說到大學專業，同學們一般會想到會計、計算機、法學、工商管理等等耳熟能詳的專業。
但大學其實也隱藏了許多「獨（奇）特（葩）」的專業，看到它們的名字就會引發各種的聯想，而且還搞不懂到底是幹什麼的。
你聽過哪些奇葩的專業嗎？沒聽過也不著急，下面一起來看看~
辣條專業
9月15日，首個辣條專業班辣條發源地湖南平江縣開班。由平江職業技術學校與著名企業麻辣王子合作共建。
首次開班就吸引了59位學生，開班當日，學生們分別進行了辣條理論和實操的學習，並且實地參觀了辣條製作。
專業開設擠壓膨化機理、食品質量與安全、市場營銷等課程，為辣條行業輸送人才。
螺螄粉產業學院
5月28日，全國首家螺螄粉產業學院在柳州揭牌。柳州螺螄粉產業學院由政府、柳職院及行業企業三方共同組建，建設螺螄粉大數據技術服務中心，培養螺螄粉產業技術技能複合應用型人才。擬開設綠色食品生產與檢測、食品檢測技術等7個專攻螺螄粉的發展方向，學生畢業經企業考核後安排或推薦到企業就業。每屆培養學生500人左右。
據報導，該學院還未畢業的學生已經早早地被各大企業預訂，就業率同樣高達100%，而平均薪酬在8000元以上，月入過萬的也比比皆是。
小龍蝦專業
經湖北省教育廳同意，江漢藝術職業學院自2017年起，面向「潛江龍蝦萬師千店工程」，開展校企合作辦學，通過單獨招生考試錄取，培養普通專科層次的小龍蝦產業技能型人才。開設了小龍蝦方向的烹飪工藝與營養、餐飲管理、市場營銷三個普通大專學歷專業，致力於培養小龍蝦行業人才，被網友稱為「小龍蝦學院」。
2019年，該專業首批畢業的35名大學生步入了社會，就業率高達100%，而且薪資基本過萬。
葡萄酒專業
位於陝西楊凌的西北農林科技大學葡萄酒學院，始於1985年創辦的「葡萄栽培與釀酒」專科，於1994年成立，是中國第一所葡萄酒學院。從這裡走出了全國葡萄酒行業約三分之二的葡萄與葡萄酒專業技術人才。
釀酒技術專業是以化學、生物學和工程學為基礎，研究現代優質葡萄酒釀造工藝、鑑賞藝術和營銷理念的科學理論與應用技術的理、工、農交叉性綜合學科。
本專業畢業生可在釀酒科學與工程領域內從事教學、科學研究與開發、生產管理、檢驗、產品營銷與技術服務等工作，也可以考研或出國深造。也可在食品企業、生物製品、醫藥行業以及食品衛生監督、技術監督等單位從事產品檢驗、經營管理、科研等工作。
牛肉麵大學
2018年，蘭州牛肉拉麵行業協會、甘肅金味德拉麵文化產業集團聯合蘭州資源環境職業技術學院，成立了「興隴蘭州牛肉拉麵國際商學院」，打破了該行業多年來「不外傳」的承襲模式。
截至目前，該校已向海內外培養拉麵人才4萬多人，學員遍布美國、法國、加拿大、韓國、澳大利亞等地。培訓旨在建立集標準化、管理化和經營化為一體的蘭州牛肉拉麵高素質技管合一人才培訓體系。
馬鈴薯學院
2016年9月21日，全國首個馬鈴薯科學研究院在雲南師範大學成立，以加強馬鈴薯領域能力建設、人才培養和科研創新，重點建設「馬鈴薯基因組學」和「遺傳育種學」兩個特色專業，旨在提升馬鈴薯科學技術成果轉化的能力和水平。
馬科學專業
今年3月份青島農業大學申報的馬業科學專業通過教育部審批，正式列入國家普通高等學校本科專業目錄。此次馬業科學專業的設立，使得青島農業大學成為國內首次以正式專業的形式開展馬業教育的高校。首屆馬業科學專業招生78人，該專業開創了中國馬業教育的先河。
根據培養方案，青島農業大學馬業科學專業主要培養學生具備馬屬動物遺傳育種與繁殖、營養、醫學及馬術等方面的基本理論和操作技能，能在馬科學及相關領域從事馬（驢）育種繁殖、飼養管理、營養調配，馬的調教、飼料生產、疾病防治，馬用具用品生產、馬場設施建造、馬術運動等業務與技術工作；還可從事與馬業相關的研究、培訓、商貿服務、經營與管理、教學與科研等相應工作。
電競專業
去年最引人注目的專業，無疑是打破家長們傳統認知的「電競班」，這群愛玩遊戲的孩子頭一次可以正大光明地追逐自己的夢想了。
作為一個新興專業，包括中國傳媒大學、上海體育學院、四川電影電視學院等多個高校開設了該專業，並曝光了其專用實驗室可以說是相當高大上。
