。「琉璃天鵝象徵愛情璀璨永恆」講解員介紹，各式菜品亦是打破窠臼，金蟬造型的麵點、七彩果仁八寶飯、晶瑩剔透的手包甜品……每道菜都顯示出對愛情的祝福和祈願。
當然，要論文化與創意的結合，就不得不提銀座索菲特大酒店的齊魯文化名宴了，菜系以齊魯十二名人故事為背景，打造出「草船借箭」、「孟母三遷」、「藕花深處」等形神皆備的菜品。再配上獨具特色的敬茶禮，中國傳統文化、儒家文化於無聲處滲透到每位賓客心中。
舜耕山莊的上合孔府家宴、山東禧悅東方大酒店的東方魯韻宴、中豪大酒店的雨荷素食宴、銀座泉城大酒店的泉水主題宴等也頗具特色，從菜名、擺臺到菜品展現，均既融合文化特色，又兼具養生功效，傳遞出清涼清淡清心度夏的理念。
一枕琉璃，夢回大宋，這樣的客房你可願意住進來？
「青荷蓋綠水，芙蓉披紅線。」23日下午，濟南旅遊文化創意大賽文化創意主題客房的比賽在詩情畫意中徐徐展開。此次參賽的6個酒店分別以酒店獨具特色的代表性文化為主題，加入創意創新元素，帶給各位評委多姿多彩的「入住體驗」。
要說文化，當然離不開咱濟南的泉水文化了，獨特的地域特色和泉水資源讓濟南城別具魅力，這次，位於護城河畔的中維中豪大酒店、銀座索菲特大酒店、楊帆·美得樂大酒店就均圍繞此核心文化元素，加入酒店自身特點，創造性轉化出各具風採的客房設計。
中維中豪大酒店將沙發休息區以大明湖、「一湖一環」為背景，讓遊客一到濟南先感受到濟南特色；精緻的「維C」果盤、養顏愛心湯、清新荷花酥則為遊客舒緩旅途疲憊。夜床更是加入靈動的「泉城夜宴」綜合水秀設計，「明湖煙雲」伴君入夢。
當中式的荷花酥、蓮藕酥和法式甜點馬卡龍奇妙邂逅，該是怎樣的體驗？這次，具有外國血液的索菲特銀座大飯店大膽將中法文化進行碰撞性融合，推出「明湖畔的中法夢」主題客房，讓顧客足不出戶盡享老濟南風味與法式浪漫甜品；同時，床側《論語》典籍，助眠茶、助眠酒為遊客打造傳統文化+西式助眠全新體驗。
距離大明湖僅1500米的楊帆·美得樂大酒店憑藉獨特的資源優勢，打造「明湖夜宴」主題客房。荷葉、荷花、蓮蓬……明湖元素統統「佩奇」；獨特視角讓整個濟南的夜景盡收眼底。
「深深叢翠裡，約略隱山莊……前賢扶犁處，脈脈有餘香。」以大舜文化為主題的舜耕山莊此次亦是將舜文化融入客房創意。沙發桌上擺放的是大舜福籤，寓意「大舜送福」；精美摺扇、大舜故事、二十四孝等元素打造的伴手禮別具韻味；舜象、鳳鳥抱枕，帶來吉祥寓意……
一枕琉璃，夢回千年。東方大廈這次將主打的琉璃文化融入客房創意之中，營造出別致典雅又神秘優美的客房氛圍。小小的幻燈光打在沙發上，宋代古畫影影綽綽，映入眼帘，似「穿越」回千年古都，與古人對話；在「空中鳥語」的雅樂之中，古法定製的清茶，純手工製作的「福祿平安」琉璃製品等一一呈現；美女畫屏團扇、嫋嫋香爐、青青松柏，讓遊客一枕琉璃，夢回大宋……
旅途乏累，最期盼的就是好睡眠了。泉城大酒店比賽中推出「零壓房」理念，零圧床墊、零壓枕，再融入泉城特色的荷花酥、山藥糕、自製香薰，讓遊客全身心放鬆。
專家表示，以文化為IP，以創新為主旨，讓客房不再僅僅是睡覺的地兒，更是文化和旅遊深度融合的重要媒介。客房，除了乾淨整潔，還需要更多的好點子，好創意，讓其成為旅遊的一部分。
您有好點子好創意？來城市文創空間拉拉吧
