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導讀：今天我們來聊聊韓國人的飲酒習慣。
相信大家對於韓國一般的飲酒習慣已經很了解了，比如韓國人喝酒時會互相倒酒、一定要等對方酒杯空了才能續杯、跟長輩一起時要側對著長輩喝酒等等。接下來韓語菌就為大家扒一扒韓國人都有哪些飲酒習慣。
這種情況多發生在長輩跟晚輩一起喝酒的時候。首先，長輩會把自己酒杯裡的酒喝光，然後把剛用過的酒杯給晚輩、並倒滿酒，這時晚輩一定要接過來一飲而盡，再把酒杯還給長輩，接著長輩再用他的這個酒杯繼續喝酒……很不可思議，是吧？ 講真，韓語菌第一次聽到這事的時候也是震驚的！
事實上，不少韓國年輕人也非常抗拒這種文化，甚至很多韓國人會在喝酒之前就約定「술잔 돌리지 말기로 해요(約好不輪換酒杯)」，但一旦遇到喜歡輪換酒杯的長輩也不得不從。此處心疼韓國人3秒鐘，咳咳咳~
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那麼，如此獨特的飲酒習慣到底來自哪裡呢？今天就給大家科普一個比較常規的解釋：
像中國這種自飲自酌的飲酒文化叫「자작문화（自酌文化）」，而像韓國這種共享酒杯的文化叫「수작문화（酬酌文化）」。從酬酌文化的起源上來看，古時候的人喜歡「歃血為盟」，也就是共飲一碗動物的鮮血，自此立下生死盟約。
說法1：新羅花郎精神
韓國古代的新羅花郎將其進一步升華為共飲一壺茶，所以共飲一杯酒從某種角度來講就是對花郎精神的進化。
說法2：君臣一體同心精神
在韓國慶州的鮑石亭，據說新羅的君臣曾圍坐在一起，讓一杯酒浮在溪水上、大家輪著喝，以此來夯實一體同心的精神。此後的朝鮮世祖謀劃政變之初，跟大家喝酒時也曾把別在褲腰的小瓢拿出來盛滿酒，讓大家分著喝，以此收攬自己的人。據說世祖還曾跟討伐女真族的大臣一起，將宮壁上的一個小瓢裝上酒一起喝，以示君臣一體。
說法3：官廳風俗
不僅如此，共飲一杯酒也是韓國古時候官廳的風俗，比如在某個特定的日子，用一個大碗盛滿酒，不分尊卑地輪著喝這碗酒，以表上下一心。
說法4：民間風俗
其實，不光是君臣之間，就是古代韓國的民間也常常出現大家共享一杯酒的情況。比如，愛好風雅的文人墨客會在聚會的時候用荷葉盛酒，共飲一荷葉的美酒；風流浪子在妓院聚會時也會將酒倒在妓生的花鞋裡，然後大家輪著喝；民間婚禮上也有合巹禮，即新郎新娘共飲一杯酒，等等。
拿到一瓶燒酒後，每個人都有不同的行為，一般是左右搖晃或者是前後搖晃。根據每個人技術的不同，也有抓住燒酒瓶的瓶頸部分轉動的，這樣做完之後打開瓶蓋，稍微扔掉第一杯的一部分或者是遠遠濺開，看著就像在表演一樣。韓國人為什麼不喝燒酒最前面的部分呢？
普遍錯誤的認為：
感覺大家都會作出一樣的回答，一般都是這樣回答的：因為這樣搖晃的話，酒裡的毒素會浮到上層，所以要去掉；或者會認為第一杯酒比較苦，然而這些答案都是不正確的。
那麼真正的理由是什麼呢？讓我們來了解一下吧。
第一，過去的燒酒瓶和現在的燒酒瓶在外貌上有很大的區別。
現在燒酒的瓶蓋一般是用鋁製材料製成，過去的燒酒瓶蓋使用軟木塞製成。在喝葡萄酒時經常看見，直接拔掉軟木塞，木屑常常會掉進燒酒裡。所以主張在喝之前，為了去除這些會倒掉第一杯酒，因此這就逐漸成為習慣一直沿用到現在。
第二，也有「敬神」的主張，「敬神」是韓國從古至今流傳下來的風俗。
吃飯的時候，吃之前要說「敬神了」，扔掉一點食物的風俗能夠防止晦氣並變得富裕，也有從這裡起源的說法。這是民間迷信行為，但也像習慣一樣流傳下來的說法
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