路邊此野草，又稱「尿床草」，渾身都是寶，栽在家裡好看又好吃！今天小編要跟分享的這個野草學名叫蒲公英，這個大家應該是比較熟的，很多人在小時候特別喜歡吹蒲公英，馬路邊、田野裡......但是大部分都不是很清楚蒲公英的諸多好處，今天我們就來說一說。
蒲公英含有大量的維生素和礦物質，像維生素A和維生素C，在蒲公英身上都有，女性經常使用還能達到美容的效果。蒲公英的第一個功效就是清熱解毒，蒲公英能夠幫助我們清理身體的熱毒，對腎臟引發的各種水腫有很好的改善作用，因此它也有利尿的功效，這就是為什麼人們稱之為「尿床草」的原因。蒲公英的吃法也很簡單，可以直接吃或者泡茶喝效果都不錯。
蒲公英渾身都是寶，它的花、葉子和跟都可以入藥，所以很多中醫師開方子的時候，蒲公英是一味必不可少的藥材，蒲公英的第二個功效就是消炎，因為蒲公英裡面含有一種跟西藥當中的消炎藥成分一致的東西，叫「綠原酸」。俗話說「是藥三分毒」，能不吃就不吃。蒲公英作為一種「天然抗生素」，有時可以達到藥用效果。在蒲公英的整個植株裡面，尤其以它的葉子消炎效果最好。
蒲公英的葉子曬乾後，用來泡茶喝，有美容消炎的效果，它的根用來煎水的話，還有修復肝臟細胞的功效，所以肝臟不好的朋友，平時可以喝點蒲公英根和葉子泡的水。但是蒲公英的花卻不適合泡茶，主要是因為上面絨毛太多，又容易沾染灰塵，容易粘在喉嚨。不過任何事情都有一個度，蒲公英性寒，脾胃虛弱的人不能多喝。
蒲公英不僅是一種藥材，還能直接拿來吃，生吃或者炒一炒，做成湯都是可以的，不過味道話，就看每個人的喜好了。如果你想拿來自己種，也很簡單，到野外去挖幾顆就好了，很容易成活，不過在選擇的時候，可以找那些葉子開始由綠轉紅的植株，長得粗壯一些的就可以了。
現在這個時節種下去，到了春天，它就會開花了。不過蒲公英的話，剛剛播種的第一年，根莖都比較細嫩，不適合吃。最好等到第二年長得再結實一點，摘也比較好摘，營養也更好。
各位老鐵，你學會了嗎？