你以為食堂的都是黑暗料理?看看全球高校夥食水平

2021-02-17 FM926活力調頻

  佛山高校飯堂,終於在被稱為中國第九大菜系的學校食堂菜中佔有一席之地。昨日,記者接到廣東東軟學院學生反映,該學校飯堂的風味檔口,在上個星期開始推出名為「神奇炒麵」、「神奇炒粉」、「神奇炒飯」的新菜式,好奇的學生們點餐後發現這道「腦洞大開」的炒麵,實際為「火龍果蘋果炒麵」。

  面對學生說飯堂是因為近期豬肉、菜漲價才推出這一「取巧」的新菜,這道菜式的主創人飯堂大姐回應稱,其實「神奇炒麵」的成本要比原先傳統的肉蛋炒粉更貴,推出新菜時自己並沒有從成本去作考慮。

  即然這樣的話,不如就看看世界各地其他高校大學食堂都吃些啥吧~先國內的:

臺灣東華大學食堂

香港理工大學食堂

  似乎也是一種黑暗料理

清華大學食堂

  蓋碼飯和湯是標配

日本

  大學食堂 小編看到了魚丸湯

  葷素搭配,口味偏清淡,另外還會為學生準備好鮮奶、水果和湯,少肉多菜。

義大利

  魚佐芝麻菜、番茄義大利麵、卡布裡沙拉、長棍麵包、葡萄(很豐富啊喂!!)

  義大利的飯堂夥食雖然不及法國精美,但選用食材的標準絕對在全球數一數二,大部份的學校都會選用附近種植的有機產品來烹調,而且由於食素對身體有益,因此飯堂不會天天推出葷菜。

芬蘭

  碗豆湯、甜菜沙拉、紅蘿蔔莎拉、麵包和鬆餅佐莓子(都是菜………)

新加坡

  碟頭飯?雖然混亂了點,但營養還是比較均衡的,而且感覺味道應該不差。

斯洛伐克

  紅蘿蔔、櫻桃蘿蔔、彩椒、馬鈴薯、番茄,加上魚肉、麵包和水果,雖然基本都不是熱菜,感覺也真的稱不上是什麼美味,但斯洛伐克的學生餐其實還蠻健康的嘛。

韓國

  魚湯、豆腐、飯、泡菜和新鮮蔬菜。

  醬湯、泡菜是韓國學校飯堂中最最不可缺少的菜式,以粗糧飯為主,另外還會有年糕、辣蘿蔔及涼拌菜等吃韓國料理時常見的餐前小吃。食材豐富,整體營養搭配得比較均衡。(可是看上去真心沒食慾。。)

美國

  炸雞塊、馬鈴薯泥、碗豆、水果盤、巧克力餅乾(馬鈴薯國的馬鈴薯管夠!)完全理解為什麼美國的肥胖問題會那麼嚴重。

法國

  法國的學生也太幸福了吧?!這樣的出品完全就餐廳的標準嘛!主菜有海鮮有牛扒可選,甜點目測是檸檬批或者是芝士批,水果方面也比普通學校高級得多!太讓人眼紅了~~~

吉布地

  這是飯堂嗎?這真的是給學生準備的飯菜嗎?!第一眼看根本就像是監獄嘛!

烏克蘭

  馬鈴薯泥佐香腸、羅宋湯、甘藍菜和俄式甜點syrniki (某種類似輕乳酪蛋糕的俄羅斯甜點)

瑞典

  馬鈴薯、包心菜蘿蔔沙拉、燉菜、豆子加餅乾、越橘汁,看起來蠻幹淨的,感覺和IKEA CAFE的東西差不多,但營養真的夠均衡嗎?幾乎看不到肉的蹤影,而且感覺味道比較寡淡…

捷克共和國

  和樓上的瑞典剛好相反,捷克的飯堂餐食幾乎找不到蔬菜的蹤影…雖然賣相一般,但感覺燉肉拌飯的味道應該不會太差吧?

巴西

  豬肉炒蔬菜、黑豆炒飯、沙拉、麵包和烤大蕉(食肉族的國家果然霸氣)

加拿大維多利亞大學食堂

  玉米算主食嗎?

西班牙

   暖黃的燈光下看上去很好吃

 

荷蘭

  怎麼都缺少新鮮熱乎的感覺

英國

  英國學生餐的三大主題——土豆、麵包、青豆。肉和蔬菜都不多,長期這樣吃很容易發胖吧?

希臘

  米型面佐烤雞、葡萄葉捲、蕃茄小黃瓜沙拉、柳丁、希式優格佐石榴種子(希臘也很豐富喲!)

肯亞

  這是肯亞學校飯堂的夥食,牛油果或煮豆子當午餐….雖然食材很營養,但這根本滿足不了小朋友長身體的需求。

宏都拉斯

  不少人提起飯堂夥食都會瘋狂吐槽,味道不好、用料不新鮮、賣相有差,有的學校飯堂更是存在著食品衛生隱患,總之就是惡劣到不行,但看到來自宏都拉斯的這位小妹妹手中的白粥,我們就會頓悟自己其實很幸福。

  對於生於貧窮地方的孩子來說,能吃飽就已經是天賜的恩惠。T-T

加納

  加納的飯堂夥食和宏都拉斯的一樣讓人心痛…

來源:網絡。

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