大米是選散裝的好還是袋裝的好？聽完內行人分析，差別原來這麼大！大米是我們在生活當中不可缺少的一種主食了，現在有很多的年輕人和小孩子都是特別喜歡吃大米的，而且大米作為南方的主食，基本上一天三頓都要吃上米飯的，如果從大米的品種來看的話，大米是分為三種，一種是粳米，一種是秈米，還有一種是糯米，我們在生活當中經常吃的是秈米和粳米，那麼糯米是作為輔料或者製作甜點才會用得到的。
秈米的米粒大多都是長的，所以說又叫做秈稻米，市面上的泰國香米，中國香米大多都是長粒米，粳米的米粒一般是圓的，那麼在市面上我們經常能夠見到的水晶米，像東北大米蒸的大米，這些都是鹽裡面，如果要是問哪一種米好吃的話，相信答案也都是不一樣的，畢竟每一個人的口味都是不一樣，兩種米還是有一點不同的。
從營養上來說的話，那麼對於兩者之間的差別不是很大，他們都含有蛋白質，膳食纖維，還有各種維生素等等，如果要是從口感來區分的話，那麼常理米的黏性要比原理差一些，煮好的長粒米是特別鬆散的，這樣的米適合用來炒著吃，口感很不錯，但是對於圓粒米來說它的黏性比較高，所以說一般都是適合煲湯，煮粥，口感會特別軟糯。
我們經常到超市裡邊去買大米的時候，一般都是分為兩種，一種是散裝的大米，另外一種就是袋裝的大米了，那麼在作為消費者，我們是買散裝的好還是袋裝的好呢？他內行人的分析了以後，原來他們之間的差別這麼大，現在知道還不晚。
首先我們先來說一下散裝的大米的優點，那麼其實有很多的人都是比較喜歡這種散裝的大米，因為這種大米的優劣程度我們能夠看到眼裡的，而且我們吃多少買多少就可以了，不會像袋裝的大米，青的有十幾斤，重的有二十幾斤，如果我們拿回家的時候也是特別費勁的，所以說越來越多的人他們喜歡選購這種散裝米。
超市裡面的散裝米大多都是裸露在外面的，所以難免也會掉一些灰塵，時間長了以後大米的香味也會隨之散去，那麼在這種情況下的話，我們買大米還不如買袋裝的，安全衛生。如果有細心的人，他們可能也是做個比較的，就算是買散裝的大米，也不一定會比袋裝的便宜，相反還有可能會貴一些，可以再買大米的時候，你們也可以對比一下。
袋裝的大米，雖然說我們在購買的時候不能直觀地看到大米的品質，但是如果從包裝袋上面我們追蹤到源頭，哪裡生產的，哪裡包裝的，保質期是多久，營養成分怎麼樣等等，這些都是一目了然的，而且這種包裝的大米我們買回家了以後只要不受潮，就算是放上幾個月都是沒問題的。
袋裝的大米跟散裝的大米，他們在營養方面是相差無幾的，那麼我們都知道，只要是進入超市裡面的東西，基本上是不會太差的，姐，現在的袋裝大米大多都是一些品牌貨，所以說我們吃起來會更加的放心，但是對於散裝的大米來說是沒有什麼知名度的，相對來說會差一點，糯米只要是品牌貨，一般我們在買的時候是沒有什麼太大的問題的，那麼在購買大米的時候，還是建議大家選擇袋裝的大米，畢竟乾淨衛生，品質也是有保證的。