每個城市都有他的溫度,粥鋪就是典型代表之一。懨懨的清晨,無精打採,一碗粥下肚,便迅速正陽歸位四神有主。撲街的夜晚,也能靠一碗溫熱的小米粥找回清靜明朗,心安神歸。所以每個人都在心裡有一個屬於自己的粥鋪。不論如何這份味道都是屬於自己的。
今天我們就來看看咱大蕪湖到底有哪些好吃的粥鋪,在米粒的滋味下能夠溫暖我們的胃。
01
米魚記古法粥鋪
乾貝鮮蝦砂鍋粥
商家說:「你們去徵服世界,我只想徵服一個人的胃和心」帶著這樣一份執念,或許才能足夠的用心去做好每一份。
老闆家人氣推薦的乾貝鮮蝦砂鍋粥,剛上桌被這泛著米香冒著「鮮」氣驚豔到了。上桌時還在咕嘟咕嘟的冒著泡,還未嘗就已經咽了三回口水!
店鋪:米魚記古法粥鋪
商家地址:弋江區銀泰城4樓
營業時間:10:00-21:30
02
粥莊
皮蛋瘦肉粥
關於粥莊,老闆家的公告裡寫到:「在這個世界的一個小角落裡,有我的一個小小店,希望人人可以看到會情不自禁的說,好有味道的小店!」
普通的皮蛋瘦肉粥也是店內的一大特色,用一口鍋耗時3個半小時,用笨辦法每天文火現熬,一口品下去皮蛋Q彈、肉絲嫩滑、大米清香,香濃軟滑溢於滿口。
店鋪: 粥莊
商家地址:弋江區中央城20#樓203號
營業時間:周一至周日全天
03
福榮祥燒臘
蟲草花雞粥
其實福榮祥燒臘本是一家做蜜汁叉燒飯的店家,附帶也賣些精品養生粥之類的,種類雖不多但勝在每款都很好喝。
蟲草花雞粥 營養價值高就不說了,好喝到遠遠超出了對它的預期!加了蟲草花一起熬製特別鮮甜!
店鋪:福榮祥燒臘
商家地址:弋江區月河星城13棟51號門面
營業時間:09:30-21:30
04
杭粥西糊
番茄牛肉粥
喝粥的最高境界大概就是:我在「杭州(粥)西湖(糊)」邊兒喝過粥,你在哪裡喝過?
不得不吹一下他家的番茄牛肉粥可謂是在各種經典粥品中異軍突起。一大份牛裡脊直接加進粥裡,口水已經忍不住了。
店鋪:杭粥西糊
商家地址:中央城、鏡湖店、張家山店、新時代店
營業時間:24小時
05
燕姐 . 凌晨豆漿
豬肝瘦肉粥
豬肝瘦肉粥——聽聞也是廣東人最愛吃的早點之一,講真的燕姐家的豬肝瘦肉粥,可能是小蘿蔔在蕪湖吃過最正宗最綿密的口感了。
在煮沸的粥底內加入新鮮生豬肝和瘦肉,粥粒融入豬肝的香味,喝上一碗,真是心裡暖暖的。
店鋪:燕姐凌晨豆漿
商家地址:鏡湖區北京中路左岸生活社區B區商4樓06
營業時間:7:30-15:00,17:00-23:00
06
御鮮粥坊
牛肉蛋黃粥
牛肉蛋黃粥真的是「世界上最好喝的粥之一」,嘗試後簡直打開了鹹粥的新世界!
滿滿的蛋黃都散落在粥裡,每一口都感覺細膩滑嫩,香繞唇齒,滑過喉嚨,流入胃中,頓時忘卻了外面的寒冷。
店鋪:御鮮粥坊
商家地址:鏡湖區萬達廣場1#樓38
營業時間:24小時
07
糯雅芳粥
桂花紫薯粥
糯雅芳粥——雅致芳香店面不大卻很別致,進門就能感受到濃濃的藝術氣息,每家店都極具設計感,每一處細節都極為用心……
老闆家最受歡迎的桂花紫薯粥,入口後微微有桂花的香氣和紫薯的甜味,還原了食物自身的味道,完美的融合在一起。
店鋪:糯雅芳粥
商家地址:青山街&中央城&星悅店&萬春店
營業時間:24小時營業
08
避風塘
艇仔粥
如果你抵抗不了海鮮的誘惑,那麼避風塘家的這份艇仔粥你一定要來試一下。
用鴛鴦米加腐竹瑤柱明火煲成粥底,果然綿密細膩。用料也是頗為豐富,火鴨、叉燒、豬肚、豬脷、魚片一應俱全,好像一個大滿貫。
店鋪:避風塘
商家地址:弋江區銀泰城4樓
營業時間:10:00-21:30
好了,咱大蕪湖的粥鋪遠遠不止這些,這次小蘿蔔還有好多沒有提到,大家可以留言說說你常去的那家鋪子是哪裡的?
來源:蕪湖美食