活動現場，融入文化創意的不僅是主題菜品和客房，還有主題茶歇、主題衍生品。
在現場，有以老濟南民俗文化和飲食文化為主導製作的「老濟南風味主題茶歇」，牛舌酥、糖果果、冰糕、山楂糕等，每道菜品都是回憶；有發展體育運動為主題的，擺臺上滿滿的運動元素，活力十足；有中式茶歇、芝士茶歇、紅酒茶歇……因為不同文化元素的介入，帶給了茶歇諸多可能、無限期待。
值得一提的是，最近把上海人「逼瘋」的垃圾分類也來到了比賽現場。濟南銀座佳悅主題茶歇以「倡崇尚綠色消費，打造精彩生活」為主題，主打綠色茶點--南瓜糕、紫薯慕斯，製作北極熊和冰川融合造型餐點，還在餐檯的中間擺放分類「垃圾桶」與小卡片，推廣環保節能。「我們希望通過這種方式，推廣綠色消費。」現場講解員告訴記者。
銀座索菲特大酒店這次亦是積極推廣節能環保，將不用酒店一次性用品可換文創六小件的理念融入到中法茶歇中，讓現場評委頻頻點頭稱讚。
城市文創空間、沂蒙小棉襖、孔夫子行李牌、趵突騰空茶葉禮盒……比賽現場，相關的主題衍生品更是讓眾評委們眼前一亮，尤其是女性評委們，對一個個文創小物件產生出濃厚的興趣，給予較高的評價。
孔子文化系列文創產品，包括記事本、鎮紙、書立、雨傘、鬧鐘、手機殼、充電寶、小夜燈、木質拼圖等等；生肖面人、肖像剪紙以及「泉城廣場」、「超然樓」等本地地標特色的鑰匙鏈；有「趵突騰空」、「黑虎嘯月」等為主題的泉城八景茶；有抱枕、手機袋等運用傳統手藝製作的作品。
「山東濟南有太多的IP可以挖掘了!」在現場，一專家表示，其中很多資源還都是在中國有標誌性的、獨一無二的，主要在於如何進行現代化的表達。這將給產品、產業等帶來令人意想不到的變化。
文化與創意如何更好的成為現實？好點子好創意如何有效迸發？頭腦風暴，文化沙龍，無限「文創+」，濟南城市文化空間為您提供創新創意的孵化器。24日上午，城市文創空間作為優秀平臺也特意進行了介紹和展示。未來，濟南城市文創空間將在高星級飯店、重點街區景區、商超等中心區域，推出的免費為城市文創青年創業者提供的交流平臺。未來，城市文創空間將凝聚更多的力量，成為推動文旅創新創意事業和產業的重要渠道。
附：獲獎名單
文化創意主題客房設計：
一等獎 濟南索菲特銀座大飯店
二等獎 山東中維中豪大酒店
三等獎 山東東方大廈
優秀獎 濟南舜耕山莊
泉城大酒店
揚帆美得樂大酒店
文化創意主題宴席：
一等獎 濟南舜耕山莊
二等獎 濟南索菲特銀座大飯店
三等獎 泉城大酒店
優秀獎 山東中維中豪大酒店
山東良友富臨大酒店
山東東方大廈
濟南揚帆美得樂大酒店
濟南禧悅東方大酒店
山東省幹部學院名士軒
文化創意主題茶歇：
一等獎 濟南索菲特銀座大飯店
二等獎 濟南銀座頤庭大酒店
三等獎 山東中維中豪大酒店
優秀獎 濟南銀豐華美達酒店
濟南銀座佳悅酒店
文化創意主題衍生品：
一等獎 濟南市旅遊聯合會文創分會
二等獎 濟南索菲特銀座大飯店
三等獎 山東東方大廈
優秀獎 濟南華平茶葉有限公司
濟南市旅遊聯合會傳統手工藝人分會
山東品聚創意文化發展有限公司
山東孔子文化產業發展有限公司
企業文化主題建設品牌：
一等獎 濟南索菲特銀座大飯店
二等獎 山東中維中豪大酒店
三等獎 山東良友富臨大酒店
優秀獎 濟南揚帆美得樂大酒店
「尚魯杯」濟南市旅遊飯店文化創意大賽
突出貢獻獎 濟南索菲特銀座大飯店