法國蒙彼利埃大區副主席盛讚四川花椒 茂縣椒農「送禮」

2020-12-25 四川新聞網
椒農想要送給法國蒙彼利埃大區副主席的花椒

　　四川新聞網成都10月23日訊（記者 劉佩佩）今日上午，四川新聞網接到茂縣花椒種植農民何有信的來電。他稱，自己想把茂縣花椒作為禮品，送給前來成都參加西博會的法國蒙彼利埃大區副主席，希望能通過她把四川特產帶到法國。說起「送禮」初衷，是因為何有信今日凌晨一點通過訂閱的四川手機報看到的一條新聞——法國蒙彼利埃大區副主席說，「四川花椒在法國很受歡迎」。他說，因為法國是茂縣花椒出口的國家之一，所以他猜想法國餐廳的四川花椒可能是茂縣的。茂縣花椒得到國際友人的肯定，讓椒農們十分高興。

　　茂縣花椒走向世界

　　何有信是四川茂縣的一位花椒種植農民，今年46歲。家裡祖輩從事花椒種植有30年的光景。茂縣地處川西高原岷山山系地區，岷江由北向南橫貫全境，全縣平均海拔2000米左右。具有古老歷史的羌族群眾世世代代居住在岷江河谷沿岸，花椒是當地農戶的主要收入來源。

　　這些花椒主要銷往哪裡？在何有信的印象中，父輩給他們傳達的觀念就是，只有重慶、四川人才吃花椒。同時，受茂縣地形的影響，交通不便，當地農戶只能坐等二道商販上門收購。加上市場波動、中間商盤剝和銷路不暢等問題，嚴重影響了椒農的收入來源。

　　轉折點出現在茂縣六月紅花椒專業合作社成立之後。2008年汶川大地震後，茂縣受到嚴重破壞，公路中斷幾個月，椒農的花椒大量滯銷。在此情況下，茂縣六月紅花椒專業合作社成立，扛起了茂縣花椒對外銷售的重擔。

　　何有信家曾是溝口鄉的花椒種植大戶。在傳統花椒貿易中，如果商販層層易手，利潤分割被層層追加，椒農收購價一般不會高。為了解決這個問題，鄉裡的領導讓何有信擔任溝口鄉花椒協會的會長，合作社成立後，他便擔任合作社理事長。

　　通過合作社的方式，何有信告訴四川新聞網記者，茂縣「六月紅」花椒目前已經走出四川，銷往東北三省以及東部沿海一帶。更讓何有信沒有想到的是，茂縣花椒還銷往了法國。

　　四川花椒得到認可 茂縣椒農「送禮」

　　何有信說，今日凌晨1點，他在自己訂閱的四川手機報上看到了一條法國蒙彼利埃大區副主席讚揚四川花椒的新聞。「我當時心情很激動，因為我們也有花椒銷往法國，我猜想她說的就是我們的花椒。」

　　「我想把茂縣花椒作為禮品送給那位法國的副主席。」何有信說這位法國蒙彼利埃大區副主席大老遠地來成都參加西博會，他送花椒主要是讓她嘗一下地道的四川花椒的味道，同時也能把四川花椒的文化帶到法國。

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