四川新聞網--成都晚報訊 ：
四川美侖國際酒店&旅遊管理學院與荷蘭CHN大學籤約儀式近日舉行
9月19日上午，四川美侖旅遊文化產業投資有限公司在成都凱賓斯基飯店蜀繡廳舉辦了「四川美侖國際酒店&旅遊管理學院與荷蘭CHN大學籤約儀式」，宣布四川美侖國際酒店&旅遊管理學院與荷蘭CHN大學這一歐洲最優秀的酒店管理學院正式建立合作關係。
筆者就讀者關心的幾個問題專訪了四川美侖旅遊文化產業投資有限責任公司總經理彭予文先生。採寫 李東 謝娟
Q01 CHN-美侖學院有什麼優勢？
荷蘭和中國聯合頒發雙文憑。優勢：以往學生要在國外讀書才能拿到國外的文憑，可在CRUC讀書就可拿到國外和中國的文憑。
國家承認的學歷，將是學員通往就業之路的通行證，同時獲得海外文憑的機會，也將美侖的優勢進一步擴大，同時合理的收費標準，對於應屆畢業生來說無疑是很好的選擇。
重視學員積累真實的管理經驗：建立專供教學用的酒店，學生在此可以體驗一個完整的酒店管理模式。畢業生的英文水平將達到流暢的溝通水準：循序漸進的英文學習，較低的外教學生比例，以及後階段英文講授專業課程將確保學員英文的運用能力。獨立的校園，優雅舒適的學習環境，將是其他院校不可比擬的優勢。
Q02 CHN-美侖學院教學上有什麼獨到之處？
創新的教育模式：PBL教學模式，完全理論聯繫實際的教學方法，使學生能在實踐中掌握理論，更能將理論在實際活動中升華，使學生真正做到融會貫通。
同時，針對不同的市場利基，設立了不同的教育模塊。
模塊一：針對應屆高中畢業生的大專學歷教育。
模塊二：針對酒店需要充電和升職的管理層的短期培訓以及學歷教育。這部分的教學主要包括多種不同形式的產品：為酒店提供短期內訓，可以是較為系統的培訓計劃；為酒店管理人員提供暫時離職的短期高強度的專業培訓；為酒店高級管理人員提供海外學歷的教育項目；以及其它根據酒店等客戶量身定做的培訓和教育項目。
兩大模塊在資源上實現無邊界共享：共用的教學設施、部分教師資源、供學院實際操作的酒店。比如酒店管理的管理人員可以由模塊二的學員擔任，而工作人員將由模塊一的學生擔任等。
——投資專門的教學用酒店。這將是在中國的首創，它證明了美侖強調理論聯繫實際的特點，並將確保所有畢業生的操作能力。
——美侖將與國外一流的酒店管理學院合作，引進先進的教育模式。美侖將從國外引進目前最為先進的教育方法，它將教育的主體從教員轉移到學員。這將是一次教育的革命。這種新的教育原則強調教師是教育的輔導者和引導者，而美侖追求的最終成果將是學員的實際工作能力。
——美侖將建立明顯的語言優勢。美侖自始至終強調國際品牌，這體現在強調實際工作能力和外語語言的應用。由於美侖的外教人數將大大超過其他院校，外語課班級的規模也限制在便於學員參與的人數，因此學員將有機會接觸更多的真正的原版，同時在後期的課程將直接使用英語為教學語言。
——建立廣泛的業內關係資源庫，確保畢業生的就業。美侖建立學員電子檔案庫，同時與國內外的一些大型星級酒店及酒店管理集團建立廣泛的業務聯繫，向他們推薦美侖的畢業生，以及了解業內人力資源的最新動態，並定期向學員(包括已經畢業的)發布業內信息。
——學院將在時機成熟時建立研究機構。結合教學的實際，研究出最適合中國特色的酒店管理方式，並積極地將這些成果有償地提供給客戶酒店，進一步增強與酒店的全面協作。
Q03 一所學校老師是其靈魂，那麼CHN-美侖學院的教師是怎麼分配的？
師資：25%的老師來自荷蘭。而且幾乎所有的專業課老師都來自荷蘭，其中包括資深教授和講師。這些優秀的老師不僅是國際酒店行業裡的實戰者，更是能將實戰經驗傳授給學生的優秀教學者。
舉例來說，針對酒店需要充電和升職的管理層的短期培訓以及學歷教育的教師，要求具備系統的專業知識：
至少擁有碩士學位。有在本專業十年以上的從業經驗，其中至少五年管理類直接經驗或三年以上高級職務任職經歷。
掌握facilitation技能。美侖的教員更關心採用什麼樣的方法，能讓學員更快地掌握技能，並關注他們是否能將學到的知識運用到之後的實習中去。因此，輔導學員的技巧是美侖教員的獨特性。
教員的培訓是長期的工作。每位教員每年至少有3周接受培訓的時間。為了保持美侖在教育領域的領先地位，讓教員學習最新的教學內容和手段，這是十分必要的。
有較強的英語表述能力和教學能力。後期的專業課程將用英語講授，在學院建成的前幾年，這些課程將由合作夥伴提供的外國專家講授，但是同時會在這幾年培養中國的教師，希望他們在三年之內能夠達到用英文授課的水平，在此期間，學院將提供充分的培訓機會，並制定教員的培訓計劃，確保這部分教員能按期達到既定的教學水平。