我國共41.9萬家火鍋相關企業,成都、重慶最多

2020-12-19 澎湃新聞

我國共41.9萬家火鍋相關企業，成都、重慶最多

2020-12-09 17:47 來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客

寒風四起，又到了吃火鍋驅寒的季節，呷哺呷哺、海底撈等火鍋概念個股也接連上漲，同時國內餐飲行業收入同比增速也已實現由負轉正。企查查數據顯示，目前我國共有41.9萬家火鍋相關企業，四川省以5.7萬家企業排名第一，山東、河南分列二三位。從城市排名來看，素以火鍋聞名的成都、重慶分別以1.90萬家、1.66萬家企業位列頭兩名。近年來，相關企業年註冊量逐年大幅攀升，2019年新註冊量已達到7.28萬家，今年前三季度新註冊企業5.06萬家，同比增長4%。此外，全行業99%的企業註冊資本低於100萬。

四川山東河南分列省份前三位，成都重慶高居城市排名前二

從省份排名來看，最愛吃火鍋的四川以5.7萬家相關企業數量遙遙領先。山東、河南、河北分別以3.21萬家、2.93萬家和2.4萬家相關企業數量位列2-4名。

從城市分布來看，企查查數據顯示，不出意外，成都、重慶兩市分別以1.90萬家和1.66萬家高居前兩名。此外，西安、深圳和綿陽等市的企業數量也位居前列。

今年前三季度註冊量達5.06萬家，全行業共發生投融資76次

2010年以來的十年之間，火鍋相關企業註冊量逐年遞增。企查查數據顯示，2010年共註冊相關企業0.69萬家，2019年增至7.28萬家，同比增長28%，是2010年註冊量的十倍有餘。2020年前三季度共註冊相關企業5.06萬家，同比增長4%。

企查查數據顯示，我國的火鍋相關項目共發生投融資76次，其中天使輪和戰略投資的發生次數並列第一，分別為16次。A輪以13次排在第三位。其中呷脯呷脯和鍋圈食匯分別發生四次投融資項目，成績顯著。雪湖資本在該領域的投資次數最多，共三次。

從註冊資本來看，企查查數據顯示，99%的火鍋相關企業註冊資本集中在100萬元以內。從企業類型來看，全行業個體工商戶達到了40.3萬家。

關鍵詞 >> 火鍋

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