幾個特色小麥品種介紹 你家種的是這些嗎

紫糯麥1號：中國農業大學農學與生物技術學院選育，審定編號：京審麥2008004。該品種冬性，中晚熟，成穗率中等，穗紡錘型，長芒、白殼、紫粒，株高75釐米左右，抗倒、抗寒性較好，中感至 感條銹病和葉銹病，感白粉病和稈銹病，為紫糯品種，Ca含量比對照京9428提高32.9%，支鏈澱粉含量92%。產量水平與京9428相當，兩年區試平均畝產353.4公斤，比對照京9428減產1.4%。適宜北京及生態條件相似地區中上等肥力地塊種植。

農大糯麥1號：中國農業大學農學與生物技術學院選育，審定編號：京審麥2005015。該品種冬性，早熟，成穗率高。株高85cm左右。穗長方形，長芒、白殼、紅粒，蠟質。抗寒性、抗倒性偏弱。高感條鏽、葉鏽和白粉病。該品種突出特點是籽粒澱粉近100%由支鏈澱粉組成，屬糯性小麥，為人工創造的稀有品種類型。2004年農業部穀物品質監督檢驗中心測定：容重782.0g/L，粗蛋白16.24%（幹基），沉降值27.0ml，粗澱粉60.18%，支鏈澱粉/粗澱粉98.22%。兩年區試平均產量332.07公斤/畝。適宜北京及生態條件相似地區中上等肥力地塊種植。

藍粒小麥品種--農大3677：中國農業大學農學與生物技術學院選育，審定編號：京審麥2005013。該品種冬性。中晚熟，分櫱力極強，成穗率較高莖稈粗壯，株高85～90cm。穗橢圓形，長芒、白殼、藍粒，抗寒性較強，抗倒性較好。高抗白粉病、高感條銹病、中抗至中感葉銹病。該品種微量元素含量較高，屬富硒品種。據農業部穀物品質監督檢測中心2003、2004連續兩年測定，該品種平均胺基酸含量15.02%，比普通品種京411提高15.45%；微量元素硒、鋅、鈣含量分別達到61.30ug/kg、468.7mg/kg、25.03mg/kg，分別比對照京411提高45.61%、19.76%、5.93%。該品種加工品質較好，2004年測定，容重802.0g/L，粗蛋白16.37%（幹基），沉降值34.7ml，溼麵筋36.3%，吸水率63.4%，形成時間4.2min，穩定時間3.8min。兩年區試平均產量354.35公斤/畝，適宜在北京及生態條件相似地區中上等肥力地塊種植。

紫粒強筋小麥品種--農大3753：中國農業大學農學與生物技術學院選育，審定編號：京審麥2006006。該品種冬性，中早熟。株高85釐米左右，分櫱成穗率較高，穗長方型，長芒、白殼、紫粒。抗倒性較好，抗寒性中等，高感條銹病、葉銹病和白粉病。品質較優，為強筋富硒品種，農業部穀物品質監督檢驗測試中心2003、2004連續2年測定，全麥粉硒含量70.13微克/千克，比對照京411提高67%，鋅、鐵含量較京411提高22.6%和10%。2004、2005年經農業部穀物品質監督檢驗測試中心測定，容重829克/升，沉降值42.4毫升，溼麵筋28.0%，吸水率58.8%，麵團形成時間9.5分鐘，穩定時間14.9分鐘，達到一級強筋麥標準，適宜加工特色優質麵條、餃子及麵包粉。兩年區域平均畝產409.1公斤。適宜北京及生態條件相似地區中上等肥力地塊種植。

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