花膠孕婦月子湯
By 仙森健康
隨著國民生活水平的提高，經濟收入的增加，作為海八珍之一的花膠被越來越多的朋友認可和購買。花膠相對燕窩，不僅價格實惠，而且美容養顏，補氣血的作用也越來越突出，特別適合愛美的人士以及孕婦，坐月子的媽媽長期食用。數據證明，孕婦長期食用花膠，不僅能使皮膚變得白皙而紅潤，而且出生後的的寶寶的皮膚也將比一般同齡人更好。 然而，除了在南方，東部等沿海地區，非沿海地區的朋友由於少接觸花膠，而不太懂吃法。下面將主要給孕婦，坐月子的媽媽介紹一道經典的補氣血湯。這道湯不僅有助於準媽媽和坐月子的媽媽補氣血，快速恢復產後身材，同時有產奶的功效，可以為孩子提供更多乳汁，從而十分有利於母乳餵養孩子。
原料：黃花膠筒、蟲草花、紅棗、西洋參、清水。
做法步驟：
第1步、發泡。花膠提前一晚用冷水泡軟；或者用熱水快速發泡15分鐘。建議用冷水發泡，熱水會損失一部分膠質。發泡後，可以用剪刀剪開膠筒，洗淨，更方便燉。
第2步、備材。將蟲草花，紅棗，枸杞簡單泡洗一下，備用。
第3步、開燉。將洗好的蟲草花，紅棗，枸杞以及處理好的花膠放入適合的碗或者專門的燉湯器材中，倒入適量純牛奶（浸過材料），放入水鍋中，蓋上蓋子，然後小火慢燉2小時左右。有專門燉湯器材的，則根據實際情況操作。
第4步、調味。燉好後，根據個人口味用糖調味即可。
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