每個國家都有自己的特色，不僅體現在文化上，飲食方面更是大相逕庭，在中國就有一種夏季必備的零食——甘蔗，作為夏天最愜意的時光，就是穿著拖鞋，坐在樹蔭下，一手啃著甘蔗一手扇著扇子，在蟬鳴中聊著天，這才是夏季該有的樣子。
中國最受歡迎的「竹子」
甘蔗禾本科甘蔗屬植物，在中國臺灣、福建等地區廣泛種植，適合栽種在土壤肥沃、陽光充足的地區，一般甘蔗的莖杆高3至5米之間，整個甘蔗莖杆之間分布著諸多杆結，按外形可以分為黑甘蔗和綠甘蔗。
甘蔗主要分布在國內，但是原產地卻是在印度，現在廣泛種植於熱帶以及亞熱帶地區。巴西是種植甘蔗面積最大的國家，其次是原產地印度，中國則位居第三。甘蔗含糖量極高，因此多用於製糖的原料，直接食用也是最為普遍的使用方法之一。由於甘蔗外形酷似竹子，因此也被戲稱為「甜竹」。
被嫌棄的甘蔗
在中國，每到夏季，你總能在街上看到不拘小節的路人啃食甘蔗的情景，一手拿甘蔗，一手提塑膠袋，咬一口甘蔗，將甘蔗中的水分「榨乾」之後，嫻熟的將甘蔗渣吐入手中的塑膠袋中，因為甘蔗水分非常足，且味道清甜，有消渴的作用，因此在夏季，可以在各個攤販和門店中找到他們的身影，甘蔗也成了中國最受歡迎的「竹子」。
這麼在夏季備受寵愛的「竹子」，卻遭受到了國外有人的吐槽，第一眼看到甘蔗的時候，覺得這是竹子或者認為這是樹枝，這種植物怎麼可以吃？滿是疑惑中國人為什麼要將它們歸到水果一類，有好奇的外國人嘗試之後，表示這個水果難以下咽。
甘蔗確實是難以下咽，因為外國人認為甘蔗渣也是可食用部分，在咀嚼完甘蔗汁後，還想將甘蔗渣吞下，這無疑是真的難以下咽，在得知要吐出甘蔗渣後，才恍然大悟，但是依舊嫌棄吃甘蔗非常的麻煩，很多人都這個表示不喜歡。
吃甘蔗的注意事項
甘蔗在中國，很少榨成甘蔗汁，經常都是直接食用，但是在國外，他們則多數是榨成甘蔗汁後，直接飲用，有一部分外國人甚至只知道甘蔗汁，不知道甘蔗長什麼樣，這也是跟飲食習慣有關。甘蔗口感偏硬，不好咀嚼，而且甘蔗渣多，不方便處理，因此多數都是榨成果汁直接飲用，這樣的吃法無疑少了一份樂趣。
因為甘蔗難以咀嚼，所以不宜吃多，不然容易損傷我們的口腔黏膜，並且如果發現甘蔗面帶有「死色」（切開後，表面呈現紅色，或者黃色，聞之有黴味），就絕對不能食用，這是甘蔗黴變產生的現象，這時候的甘蔗含有大量的毒素，誤食後容易引出噁心、嘔吐等中毒症狀，嚴重的可能導致死亡。
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在挑選甘蔗時要分外注意，要仔細檢查是否有產生黴變的甘蔗，如果有則應丟棄，不能使用。夏天到了，你是否會在夏季吃上一根這樣的「竹子」呢？歡迎大家在下方留言討論。