內容轉載自看蘇州、蘇州新聞綜合頻道「社會傳真」2021年2月22日 記者：王璟 攝像：王曉梵
今天是全市中小學校開學的日子，開學第一天，各學校也準備了精彩的開學第一課。牛年開學，肯定少不了牛的元素了。
「我姓牛，牛氣沖天的牛，我叫牛曉傑，聽說全校只有我一個人姓牛，我真幸運啊！今天，我就來和大家聊一聊我所知道的『牛事』……」
在星海小學，今年的開學典禮與以往不同，學校採取最小單元管理措施，到現場參加典禮的只有一個班級，其他學生則在教室裡觀看直播。屬牛的學生和老師分別講了身邊的「牛人」和「牛事」。星海小學二年級學生李心瑤說：「我希望今年身體能健康一點，學習也進步，鋼琴能考掉一級。」
中午的開學第一餐包括五香牛肉、春筍炒三鮮、白菜肉絲炒年糕、水芹香乾、牛肉鴨血粉絲湯。這一份精緻的午餐被取名為「牛氣沖天」。
二年級學生告訴記者：「這個是春筍炒三鮮，春筍從地裡冒出來，破土而出。」「意思是讓我們不怕困難，在新的一年牛氣沖天，身體健康。」
班主任周穎老師說：「學校午餐中的五香牛肉代表的含義就是要牛氣沖天，青筍炒三鮮則表示成竹在胸，水芹先是苦的，中通外直，寓意著苦盡甘來，一『牛』平川。」
星海小學洪亮校長介紹說：「這次開學典禮的主題圍繞著『三牛』精神，我們希望全體同學能夠發揚習近平總書記新年賀詞中提出的老黃牛、拓荒牛、孺子牛的精神。」
來源：看蘇州、蘇州新聞綜合頻道