世界之大，無奇不有。七大洲各個國家的美食五花八門。下面我們盤點一下世界十大美食國度。最後一個可稱之為當之無愧的王者。
1.義大利美食。義大利菜非常豐富，菜品成千上萬。源遠流長的義大利餐，對歐美國家的餐飲產生了深厚影響。並發展出包括法餐、美國餐在內的各種派系。故友「西餐之母」之美稱。義大利美食典雅高貴，且濃重樸實，講究原汁原味。義大利菜系非常豐富，菜品成千上萬, 義大利披薩、意面、提拉米蘇、卡布奇諾、通心粉、火腿、甜點等美食成為義大利美食的符號。
2.法國美食。法國菜是世界上著名菜系之一，已為眾所公認。它的口感之細膩、醬料之美味、餐具擺設之華美，簡直可稱之為一種藝術。法國的烹飪技術一向著稱於世界。法國菜不僅美味可口，而且菜餚的種類很多，烹調方法也有獨到之處。法國傳統菜的上菜順序依次為1.冷葷配開胃Vodka 2.湯類 （以菌類、蝸牛為主）3.熱菜開胃頭盤 4.魚類 5.主菜（鵝肝）配Brandy 6.熱拼盤 7.冷拼盤 8.雪葩9.燒烤或者沙拉 10.蔬菜 11.甜點 12.鹹點 13.甜品（果凍或者布丁之類）除了種類繁多呢，還有就是法菜的就餐禮節也是很有講究的。所以在歐洲法國傳統菜也被譽為「貴族菜」。
3.土耳其美食。土耳其菜就是土耳其那裡的地方菜。土耳其菜的特色之一是糊糊。材料包括土耳其酸奶，鹹鹹的，奶味很濃。還有茄子，在土耳其菜中扮演著非常重要的角色，有多達上百種做法，烤熟後打成蓉。土耳其烹飪發源於東亞，發展於安納託利亞，在某種意義上說是遠東與地中海烹飪的過渡，肉類、蔬菜和豆類充當了土耳其菜系的主要部分，而肉類又以牛、羊、雞為主。其特點在於突出原料（主要是肉類和奶製品）的自然風味，講究原汁原味並以黃油、橄欖油、鹽、洋蔥、大蒜、香料和醋加以突出。
4.印度美食。印度菜概括而言就是一種「簡單食材+主要調料+烹飪方式」的組合。而印度菜神奇之處就在於它多種多樣的調料。印度人早已在日復一日的烹飪中熟練使用各種繁雜的調料，也正是由此造就了印度菜神秘而豐富的味道。印度菜是結合藥材和香料製作的樸實簡單、作工精細的菜餚。
5.泰國美食。泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點。用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。
6.墨西哥美食。墨西哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品，其中以湯類較為清淡，用以突出主菜的酸辣特色；墨西哥菜不拘泥於餐桌禮儀，吃時可只用手，充分反映其民族爽朗豪氣的特徵。墨西哥是中美洲的文明古國，除了古蹟多多，其加勒比海的優美景色更令人嚮往，而飲食更是豐盛。因為曾被西班牙統治過，又受到古印第安文化的影響，菜式均以酸辣為主。而辣椒，成了墨西哥人不可缺少的食品。墨西哥本土出產的辣椒估計有過百款之多，顏色由火紅到深褐色，各不相同；至於辛辣度方面，體形愈細，辣度愈高，選擇時可以此為標準。
7.希臘美食。它不同於其它西方國家，有自己獨特的風味，也保留了非常健康的飲食習慣。希臘的食物崇尚新鮮、充滿活力。無論是早上的第一杯咖啡還是正餐的海鮮大餐，食材新鮮健康，製作過程一絲不苟。相較於希臘悠遠且豐富的歷史與藝術，希臘人的飲食文化的確較為簡單：沒有複雜的烹飪過程，僅以最簡單的烘烤、油炸或是燉煮的方式；也沒有過多的調味，僅以當地盛產的橄欖油和大蒜加上檸檬或鹽巴。
8.西班牙美食。西班牙菜包含了貴族與民間、傳統與現代的烹飪藝術加上特產的優質食材，使得西班牙菜在歐洲和世界各地佔有重要的位置。西班牙三面臨海，內陸山巒起伏，氣候多樣。歷史上屢受外族侵略，以及不同教義的影響，所以各地都有著獨特的文化傳統和特色。形成了菜品豐富、口味濃鬱的特點 。paella是西班牙最具代表性的食物，源於西班牙瓦倫西亞，在當地語言是「鍋」的意思，西班牙語paella專指這種飯。它還是法耶火節 (Falles)的食品，食材豐富，風味也很特別。裡面有青口貝、大蝦、蛤、魷魚、菜椒、檸檬、橄欖油、白酒等，用新鮮海魚熬的湯燴成，然後放入烤箱烤。一份海鮮飯足夠二至四人享用，是不容錯過的美食。
9.日本美食。日本菜是當前世界上一個重要烹調流派之一，有它特有的烹調方式和格調，在不少國家和地區都有日餐菜館和日菜烹調技術，其影響僅次於法餐。按日本人的習慣又稱為「日本料理」。日本菜發展至今已有三千多年的歷史。飲食文化總是能反映一個民族的特點，日本料理當然也是如此。日本料理就如同溫柔似水的日本女子，在秀色可餐和可餐秀色之間，讓人們對日本的文化有一種爽朗卻又朦朧的感覺。
10.中國美食。中國菜是中國烹飪，中國文化的重要組成部分之一。又稱中華食文化。世界三大菜系(中國菜、法國菜、土耳其菜）之一，深遠的影響了東亞地區。菜譜來源於中國各個地區和民族的菜餚。中國菜源於中原，具有歷史悠久、技術精湛、品類豐富、流派眾多、風格獨特的特點，是中國烹飪數千年發展的結晶，在世界上享有盛譽。
中國是一個多民族的國家，由於地理、氣候、物產、文化、信仰等的差異，菜餚風味差別很大，形成為眾多流派，有四大菜系、八大菜系之說。四大菜系，即黃河下遊的魯菜、長江上遊的川菜、江蘇淮安－揚州一帶的淮揚菜、嶺南地區的粵菜。由於這些菜系均是自然演變而形成，只能從其菜餚的用料、製作、口味和藝術風格的感受上大致加以區別。