國際巨星章子怡代言的飛鶴奶粉是人盡皆知的國產奶粉品牌,而飛鶴最受關注的產品莫過於高端系列-星飛帆。作為一位在知名乳企從業數十年的內行人,最近收到了很多用戶的邀請回答,關於飛鶴星飛帆系列怎麼樣?那麼貴是否值得買?這一篇就和大家聊聊飛鶴星飛帆系列。
飛鶴星飛帆奶粉怎麼樣?
看了一下飛鶴奶粉的官方宣傳賣點,有兩部分,一部分是「專為中國寶寶體質研發的奶粉」另一部分是「源自北緯47度世界黃金奶源鮮奶原料生產」,先從這兩個賣點來看看飛鶴星飛帆奶粉。
飛鶴星飛帆奶粉的奶源及原料
北緯47度世界黃金奶源帶,其實就是黑龍江齊齊哈爾一帶,這個地帶的奶源在國內而言屬於相對優質的,但是相比北歐、澳新等地區的奶源,還是差一些。
原料方面,星飛帆1段使用的鮮奶原料生產,2段開始星飛帆的鮮奶原料裡都摻雜了脫脂乳粉,就是所謂的「大包粉」,生產原料而言飛鶴星飛帆整體表現一般。
對比了一下手機應用市場海淘直郵國外奶粉使用最多的電商平臺國際媽咪APP,上面海淘直郵非常熱門的德國奶粉、荷蘭奶粉、澳洲奶粉、紐西蘭奶粉等,這些發達國家的奶粉品牌奶源均來自全球黃金奶源地,而且大多都為鮮奶原料生產。所以飛鶴星飛帆奶粉在奶源地和原料方面相比國外奶粉品牌並無太大的優勢。
百科資料顯示:國際媽咪成立於2009年,總部位於德國法蘭克福,致力於為媽媽們提供國外嬰兒奶粉、母嬰用品的海淘直郵服務,平臺所有嬰兒奶粉、母嬰用品均為國際本土版,同步國外商超零售。國內外實體自營模式經營,開放用戶自提,並且支持開具發票,和自己去國外購物類似的經營模式,受到國內高品質母嬰用戶的信任。在各大手機應用市場國際母嬰用品領域,國際媽咪APP下載量連續多年保持在第一位,應該是是目前媽媽海淘直郵國外奶粉的首選平臺APP。
飛鶴星飛帆奶粉的配方
飛鶴奶粉宣稱是「更適合中國寶寶體質的奶粉」,那真的有針對中國寶寶體質研發的奶粉嗎?實際上並沒有。
現階段國內連完整、科學的母乳資料庫還未建立,更沒有足夠的研究和數據支持研發「更適合中國寶寶體質」的配方奶粉。而在母乳成分的研究上,國外發達國家起步的更早,研發的歷史更長,比國內走的更前言。但國外發達國家並沒有任何奶粉產品標註過「專為本國寶寶體質研發」等諸如此類說明。
另外,國際上包括中國在內的160多個國家的嬰兒奶粉配方標準其實都是參考聯合國食品法典委員會專家組制定的嬰幼兒配方標準制定的。這是目前國際上公認最權威的嬰兒奶粉標準。聯合國法典委員會也未根據不同國家、不同人種推薦不同奶粉標準。
對比了一下歐盟和國內嬰兒奶粉配方標準,其實差異並不大,歐盟奶粉生產標準共有36項,其中和國內重疊了32項,剩餘4項的熟知也非常接近。像是大家關注的蛋白質,國內奶粉標準蛋白質限量是100千卡1.88-2.93g,而歐盟標準是每100千卡1.3-3.0g。
參考了國際媽咪APP上海淘直郵大熱的德國版愛他美奶粉,pre段和1段的配方元素完全符合國內奶粉標準,高月齡起,只有部分微量元素和國內標準不同,而這個月齡的寶寶早已添加輔食,輔食可以完全滿足嬰兒的營養所缺。
飛鶴奶粉所謂的「更適合中國寶寶體質的奶粉」研發投入僅佔總營收1%。
請國際巨星章子怡代言打造高端形象、鋪天蓋地廣告推廣「更適合中國寶寶體質」的說法,飛鶴在營銷上非常慷慨。飛鶴在發布的上市招股書限時,飛鶴奶粉2017/2018年銷售和經銷開支分別為21.39億元、36.61億元,所佔營收比例的36.33%、35.23%,也就是飛鶴奶粉每賣一罐奶粉,就有三分之一的廣告銷售費用。
相比之下,「更適合中國寶寶體質的奶粉」在研發上投入非常吝嗇,2017年飛鶴乳業的研發成本只有0.15億元、2018年飛鶴投入研發1.09億元,僅佔總營收的1%。
再對比一下國外奶粉企業,比如每年在科研上投入就超過百億的雀巢、全球建有大型科研中心並與世界領先大學及科研機構合作進行母乳等重要課題研究的美贊臣、惠氏。就算是從2014開始就連年虧損的貝因美,2017年研發費用也比同年飛鶴投入得多,為0.4億元。而營收不斷增加的飛鶴,從2016年4.06億元的利潤到2018年22.4億元,期間利潤翻了有5倍之多,是研發投入增長比重遠追不上的。
所以相比國外奶粉品牌,或者其他國內奶粉品牌,飛鶴配方並沒有過多的優勢,也並沒廣告宣傳的那麼重視研發。
飛鶴星飛帆奶粉的性價比
參考了一下天貓超市裡飛鶴星飛帆的售價,700g的規格,1段售價為368,2段/3段活動價為269。
對比了一下國際媽咪APP上海淘直郵非常熱銷的荷蘭奶粉、德國奶粉、澳洲奶粉。荷蘭市場上的高端奶粉品牌牛欄奶粉,800g的規格通過國際媽咪APP海淘直郵到手價170元左右,其他德國奶粉、澳洲奶粉品牌在國際媽咪APP海淘直郵到手價也基本都在200元以內。
所以相較國外發達國家市場的嬰兒奶粉品牌,飛鶴星飛帆性價比並無太大優勢。
最後總結,飛鶴奶粉在國產奶粉品牌中屬於不錯的品牌,但相較國外發達國家市場上的嬰兒奶粉品牌,並無明顯的優勢,國產奶粉發展之路任重道遠。