《冰菓》改編自日本推理小說家米澤穗信著作的《古典部系列》小說，以該系列的第1部《冰菓》為標題。2011年11月29日，在京都動畫官方網站內，宣布了《冰菓》TV動畫化的決定。電視動畫於2012年4月22日首播，全22集。另外，TV未放送的第11.5話則於2012年7月8日在Ustream網站先行放送。
男主角折木奉太郎是一個徹頭徹尾的節能主義者，意為不做不思考麻煩的事情，座右銘是：沒必要的事情不做，必要的事情儘快解決。
面對玫瑰色的高中生活也不為所動，這樣的他，因為姐姐的囑咐參與了古典文學社團，卻沒想到因為古典文學社團產生的羈絆，以及一個個奇妙的「案件」，奉太郎自身開始發生細微改變。
其中一個劇情，「冰菓」的謎團要牽扯到千反田愛瑠的舅舅關谷純，千反田希望回憶起舅舅失蹤前，有關古典文學部的一段對話，在千反田還在上幼兒園時，舅舅就是古典文學部的成員了，尋找這段遺忘的對話的答案也是千反田愛瑠加入的原因之一。
在奉太郎、福部裡志和伊原摩耶花的幫助下，他們找出了以前古典文學部的刊物冰菓。主角幾人根據45年前的事件展開調查，多方資料確認關鍵是「文化祭」，六月學生進行了研討反抗，在十月文化祭結束熱潮消散後，作為代價領頭人的關谷純被校方強制退學，但事情到此並沒有結束。
根據刊物序文信息，「犧牲」意味祭祀的活祭品或者為他人捨去性命名利的犧牲品。他們根據線索找到郡山養子本人，原來關谷純並不是自願當領頭人的，只是個被人操控的倒黴鬼，在沒有人出聲的情況下關谷純就作為殺雞儆猴的犧牲品退學，「冰菓」的案件就此告一段落。
折木奉太郎有著非常聰明的頭腦，推理能力也是非常厲害的，因此常常被好奇心旺盛的愛瑠打擾。
愛瑠又是一個非常單純的女生，遇到好奇的事情，自然是想要尋求幫助，而且折木奉太郎又給了她很大的安全感，因此總想事事去拜託這位只想過簡單生活的折木奉太郎。在多次的邀請和拒絕後，愛瑠和折木奉太郎在生活中漸漸產生了交集，折木奉太郎也是慢慢地適應了愛瑠的存在。
折木初中時因為一件事性格發生改變，自己在那個時期也因為一件事發生過性格或者說思考方式上挺大的變化，那是個易把一點小事無限放大的年紀。我們常仰望著某人，其實許也正被誰所仰望著。
那種無法言說的不甘和黯然咽下的酸楚，出於自我保護也許會模糊，卻不會因為時間流逝而消失，某天想來就如倍化了的巨石，壓得喘不過氣。「失去了一切主觀性，在歷史年表的彼端成為了古典，終有一日，現在的我們也將在未來成為某人手中的古典吧。