今年一直想要入手一臺廚師機，滿足一下我這個烘焙小白蠢蠢欲動的心。看好的廚師機差不多也要五六千左右，也是偶然間搜廚師機的時候發現這款熬樂多料理機。
簡單了解下來，熬樂多有廚師機的功能，能和面能打發，就是容量會比廚師機稍小一些，不過除此之外，熬樂多還有其他的功能，說是12種廚房功能，能夠替代炒菜機、破壁機、絞肉機、豆漿機、廚師機等等。
價格上和我看好的廚師機也差不太多，畢竟熬樂多的功能更多，也是抱著試一試的態度就入手了。
買到家之後用了幾次，我想說「真香」！給了我這個廚房小白一次很好的使用體驗。
這是熬樂多的拆箱，分為主機、主鍋、刀頭、蒸鍋組、矽膠鏟、蝴蝶棒、量杯蓋等，配件不是很多，組合起來的話，熬樂多佔地也是比較小巧的，放在廚房可以節省很多空間。
到手之後的第一個料理就是蛋糕，跟廚師機不同的是，熬樂多做東西都是有食譜的，而且在買的時候也配備了線上的指導群，顧問+料理師，有不會的可以隨時問，非常方便，這對我一個烘焙小白來說實在是太友好了。
第一個做的就是海綿蛋糕，按照食譜的操作，6個全蛋打發只需要15分鐘的時間，因為正常來說，全蛋比蛋白打發要更難，需要輔助溫度，而熬樂多打發全蛋需要設置37度/15分鐘/速度4去打發就可以了。
準備好低筋麵粉，過篩加入熬樂多再去混合，混合好的麵糊直接倒到模具中進烤箱，我是烤了30分鐘，出來蛋糕的效果特別好，很鬆軟。
烘焙小白的第一次海綿蛋糕就成功了~激動
之後還嘗試了一下和面的功能，只是簡單的做了一下饅頭，和面非常快，一斤面只需要5分鐘的時間，非常方便。
顧問說，除了打發和和面之外，熬樂多的炒菜、燉煮還有破壁功能都是非常給力的，過兩天準備再寫一個測評，給大家來個反饋啦~