補鈣的食物有哪些,還是吃這些效果好!

2020-12-23 百度百科

補鈣的食物有哪些,還是吃這些效果好!

補鈣是保健養生離不開的話題,一般人會通過補鈣產品來補鈣,但實際上飲食補鈣更有效,下面就來了解一下補鈣效果最好的幾種食物。

芝麻醬

每100克的鈣含量為1057毫克

在日常食物中,含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬富含胺基酸、蛋白質以及多種礦物質和維生素,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有裨益。黑芝麻含有豐富的卵磷脂,可防止頭髮變白或脫落。此外,黑色入腎,常吃黑芝麻還能達到補腎功效。

蝦皮

每100克的含鈣量為991毫克

蝦皮的含鈣量很豐富,其中所含蛋白質還是蛋、奶魚、的幾倍到幾十倍。蝦皮還含有豐富的鉀、碘、磷、鎂等礦物質及氨茶鹼、維生素A等成分,對身體虛弱以及大病初癒的人非常有幫助。蝦皮還能減少血液中的膽固醇,預防動脈硬化。老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症。

牛奶

每100毫升的含鈣量為676毫克

牛奶含有很高的營養價值,其中的微量元素含量十分豐富,除了我們熟知的鈣,鐵、磷、鋅、銅、鉬、錳的含量也很多。牛奶是人體鈣的很好來源,而且擁有完美的鈣磷比例,利於鈣的吸收。普通純牛奶就是補鈣的最佳奶類。

乳酪

每100克的鈣含量為659毫克

奶製品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪就是其中一種,而且這些鈣很容易吸收。奶酪可以增進人體低抗力,促進代謝,增強活力,保護眼睛並保持肌膚健美。奶酪中的乳酸菌及其代謝產物有利於維持人體腸道菌群的生態平衡,保持腸道健康。

芥菜

每100克芥菜的鈣含量為294毫克。

芥菜不僅鈣含量高,研究顯示,人體對芥菜中鈣的吸收率與牛奶相當。另外芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。

海參

每100毫克的含鈣量為285毫克

海參,人稱之為「海人參」,因補益作用類似人參而得名。海參含鈣量豐富,另外其營養價值較高,每百克水發海參含蛋白質14.9克,碳水化合物0.4克,鈣357毫克,鐵2.4毫克,以及維生素B1、維生素B2、尼克酸等。海參含膽固醇極低,為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。其肉質細嫩,易於消化。

紫菜

每100克鈣含量為264毫克

紫菜營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的「甲狀腺腫大」。但是也不可忽略它的補鈣能力。紫菜還富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健。紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量。

黑木耳

每100克的鈣含量為247毫克

黑木耳是降血壓的良品,其實除了降血壓功效外,它的補鈣能力也很強。它還有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。富含多糖膠體,有良好的清滑作用,是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。

海帶

每100克的鈣含量為241毫克

海帶的含鈣量豐富,也富含其他人體所需營養元素。多吃些海帶還能預防各種心腦血管疾病,如像高血壓、冠心病、高血脂等。

黑豆

每100克的鈣含量為224毫克

黑豆的鈣含量也很豐富,比平常的黃豆含量高。而且黑豆能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老,特別是對高血壓、心臟病等患者有益。常食黑豆還可以提供食物中粗纖維,促進消化,防止便秘發生。

作者:神逸子

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