最近綜藝裡的一句「淡黃的長裙，蓬鬆的頭髮」火了，可當聽到這句話時小編不免鞠了一把辛酸淚，天天熬夜加班的我哪裡還有蓬鬆的頭髮啊？
生活不規律和壓力增大導致現在脫髮、白髮的人越來越多，身邊很多朋友激烈討論的話題之一就是如何保護頭頂的那一片秀髮。
今天我們從食物的方面來給大家介紹幾種對頭髮好的食材，祝願大家都能有一頭蓬鬆的頭髮哦~
一、黑米
說到養發大家一般都會先想到幾種黑色食物，黑米就是其中的一種代表食物。其實黑米和紫米同樣都是稻米中的一種，主要成分和普通糙米區別不大。但是黑米裡花青素和胡蘿蔔素等，人們普遍認為黑米可以有明目活血，補腎養胃等功效，能夠滋補黑髮。
烹飪方法：
黑米可以直接用來煮飯煮粥，但因為黑米屬於糙米的一種，單獨食用可能會比較不好消化，口感也會差一些，建議大家可以混在大米中同煮，既能調節口味，也能順便養發。
黑米粥做法
準備材料：黑米200克、紅糖20克
製作流程
1. 將黑米淘洗乾淨，放在盆中用水浸泡3小時以上，後瀝乾水分備用；
2. 鍋中加入約2升的冷水，放入泡好的黑米，水開後小火慢煮至黑米軟爛；
3. 可以根據個人口味放入少量紅糖調味，將粥煮得稠一些即可。
二、核桃
核桃作為知名的「四大乾果」營養價值也是非常高的，核桃含有豐富的微量元素和B族維生素，具有補腎、潤腸、溫肺的效果，適合每天吃4—5個能夠幫助我們頭髮更加烏黑靚麗。
烹飪方法：
核桃可以直接食用，也可以混入粥中同煮食用，味道都很不錯，但今天我們給大家介紹一種新吃法，能夠換個花樣把核桃吃得更美味。
琥珀桃仁做法
準備材料：核桃、砂糖、水、香油少許
製作流程
1. 將核桃仁洗淨瀝乾備用，如果不喜歡核桃仁皮的可以用鹽水浸泡後去除；
2. 鍋中放入少量清水，加入砂糖小火熬製，待到糖漿濃稠呈現金黃色時可以放入核桃肉攪拌，使核桃仁被糖漿完全包裹；
3. 另取一口無水無油的鍋，放入香油加熱。油熱後小火緩慢放入裹滿糖漿的核桃仁，炸至金黃撈出晾涼即可。
三、橄欖油
橄欖油富含維生素B和維生素E，可以幫助防止脫髮、出油等，還能夠幫助皮膚保持彈性，有助於減少血脂的升高。
使用方法：
橄欖油可以在拌涼菜和日常炒菜時使用，但是由於橄欖油的獨特氣味，用來做蛋糕和炸制食物都是不太適合的。
不僅可以用來食用，橄欖油還可以直接用於頭髮上。在護髮素中加入1—2滴橄欖油，可以柔韌秀髮，增加頭髮的強韌性。
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