每次做完飯廚房就像經歷了一場戰爭，廚具到處亂七八糟的擺放，灶臺、水槽油膩膩的。尤其是夏天，看著一團亂的臺面就更沒心情做飯了！但是說到收納和人性化設計，大家自然會想到了日本，但日本的廚房面積很小而且廚具多，她們是怎麼做到乾淨整潔的呢？
清洗區域
日本的水龍頭跟我們平時的水龍頭還是有很大區別的。
其一它是可抽拉式的，省水省錢使用也很方便。清洗臺面就更加簡單了，不管是水槽裡還是臺面，只要髒了直接將水龍頭拉過來衝一下就可以了。
其二這種水龍頭還分為淨水和原水兩種模式，上面有個調節按鈕，平時洗菜洗碗用原水模式，飲用水則用淨水模式。
做飯區域
所謂做飯區域自然是指灶臺了，日本廚房裡的一些常用的調料利用置物架全都擺在灶臺上，充分利用了縱向空間，也方便了平時拿取。常用的餐具選擇掛在牆上，一點也不佔空間。
日本的灶臺下面還有一個烤魚架，只要設置好火力和定時，就跟個小烤箱一樣，業主偶爾還能自己動手做一些燒烤料理。
收納區域
一個完美的廚房一定要有合理的收納空間。我們先來看看冰箱，雖然空間小東西多，但是所有的東西都擺放地很整齊，有些還會貼上標籤，方便尋找！不像我家冰箱，只要裹上保鮮膜就覺得可以了。
而冰箱裡還有一個小格子特地用來存放冰塊的，這一點可以根據業主自己的生活需求來決定。
廚房裡除了櫥櫃以外，還有一個儲物櫃，頂部空間是用來收納一些不常用的廚電。
中間的玻璃櫃裡面可以擺放一些餐具，磨砂玻璃的設計相比較透明玻璃更好清理，業主既能看到裡面餐具擺放的位置，但又不會將裡面的物品完全暴露在外，考慮得很周到！底部的檯面上適合擺放一些常用的家電。
日本的餐具喜歡使用抽屜收納，而且家人使用的餐具和客人使用的要完全分開放置，在日本家庭，每個人都有自己的專屬餐具。
臺面下面還有個抽拉式面板，既能擺放東西，又能當切菜板使用。
再往下面是個專門放杯子的抽屜，各種各樣的杯子全都分類擺好。
就連牆壁的縫隙他們也沒放過，設計了一排很高的格子，裡面除了放一些雜物以外，還有分類回收的垃圾，畢竟在日本垃圾分類是一件很重要的事。
為什麼日本家庭廚房面積小東西多，卻很乾淨整齊？今天總算受教了。所以說廚房空間小沒關係！看看日本廚房雖然面積不足5㎡，但空間經過科學合理的布局後，卻仍然處處都能逆天收納，做起來飯來也能更得心應手，絕對能秒殺國內大戶型的廚房了。