他們的課程除了大學必修的高等數學、線性代數以外，課程還涵蓋了遊戲概論等。電子競技專業課程，還有體育社會學、運動心理學、運動訓練管理學、計算機網 絡基礎、遊戲編程基礎、裁判法與賽事編排、賽事解說、新聞寫作、視頻編輯等 。還有一些學校會把電競專業安排在播音主持方向，學習播音相關課程。
「打遊戲」不等於電子競技，「打遊戲」是對電子競技的片面理解。更多是希望學生通過電競這個載體，從而衍生更多的電競專業技術，無論是技術、理由、組織、數據分析、戰術設計能力上都呈現成職業水準。學院更加重視是電競管理，比如策劃、管理、運營、轉播、主播以及數據分析師、教練、裁判等。
直播專業
在被譽為「史上最難畢業季」的這個夏天，雲南省騰衝市第一職業高級中學和淘寶直播合作培訓出來的第一批40名畢業生，還沒出校門就被企業「預定」。
直播專業的學生，第一年，主要學習電商營銷基礎知識、營銷學、珠寶知識等，第二年在專業知識學習之外開始嘗試實踐，除了主播外，客服、運營（助播、後臺、場控）、供應鏈等相關知識都要了解，學生要根據自己所報的不同崗位進行專業培訓。第三年下半年，學生進入企業頂崗實習，基本就是未來的員工。
垃圾分類學院
2019年，浙江台州成立了國內首個垃圾分類教育學校——台州垃圾分類公眾教育學院正式成立。
它是由台州市分類辦與台州廣播電視大學聯手打造，是一個集垃圾分類培訓策劃宣傳研究於一體、線上線下相結合的綜合性平臺，旨在進一步推廣普及台州垃圾分類工作。
「拉風」學院成立後，將推出「三大計劃」：
一是「漣漪計劃」，培養市、縣、鎮、社區等四級講師梯隊，開發培訓網絡直播課程，擴散傳播力；
二是「浸潤計劃」，定期策劃全市聯動專題活動，豐富載體，持之以恆，讓垃圾分類理念入心入腦入行；
三是「深藍計劃」，針對當前熱點難點問題，設立城市垃圾處置和資源化利用多個專項課題，牽頭召集「政校企」多方力量進行攻關，提高城市垃圾處置資源化利用程度。
草學
沒錯，就是一個簡簡單單的草字，一門專業研究草的專業。
草學專業是以植物生命科學為基礎，面向草食動物飼草料生產、生態環境治理和景觀及運動場綠化等行業產業。草學專業的人才培養以飼草學和草坪學兩個方向為主，簡單來說就是學習怎麼種草。在我國大部分農業類大學裡都有這個學科，其中以中國農業大學和蘭州大學的草學學業水平最高。
易學專業
最著名的為山東大學易學與中國古代哲學研究中心，是一所著力開展易學、易學與中國古代哲學研究的專職學術機構，專業設置齊全、正規，師資力量強大。
現代殯儀技術與管理專業
武漢職業民政學院開設了現代殯儀技術與管理專業。
課程安排：殯葬禮儀的策劃、殯葬應用文寫作、殯葬營銷、殯葬心理學、防腐整容、火化原理與操作、書法等。
就業前景：這個專業常年穩居冷門專業榜首，全國開設這個專業的僅有五所高校，每年畢業生只有600左右，就業率高達100%。
珠寶設計專業
國內的珠寶設計專業，在中國地質大學（武漢）比較突出。
開設此專業的高校有：
中央美術學院、中國美術學院、南京藝術學院、四川美術學院、廣州美術學院、西安美術學院、魯迅美術學院、天津美術學院、湖北美術學院、中國地質大學(北京)、中國地質大學(武漢)、清華大學、北京服裝學院、復旦上海視覺藝術學院、天津商業大學(原天津商學院)、成都理工大學、昆明理工大學、深圳大學、長春工程學院、長安大學、同濟大學、武漢工程科技學院（原中國地質大學江城學院）、河南理工大學、金陵科技學院、重慶師範大學 、廣州珠江職業技術學院、廣州番禺職業技術學院、遼寧地質工程職業技術學院等。
近倆年，珠寶行業略顯慘澹....有些熬不住就轉行了，有些想挺住就搞點副業，賣賣保險、化妝品...
就業不是太好，主要是不穩定，但還是有很多職業缺口和機遇。
看完了這麼多
學習哥其實想說
世界上沒有最好的專業，只有最適合的專業！
那麼，上面的」奇葩「
有你想學的麼？
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