這個春節暫時還不能出門，不過比起在城裡的朋友還是要幸福很多。菜地裡有菜，家裡有米.，院子裡養著雞鴨，每天可以有蛋揀，田裡有魚，而且還可以房前屋後，田間地頭倒處轉轉。熟悉的田野，每天都有不一樣的風景。
剛回家的時候，胡豆苗才一尺來高。春天一來，春風一吹，真是見風長。不但長高了很多，花也開得擁擠。不知道肥料是不是都被葉子和花吃光了，胡豆杆子長得再高再粗，始終都是空心。胡豆杆在灶膛裡當柴燒，都是一大把直著放進去，一頭若燃著，另一頭一定是萬管齊冒煙。
沒來得及吃的白菜葉子慢慢變黃，倒像一株花，據說很快就會抽出薹，也是黃色。白菜老了不能吃，不過白菜薹倒很嫩。
人們總是喜歡用它來形容什麼東西價格賤——白菜價，大概是因為白菜容易種植，到處都有吧。不過聽說白菜也出過兩回大名，一回是民間傳說，明朝開國皇帝未登基前，餓得曾因兩位叫化子用討來的剩飯、餿豆腐、白菜葉做的飯食才撿回一條命。後來登基若干年後還懷念那個味道，命人找來兩位救命恩人做來恩賜給滿朝百官，還美其名曰珍珠（剩飯）翡翠（白菜）白玉（餿豆腐），弄得百官感恩戴德之後捏著鼻子強喝下去。可見人在餓急了的情況，吃什麼都是美味。
還有一回則是說畫家齊白石曾因經濟窘迫，畫了一幅白菜叫夫人拿去換一車白菜，可這賣白菜的人竟有眼不識泰山，一口回絕還給了幾個白眼。他哪裡知道此白菜非彼白菜。
紅菜心，永遠是最受歡迎的家常菜。天氣暖和，掐完一批另一批沒幾天就又長出來可以吃了。吃不贏的時候，只掐尖上最嫩的那一截吃。放上菜油，柴鍋一炒，三分鐘起鍋的時候撒上一點兒幹辣椒麵，脆，甜，又帶著一丟丟辣，巴適。尤其往年春節，擺酒的人多，天天大魚大肉，只有在家裡炒菜心下紅苕稀飯吃起最舒服。
招蜂引蝶，用在這些油菜花身上，自然是讚美。站在油菜花開的地裡，除了聽見風吹過時葉子的聲音，就只剩下蜜蜂嗡嗡嗡。元宵節晚上，總會去掐七株油菜的花來炒飯吃，還得是七戶人家的。據說吃過用油菜花炒的飯，就不怕瘋狗搶影子（瘋狗的影子和人的影子重疊）。油菜花盛開的季節，就會有瘋狗出沒。老家的人罵一個人發瘋了，並不直接罵他瘋，而是說菜子花是不是又開了，而被罵的人也立刻能聽明白又馬上罵回去.。