選購廚房臺面最擔心的是什麼?——
用力剁骨頭臺面裂了?不小心颳了一下,臺面就刮花了?用不了幾年就開始出現斷裂斷痕?還是臺面太醜,配不上高顏值的廚房?
廚房臺面問題那麼多,選購時可千萬要注意了!
臺面材質
Countertop material classification
01
大理石臺面
大理石臺面表面花紋多,紋理自然,材質天然,用在廚房臺面顏值超高。且天然大理石堅固耐刮,經受高溫或撞擊,都不易裂開。
但是大理石的表面有很多空隙,容易吸油,對酸性物質(檸檬、可樂)比較敏感,不易清洗,需要及時清理保養。
02
巖板臺面
巖板臺面製作工藝複雜,高端大氣,厚度薄,但可達到鑽石級硬度,耐1500度高溫,明火3h無影響。
且易清潔,不易刮花,抗菌指數爆表,可以直接在上面切菜。
03
石英石臺面
在現代廚房中,石英石臺面佔據著主流。司米的石英石臺面,石英石含量達93%,硬度達到莫氏硬度6.5以上,用刀等尖銳物品磕碰,不怕劃傷;
石英石經過真空處理,清除石材空氣縫隙,臺面結構緻密,吸水率極低,臺面不易滲色,易打理。且耐酸鹼油汙,耐高溫。
而且石英石臺面能夠滿足多種風格多種色彩的搭配。
選購Tips:
追求高端的話可以選擇巖板臺面;
一般中餐需要爆炒油炸不適合木質臺面;經常做西餐可以選擇大理石、石英石;
經常剁骨頭可以選擇石英石臺面。
臺面鑑別
Countertop identification
看材質
①在燈光照射下查看板材的色澤是否通透;
②看板材的表面是否有細微的脈動、微裂的縫隙;
③觸摸板材的表面結構質感。
測試防滲透性
在石英石檯面上滴一滴醬油,等幾分鐘後擦去,如果不留痕跡,說明臺面防滲透性能好。
查資質
正規的廠家都會有ISO質量體系認證。查看質檢報告檢測有無產品質保卡及相關防偽標誌,查看放射性標準是否超標,環保指標等。
臺面保養
Countertop maintenance
忌高溫
在日常使用時,運用隔熱件保護臺面表層。不要將高溫容器、剛炒菜的熱鍋直接或長久擱置在檯面上,易導致裂縫裂紋、甚至斷裂。
及時擦掉水漬
臺面有水漬的話要及時用抹布擦掉,保持臺面乾燥。不要讓臺面長時間浸泡或積水,易引發臺面裂縫、斷裂。
避免刮損
避免來自外力的刮損。不要在臺面直接剁肉,清理臺面不要用鐵絲球擦拭或小刀、鑽頭等機械衝擊;更不能直接踩踏石英石臺面。
04
及時處理汙漬
臺面日常使用中,避免不了因油漬、鹽漬等而變得髒亂。只需用溫水配合肥皂水或中性洗潔精擦拭即可;遇到頑固汙漬可用百潔布去除。
選廚房臺面是個技術活,不僅要顏值高,更要實用耐用哦~