廣州第一家喜茶LAB實驗室,值得打卡嗎?

2020-12-24 城市觀察員

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喜茶終於把實驗室開到了廣州

座落在天環廣場,小兩層的建築

已經有不少姐妹前去打卡

美膩的照片引得本珍蠢蠢欲動

...

廣州限定的紅豆雙皮奶雪糕

以小蠻腰為靈感的玲瓏

01

廣州第一家喜茶實驗室

自從隔壁深圳有了喜茶別墅實驗室,咱就一直盼著喜茶翻廣州的牌子,終於在今年3月初,喜茶LAB正式落座天環廣場

看著店裡具有濃烈廣州特色的燈牌,就知道為什麼喜茶LAB店10點營業,已經有兩三撥客人來覓食了

/ 4大實驗室 /

除了正常門店的出品,廣州喜茶LAB店還有4大實驗室,分別是製冰實驗室、甜品實驗室、茶極客實驗室、周邊實驗室

# 周邊實驗室

周邊實驗室在一樓,販賣著喜茶的靈感周邊,手機殼、單肩包、襪子、徽章、隨行杯...顏色對比強烈,非常有喜茶的風格

# 茶極客實驗室

2樓第一家就是茶極客實驗室,只賣喜茶LAB店限定含酒精飲品,一共5款,其中就有廣州限定的玲瓏,待會給你們詳細介紹下

# 製冰實驗室

製冰實驗室和甜品實驗室像兩位小姐妹,手牽手坐在一起,一個賣雪糕,一個賣蛋糕

製冰實驗室裡的基本是喜茶飲品口味的雪糕,有個很可愛的名字叫CELATO喜拉朵

# 甜品實驗室

光看著甜品實驗室陳列的一排排蛋糕,心情就甜蜜起來,數了數餐單,有14種可可愛愛的喜茶小蛋糕

02

喜茶LAB的廣州限定美食

廣州的喜茶LAB店,出品了2款為廣州量身定製的美食,茶極客實驗室的玲瓏,製冰實驗室的紅豆雙皮奶喜拉朵

/茶極客實驗室 · 玲瓏 /

以廣州塔為靈感的玲瓏,瓶身隱約透出小蠻腰風姿綽約的身影,精緻的透明盒裝煙霧繚繞,想必是秒殺朋友圈的利器

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把葡萄汁倒入杯中,與火龍果汁、荔枝汁渲染出半杯緋紅,輕搖金玉、玉冰燒酒交織,呈現迷人的琉璃光澤

我點的是標準甜度,偏甜蓋住了酒的香氣,建議姐妹們可以嘗試一下少甜

應三月的景,我還點了一杯春不夜,在Mojito裡融入茉莉花茶,點綴薄荷香氣,清爽宜人,建議少甜多酒,更有春天的氣息

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另外還有3款,夏會醉、秋晚歸、冬未眠,具體味道你們可以嘗嘗,再和我分享

by the way 喜茶真會起名字

/ 製冰實驗室 · 喜拉朵 /

製冰實驗室裡的雪糕都太可了!現在有8種口味,幾乎都不踩雷,現點現挖的球球尤其可愛

對了,廣州限定款紅豆雙皮奶喜拉朵,我也替你們嘗過了,口味稍甜,但勝在奶味濃鬱,還夾著紅豆棒冰粒,值得一試

想吃多口味,可以來一個四喜花碗,自選4種口味

推薦姐妹們嘗茶味濃鬱的芝芝金鳳、豆香綿密的豆豆和芒果星人必點的的芒芒糯米飯口味

/ 甜品實驗室 · 小蛋糕 /

激動人心的小蛋糕來了,令我最感興趣的就是這款茫茫糯米飯蛋糕,蛋糕頂部的「太陽蛋」看得人食指大動

厚厚的奶蓋和一顆半圓芒果組成太陽蛋,蛋糕外層沾滿了椰子碎,裡層是夾心芒果戚風和真的糯米飯!

