小芹菜成就大產業 第十二屆青島馬家溝芹菜文化節開幕

2020-12-18 青島新聞網

青島新聞網11月28日訊(記者 任俊峰 通訊員 張仰運 許瓊 李付志)初冬時節,「馬芹」飄香。11月28日上午,以「綠色、健康、科技、時尚」為主題的第十二屆青島馬家溝芹菜文化節,在位於平度市的青島馬家溝芹菜產業示範園會展中心開幕。

滿園芹香,食遊共享。本屆青島馬家溝芹菜文化節以「綠色、健康、科技、時尚」為主題,曾「上天入海」的馬家溝芹菜吸引了眾多專家、消費者和經銷商參加開幕式,品芹菜、談發展,現場氛圍十分熱烈。活動在為馬家溝芹菜榮獲「第21屆中國綠色食品博覽會金獎產品」的頒獎環節中達到高潮,在為「青島萬匯中日韓果蔬產業技術研究院」揭牌後,第十二屆青島馬家溝芹菜文化節正式啟動。

據了解,此次馬家溝芹菜文化節將持續近一個月時間,期間,將陸續舉辦平度市地理標誌農產品展、馬家溝芹菜營銷展、平度好食材展、非物質文化遺產產品展、自行車環山騎行比賽等一系列活動,廣大消費者既能品嘗購買到清香酥脆的馬家溝芹菜,又能感受到平度非物質文化遺產帶來的歷史文化氣息,更能在歡樂的運動中體驗健康體魄帶來的生活享受。

馬家溝芹菜是國家地理標誌保護產品、中國馳名商標,是中國芹菜空心類型中具有濃鬱地方特色的優良品種,已有1000多年的種植歷史。平度市當地優越的自然條件,造就了馬家溝芹菜清香酥脆、營養豐富的上乘品質,贏得了全國消費者的喜愛。近年來,平度當地以工業化理念經營農業,通過政府引導、市場運作,以及線上線下多種銷售推廣渠道的開闢,使馬家溝芹菜品牌知名度持續提高,其「品質+品牌」的雙重效應不斷顯現,不僅產品實現暢銷全國,價格更是穩步提升。據介紹,目前,「平馬一號」「貢品馬芹」「玻璃翠」「水晶心」「航馬一號」和「航馬二號」六個馬家溝芹菜品類最受消費者歡迎,其中「水晶心」價格最高,每斤甚至能賣到298元。

馬家溝芹菜的獨特優質品質,除了與平度市當地的土壤等自然條件有關,科技的支持也是重要因素。2008年,馬家溝芹菜搭乘「神舟七號」遨遊太空,經過六年的精心培育和篩選,培育了「航馬1號」和「航馬2號」,色澤和口感更好,品質更佳;2014年又隨「大洋一號」科考船環地球一周,並在南印度洋隨「蛟龍」號載人潛水器下潛到2800米處進行重壓試驗。小小芹菜,上天入海,科技的力量使其品質和產量得到進一步提升。「目前,『航馬1號』和『航馬2號』已推廣普及種植20畝,預計『航1』畝產在9000斤左右,『航2』畝產在7000斤左右。」馬家溝生態農業有限公司總經理蒲克峰說。

除了色澤和口感,航天育種芹菜的精品率更高,普通馬家溝芹菜5斤出1斤精品菜,航天芹菜3斤就可出1斤精品菜;營養也更加豐富,胡蘿蔔素和維生素含量均高於普通芹菜。自2017年推廣種植後,「航天芹菜」就端上了市民餐桌,走進了尋常百姓家。「『航天芹菜』口感更好、品質更高,日子越來越好,生活和飲食標準更得越來越高。」正在現場選購「航天芹菜」的市民張美華樂呵呵地說。

小芹菜成就大產業。近年來,平度市李園街道通過「龍頭企業+基地+農戶」的形式,由龍頭企業制定統一種植標準,對農戶進行技術培訓,農戶進行分散種植,農產品質量經龍頭企業檢測符合標準後進行收購,統一對外銷售,探索出了一條芹菜特色產業助力興農富農的新路子。目前,馬家溝芹菜核心區種植面積達到6000多畝,帶動農戶3000多戶,成為帶動當地農民致富增收的重要產業。

11月26日濰萊高鐵開通當天,馬家溝芹菜首次搭上從平度站始發的首班「復興號」G9928次列車,在6號車廂上,濃鬱芹香沁人心脾,媒體和遊客爭相品嘗採訪,平度地標農產品品牌知名度進一步升級。

青島馬家溝芹菜產業示範園是「國家級三產融合示範園區」,在開拓馬家溝芹菜市場提升品牌價值的基礎上,示範園正積極利用科學技術,探索芹菜深加工產業,進一步延長產業鏈,增加附加值。目前,通過精深加工,已經把「馬家溝」芹菜加工成芹菜酵素、芹菜汁、芹菜粉、芹菜鹽、芹菜芳香精油等多種產品,同時,拓展了農業觀光、休閒、娛樂、體驗等功能,打造農業嘉年華、農業迪士尼、農業奧特萊斯等新業態,進一步實現一二三產業融合發展。

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