提到美食之都,很多人都能想到四川,因為四川在中國是所有吃貨最嚮往的地方,那裡不僅有讓人忍不住流口水的美食,關鍵還有吃不完的美食,不管是我們中國人,還是老外,很多人到了四川都感覺時間不夠用。因為美食太多,自己充足的行程總會被四川美食所困擾。但是也有很多人慕名而去,但是卻看花了眼,不知道吃什麼好,因為四川美食真的樣樣都好吃,但是哪種才是必吃項呢?一起來看看今天的美食分享吧!去四川「必吃」的十大美食,一般人只吃對2種,吃對5種以上的不多!
1.麻辣兔頭,這是四川人最愛吃的一種美食,只有在四川才能吃到最正宗的兔頭。在別的地方吃的都不能相提並論,所以去四川麻辣兔頭是必吃項,你吃過嗎?
2.串串,串串全國各地都有賣,但是只有四川的最正宗。而且銷量最大,百吃不膩。四川每天的串串攤堪比大飯館,生意火爆,從不停歇,想休息都難。味道好,吃過四川的串串後,都說自己以前吃的不能稱為串串。你吃過四川的串串嗎?
3.水煮牛肉,四川以辣聞名,四川人吃東西,總是離不開辣椒,但是就是因為辣椒這簡單的作料,四川人將各種美食烹飪的色香味俱全,不僅在當地著名,在全國也佔有一席之地。辣菜中水煮牛肉就是其一,全國各地都有賣,但只有四川的最正宗,吃過讓人很上癮,所以去四川水煮牛肉是必選項。
4.回鍋肉,在四川雖然菜都離不開辣子,但是不同的菜即便用了相同的辣子,味道還是不同的,就像回鍋肉,在別的地方你永遠都吃不出四川味,而在四川吃了以後,你卻會念念不忘。這不僅是四川人愛吃的菜,更是每個待在四川的遊客必吃的菜,不吃遺憾終身。
5.夫妻肺片,這菜全國各地都有賣,但是四川的最正宗。因為它就是一道地道的四川菜。味道以四川的夫妻肺片最著名,在外地吃百次,不如在四川吃一次。去了不吃叫遺憾。
6.毛血旺,四川人最愛吃的一道菜之一。因其獨特的烹飪方式和味道流傳全國。雖然用料只是簡單的辣子和豬雜,但卻吸引了一半中國人的胃,你愛吃毛血旺嗎?特別是四川本地的毛血旺?
7.缽缽雞,在外地人看來這和串串一個樣,但是只有四川人知道,串串是串串,缽缽雞是缽缽雞,只有吃過的人會懂,沒吃過的只會傻傻分不清,這都是四川的必吃美食,你吃過嗎?
8.火鍋,火鍋好不好吃,估計大家都知道。因為它真的聞名全國了,每個地方都有賣,但是卻只有四川的火鍋最銷魂,因為四川不僅是美食之都,更是一個火鍋之都,那裡的火鍋堪稱中國第一。所以四川火鍋是必吃項,你吃過四川火鍋嗎?
9.麻婆豆腐,這是四川聞名全國的一道菜,雖然各地都有模仿,做出來的都能吃,但是最正宗的還是四川的麻婆豆腐,絕對讓你體驗到麻辣二重天。雖然食材廉價,但是卻是去四川必吃的十大美食之一。
10.龍抄手和鍾水餃,四川當地著名的2款小吃,很多人喜歡一次全點了,因為這樣才能體會到其中的差別和距離。它們是本地人最愛吃的小吃,也是外地人必打卡的美食。
以上10種小吃都是去四川必吃的美食,一般人到了四川只吃對2種,吃對5種以上的不多!這些小吃全國都有售賣,但是四川的最正宗,喜歡吃的朋友,你去四川吃對了幾種呢?