糯米飯略帶鹹味,和甜美的蛋糕意外和諧,搭配香氣四溢的椰子碎和鮮切的芒果,口感豐富有層次,我實名愛了

但要誇一下喜茶家的外送包裝,裡面放著一小袋冰塊用來降溫,還挺貼心

/ 一樓買的 · 米麵包 /

喜茶的第一款大米麵包,是3月份的新品,用大米粉代替小麥粉,少油少糖低熱量,比普通的麵包更健康

03

喜茶LAB初體驗報告

好了,咱們來總結一下這次來廣州第一家喜茶LAB的感受,有點新奇也有更多的期待

首先裝修是毋庸置疑出大片的,一如喜茶性冷淡的風格,設計感極強,簡約又高級

尤其是中央的大樓梯,怎麼拍都不會出錯,還有廣州特色的霓虹燈牌做背景,妥妥的打卡聖地

但在廣州限定美食的出品上,我期待可以做得更好,以廣州塔為靈感的玲瓏,除了杯身稍有形態,口味卻沒有太大的特色

對了,實驗室下單不用等待叫號,直接出示給店員便可製作,人多需要排隊

總體來說,相對於喜茶LAB在其他城市的規格和出品,我嘛還是有點羨慕的(特別是深圳喜茶LAB臨湖別墅,了)

感謝你耐心看到這呀,參與今日的留言:你最喜歡喝喜茶哪款飲品

相關焦點

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    截至2019年12月31日,喜茶已在43個城市開出390家門店,新增主力店157家、Go店63家;喜茶Go小程序全年新增1582萬用戶,小程序用戶總數達到2150萬。新增門店、線上用戶佔比過半數據顯示,2019年,喜茶在全國43個城市的門店總數上升至390家,其中新開主力店157家、Go店63家,新店數量達到56%。其中,上海、北京及新一線城市在2019年共新增門店116家,Go店新增26家。
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    喜茶曬出2019成績單:已在43個城市開出390家店來源:聯商網2020-01-14 17:02聯商網消息:日前,喜茶披露2019年經營數據,成績引人矚目。截至2019年12月31日,喜茶已在43個城市開出390家門店,新增主力店157家、Go店63家;單喜茶Go小程序全年新增1582萬用戶,小程序用戶總數達到2150萬;而在銷冠深圳,更創出一城全年銷量超兩千萬杯的佳績。
  • 2019年喜茶經營數據
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  • 喜茶狂奔,一年猛開300家店
    實際上,自內地疫情初得控制的3月底開始,喜茶便啟動了今年的拓店步伐。據其官方微博、公眾號等平臺發布的信息,每個月,喜茶都以約新增30家門店的速度在擴張,其中增速最快的10月,一口氣開出了58家門店。儘管自2016年喜茶獲得A輪融資起,這個新式茶飲品牌就開啟了倍速模式,每年門店數量幾乎都要翻倍,但今年的擴張速度尤其快。按照2017年-2019年,其門店數量分別為約80家、163家、390家計算,喜茶2020年的月均新增30家門店的速度,分別是2018年近5倍、2019年的近2倍。
  • 喜茶廣州首家「白日夢計劃」門店將開業 比想像中更有意思
    聯商網消息:執著於讓喝茶成為一種風格、一種生活方式的喜茶正在變成一個夢想家,努力實現著自己的「白日夢計劃」。《聯商網》獲悉,喜茶廣州首家「白日夢計劃」門店落戶凱華國際,將於明日(7月28日)正式開業。這家店的主題為「山外山」,是「白日夢計劃」第三家門店,與首家「相遇」,第二家「山溪澗」在設計理念上一脈相承,結合中國古典山水的詩意和禪意,用現代化的設計表現形式,注入年輕化的靈感,進而通過空間實驗來探索人在喜茶空間內聚合、散落的方式。先來看一組喜茶廣州「山外山」門店的視覺效果圖: