民宿產業發展的桐鄉實踐

2020-12-20 浙報融媒體

那年晚村

心安之處,便是夢中故鄉。昨天(11月6日),為期兩天的浙江省民宿產業聯合會第一屆第二次理事會暨《民宿基本要求與評價》(DB33)浙江省地方標準宣貫培訓會議在桐鄉烏鎮落下帷幕。

據悉,2018年2月,省旅遊民宿產業聯合會順應全省民宿產業發展的形勢應運而生。此次會議的召開,為的是進一步加強浙江省旅遊民宿產業聯合會的組織建設,更好發揮理事會的決策作用,促進旅遊民宿行業的健康發展。

「此次會議之所以在烏鎮召開,得益於近年來桐鄉民宿產業的高質量發展。」桐鄉市文化和廣電旅遊體育局相關負責人介紹,作為全國首個「旅遊綜合改革試點縣」、「中國優秀旅遊城市」,同時也是國家「全域旅遊示範區」創建單位和首批「浙江省全域旅遊示範市」的桐鄉,文旅產業融合度高,民宿產業作為一種新的旅遊業態,已從純粹解決住宿的需求升級為旅遊產品體系裡的關鍵環節,目前正在進入極為關鍵的變革升級期。

譚家·棲巷

桐鄉民宿

升級玩「跨界」

民宿是什麼?對具有小資情調的投資者而言,可能是個表達自身存在的載體;對城市居民而言,往往意味著一種新的生活態度:把一切放下。有民宿業主說,民宿就是用心經營的另一個溫暖的家。

2017年,那年晚村民宿入圍浙江省首批銀宿級民宿。兩年多來,民宿的提檔升級有目共睹。「晚村的院子進行了升級改造,開闢了一塊以輕食、咖啡、派對為主的私人定製區域。因升級完成時恰逢7月,所以我將其取名為『那年·柒夏』。」那年晚村民宿主人高英英告訴記者,在「那年·柒夏」裡,通過定期推出不同主題的活動,如冬日的篝火露天電影、夏季的編草鞋體驗……讓美味與顏值並存的民宿更具人文情懷。

本次會議的舉辦地譚家·棲巷是墨意淌民宿主人周華鋒的新項目。說譚家·棲巷是家民宿或許並不準確,因為它是省內目前為數不多的自然人文村落改造項目,在基本保留村落原有風貌基礎上,對村落進行改造升級,將村舍變成外觀古色古香、內部新穎時尚的民宿,並輔以餐廳、咖啡吧、手工作坊、圖書吧、展覽館、小劇場、野趣遊步道等一系列配套,形成一個完整的生態閉環。周華鋒說,譚家·棲巷以鄉村社群的概念,打造新的生活場景,讓原來的舊村落真正煥發新活力。

作為鄉村旅遊不可或缺的一部分,民宿在遊客眼中一直扮演著類似驛站的角色。與許多現代星級酒店不同的是,桐鄉市內的不少民宿,其本身便處於鄉村旅遊的一道風景中,看似靜謐引而不發,其實包涵著諸多旅遊要素,在鄉村旅遊的生態鏈中有著牽一髮而動全身的功能性。

昨天(11月6日),與會嘉賓們還實地走訪了桐鄉多家民宿以及網際網路之光博覽中心、烏鎮街、北莊村等地。「走訪過程中,民宿主人『溫暖的服務』以及民宿改造中的細節給我留下了深刻的印象。目前桐鄉民宿的建設發展已處於中高端水平。」談及未來民宿發展的方向,浙江省旅遊民宿產業聯合會會長金斌堅坦言,「桐鄉民宿可以結合當地特色,圍繞極致創意和極致沉浸多下功夫,在烏鎮這個大IP的影響下,更加注重以創意和差異化經營拓展空間,為民宿注入豐富的文化內涵。」

「忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開」。據市文化和廣電旅遊體育局不完全統計,目前全市有獲得公安部門準入許可的民宿共計超400家,且數字一直在上漲,它們共同組成了桐鄉民宿經濟星火燎原、欣欣向榮的圖景。

暗香

「政策紅利」

頻頻釋放

早在2013年,烏鎮決定成立烏鎮人家民宿行業協會,構建起了「行業自治、部門法治、村社德治」「三治融合」的民宿管理烏鎮模式。近年來,經過不斷的升級調整,協會於去年2月正式獲得了社會團隊法人登記證書,並於2018烏鎮「最美民宿」頒獎儀式當天迎來了揭牌儀式。為進一步提升烏鎮民宿的行業自治能力,一同揭牌的,還有桐鄉市烏鎮人家民宿行業協會自發籌建的烏鎮人家民宿學院。同時,市文化和廣電旅遊體育局還每年組織針對鄉村旅遊點、民宿經營管理人才培訓,持續推進品質提升和規範管理。

截至目前,桐鄉已擁有全省金宿級民宿九熹米葭、青裡、那年晚村,擁有全省銀宿級民宿意居舍、林鹿、黃梁一夢。從查處整治「地下」家庭旅館到精品民宿眾人追捧、「一房難求」,桐鄉民宿的快速發展既得益於桐鄉鄉村旅遊、全域旅遊的蓬勃興盛,同時也為全域旅遊助力鄉村振興提供了更多的實踐樣本。

而這片土地上的美麗嬗變,離不開政府的一路保駕護航。

墨意淌

近年來,桐鄉先後出臺了一系列民宿發展的扶持政策,形成一系列民宿管理規範,加大了專項資金扶持力度,釋放出一大波政策紅利,為行業健康發展提供充分的土壤、水分和陽光,將「野蠻生長」轉為向集聚化、正規化、精細化、產業化方向發展。

2016年,浙江省先後出臺了《浙江省民宿(農家樂)治安消防管理暫行規定》和《浙江省人民政府辦公廳關於確定民宿範圍和條件的指導意見》。根據省裡的政策規定,民宿的建築設施、消防安全、經營管理都需要符合一定的標準,並交由相關部門發放相應的經營許可或準予申報登記。由此,桐鄉根據實際情況,制定出臺了《桐鄉市人民政府辦公室關於適當放寬全市民宿規模界定標準的通知》和《全面推進民宿提升發展的專項補助政策》,在大力推進全市民宿合法化發展的同時,引導民宿規模化、品牌化經營。烏鎮依據上述規定,出臺了《烏鎮鎮民宿管理辦法(試行)》,成立了民宿管理工作領導小組,並設立了烏鎮民宿管理工作辦公室。

這一系列舉措,持續推動著桐鄉民宿由「有」向「優」、由「民」向「名」的方向提升。

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