廚房往往是家中面積較小，易被忽視的空間，但卻承包了一家人的柴米油鹽、一日三餐，影響著全家人的生活品質與幸福感。巴掌大的廚房怎樣才能合理利用？大多數人都會在廚房裡面設計或放置一個廚房島臺，它不僅能在有限的廚房空間裡幫你儲存大量物品，而且還能兼得格調！
那麼，廚房島臺有什麼作用呢？
廚房島臺可以用作料理臺、臨時餐檯，隔斷以及收納空間。其實，廚房島臺除了以上作用外，不僅只能乖乖呆在廚房準備食物，不妨把它搬出廚房，用其他方式去打開它，以發揮其他功效。例如：搬到客廳，遊戲辦公樣樣行；搬到門廳，讓出行更加便捷；搬到餐廳，打造一個悠閒的放鬆角落等等……
首先，廚房島臺的作用介紹：
廚房島臺功能一：料理臺。讓廚房工作井然有序。放置清洗後的瓜果蔬菜，並進行加工處理用作熟食專用臺，不用在同一張操作臺上反覆更換生菜飯。炒好的菜，如果來不及端走，就先放在這個臨時的餐檯上。
廚房島臺功能二：臨時餐檯。如果廚房足夠大，設置一個寬大的島臺，增加臨時桌子的功能很有必。在忙碌烹飪的時候，家人可以坐在這聊天，第一時間嘗嘗菜餚的味道。現代家庭小戶型居多，早餐或者臨時加餐用不著大張旗鼓，在廚房中搭建一個小島臺安排平時的簡餐，可以省去很多不必要的麻煩。如果廚房很小，也可以設計成摺疊式，操作臺一端接出一個小面板，用時再打開即可。
廚房島臺功能三：隔斷。獨立島臺除了料理臺、餐桌、自助餐檯等功能外，還能夠在區域劃分上起到隔斷作用。清洗區、操作臺、烹飪區可以與獨立島臺構成廚房的工作區，而島臺另一側是用餐區，這樣即使餐廚都在廚房內，也依然互不影響。廚房不夠大的話，可以將島臺設置在廚房和客廳之間。這樣，不僅可以將廚房變為開放式，使其空間敞亮許多，同時又無形中使廚房與客廳之間有所分別。
廚房島臺功能四：收納空間。島臺下方有大量空間，全部可以利用。將廚房中的物品分類，常用與不常用的，食品與各種餐具。島臺下方簡單設計成儲存桶，將米、面、乾果以及其他可常溫存放的食品，分門別類放進去。還可以設計一些抽屜，用來放各種零散調料。如果島臺經常用作餐桌使用，不妨在臺面下設計一些拉籃，存放餐具和飲具，使用和收納都會便捷很多。
其次，廚房島臺的其他功效：
一：搬到客廳，遊戲辦公樣樣行。
把廚房島臺搬到客廳裡，承包全家人的娛樂與工作。較高的臺面，方便站著玩棋牌類遊戲，親友來做客時也有一個單獨的遊戲角。搭配一些吧檯凳與一盞工作燈，即可舒適坐在這裡辦公閱讀，或是讓孩子寫作業。裁剪兩塊布料，或是掛上窗簾，就能將這裡變為家庭小劇場，跟孩子一起上演木偶劇或是皮影戲，讓生活更有樂趣。
二：搬到門廳，讓出行更加便捷。
家中面積太小，沒有獨立的門廳？讓這個島臺做你的門廳！頂部擱板可以存放帽子，搭配幾個衣架懸掛所穿外套，包包、鑰匙、墨鏡等物品也都可以直接懸掛。底部擱板則可以用來放置鞋子，當然，即使擱置了很多物品，也不妨礙你出門前坐在這裡仔細裝扮自己。小小的一個島臺，不僅讓門後的空間整潔溫馨，而且還發揮了房間隔斷的作用，為你打造出一個便利巧用的門廳。
三：搬到餐廳，打造一個悠閒的放鬆角落。
當你把廚房島臺搬到餐廳時，會發現竟能在這裡打發這麼多時間！讓這裡成為你和家人的放鬆活動中心，擺放幾株綠植，增添活潑生機。用燈光營造溫馨浪漫的氛圍，或是享受一個人的閱讀時光也是一個不錯的選擇。
早上在這裡煮一壺咖啡，或是泡杯茶，用美味的早餐喚醒一天；晚上則在這裡和家人享用宵夜聊聊天等。
結束繁忙的一天，用這個放鬆的角落，為生活增添幸福感。
善用廚房島臺，不僅能讓它成為你的廚房好幫手，還能在家中打造出一個完美的空間哦！