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雖然現代人工作繁忙，且自帶時代的惰性，但是在吃上，大多人都是不願意委屈自己。顯然外賣行業的發展給人們帶來了一定的新鮮感，但是時間久了，大家總會回歸家庭，然後開始自給自足的過程，人們永遠更加喜歡自己做出來的飯菜，即便那種味道早已經習慣了。在家做飯的話，少不了的就是利用各種輔助工具，比如炒菜鍋。經常在家做飯的話，就會出現這個這樣的問題，那就是炒菜鍋用久了之後底下會沾染很多的油汙和雜質，然後漸漸的形成黑黑的汙垢，看起來又髒又不衛生。
廚房的清潔本身就是一個重大的生活清潔難題，而鍋底的黑垢清潔則是清潔的重中之重，用平常的方法好像怎麼都清潔不乾淨，真的是難倒了眾多家庭。今天就跟大家講一下，炒菜鍋底的黑垢該如何清潔。炒菜鍋用久了，底下黑垢頑固？只需一杯「飲料」，舊鍋立馬變新鍋。這裡說到飲料，其實就是一杯可樂，可樂中是含有大量的碳水化合物的，能夠有效的幫助大家把炒菜鍋底下的垢體給軟化掉，這樣清潔起來就簡單多了。當然可樂的功效並不是萬能的，除了可樂之外，清潔鍋底，還需要另外兩樣輔助物質，也即食鹽和面鹼，具體操作方法如下。
首先是一個腐蝕與軟化鍋底黑垢的過程，這一步需要我們將炒菜鍋反著放在平地上，然後準備一杯可樂，把它們均勻的塗抹在鍋底，其實更加有效的方法把鍋底浸泡在可樂中，但是這樣太消耗可樂了，如果家裡的炒菜鍋底下黑垢太多了，可以嘗試一下。塗抹好可樂後，再往上面撒上一層面鹼和適量的食用鹽，為了使這三樣物質充分地發揮作用，還需要靜置十分鐘。等時間到了，此時鍋底下的黑垢已經溶解了很多，再拿百潔布用力擦拭，上面的黑垢與各種汙漬很輕鬆就能擦下來，清潔完後的鍋底非常的乾淨，舊鍋立馬變新鍋。
這一招能清潔乾淨鍋底，是有很強的原理性的，首先是可樂，前面已經說過了，它能溶解黑垢；其次是面鹼，它能把鍋底的部分汙漬吸附掉；最後是食鹽，它能增大摩擦，幫助鍋底清潔，還能消毒殺菌，鍋底也是會存在細菌的，這一步很必要。