臺灣休閒農業如何實現資源整合打造完整產業鏈?
臺灣休閒農業品牌運營和管理模式,大陸如何借鑑?
臺灣休閒農業如何打造主題鮮明的精緻農場?
農業創意觀光工廠與在地產業如何巧妙結合?
臺灣休閒農業與文化美學如何深度融合?
臺灣如何針對不同客群進行農業體驗活動設計?
臺灣一村一品、地產地銷如何推動休閒農業發展?
臺灣產業文化、休閒娛樂與自然教育如何完美結合?
臺灣精緻民宿如何推動區域發展?
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臺灣休閒農業小而精,有溫度,文化創意極強,產品開發能力優越,就地取材,點石成金,帶動臺灣經濟快速發展。大陸休閒農業正在蓬勃發展的過程中,如何借鑑臺灣休閒農業發展經驗打造更加市場化,符合消費者需求的休閒農業呢?臺灣休閒農業&鄉村旅遊深度研修之旅第2期,深度體驗臺灣休閒農業盈利模式,直面臺灣一線經營者,獲取豐富的經營經驗!
體驗臺灣在地文化生活
感受臺灣文創農業的匠心精神
7 天 6 晚探尋臺灣鄉村商業活力背後的邏輯
21 個遊學點覆蓋休閒農業、文創產業、
鄉村再造、特色民宿、親子業態......
考察時間:2018.9.9-9.15 (7天)
遊學城市:臺北、宜蘭、苗慄、南投、臺中
跟隨藍海諮詢老師,用專業視角,洞悉臺灣鄉村振興的本質,洞察休閒農業的精髓。全程臺灣知名專家分享,藍海老師深入點評,車上即移動教室,每天主題分享互動!看透,學透,給你個專業視角遊臺灣!學到用到,帶回臺灣經驗,帶回優秀思想!
講師介紹:中國休閒農業實戰專家,中國國土經濟學會休閒農業專業委員會秘書長、北京觀光休閒農業行業協會副會長、藍海戰略諮詢機構董事長、大美田園休閒農業整合機構的創始人、農業部星級園區評審專家團成員,加拿大Laval大學經濟管理學院MBA。擁有10年服務中國休閒農業與鄉村旅遊領域經驗。主要致力於中國農業發展的研究與實踐探索,尋求農業產業升級、農產品品牌打造及資源市場化運作的解決方案。尤其在休閒農業與鄉村旅遊的區域發展戰略、市場化發展模式、區域品牌建設以及創新營銷等方面有較為完整的理論體系與豐富的實踐經驗。
主題農場:勝洋水草休閒農場、薰衣草森林、花露休閒農場、清境農場、誠品書店、松山文創園區
觀光工廠:梅子夢工廠、橘之鄉觀光工廠
特色民宿:卓也小屋、清境佛羅倫斯渡假山莊、晨露莊民宿、綠屋民宿
鄉村再造:桃米生態村、PaperDome紙教堂
文化美學:饗悅花園會館、紫藤廬
特色參觀:總統府、中正紀念堂、日月潭、臺北101大樓、饒河夜市
深入探訪,與臺灣農場經營者、農協委員、企業主、民宿主人零距離交流探討,在高質量交流中不斷挖掘,收穫深度乾貨。
本期學員來自休閒農業、民宿、房地產開發、度假、規劃設計、景觀設計等領域精英,相互關聯又各有側重。
主題農場 / 鄉村再造 / 特色民宿 / 伴手禮開發 / 親子業態 / 文創園 ,多角度考察臺灣休閒農業產業鏈。
在地考察 + 專題授課 + 乾貨交流 + 專家指導 + workshop教學
(註:本行程會因當地實際情況而稍作改動!)
16800 RMB/人
(需自行辦理《大陸居民往來臺灣通行證》)
費用包括
■ 境外全程住宿(五星級酒店或特色民宿2人一間)、課程講解費、個籤入臺證費用、保險費、境外交通費、境外餐費、境外所有門票及DIY、導覽費、場地費、司機及導遊小費」
18800 RMB/ 人
(需自行辦理護照及港澳通行證)
無需《大陸居民往來臺灣通行證》
特別說明:商務籤學員需提前一天抵達深圳,次日由我司統一安排深圳過關入境香港。
費用包括
■ 含境外(香港-臺灣)往返機票、深圳一晚標準間住宿費、境外全程住宿(五星級酒店或特色民宿2人一間)、課程講解費、商務籤入臺證費用、保險費、境外交通費、境外餐費、境外所有門票及DIY、導覽費、場地費、司機及導遊小費」
註:
1、 課程費用不含稅;若需開票,另加 8% 的稅費,開票內容:諮詢、培訓、會議費。
2、費用不包含:來往交通費及其他個人消費。
3、均與同學同住,如需升級成 1 人 1 間,需補單房差 4000 元。
主辦單位:北京藍海易通諮詢有限公司
報名截止:2018 年 8 月 31 日,名額有限,精緻小團,僅限 15 人。
報名電話/微信:
曹璐:18500483667
陳瑞興:18632751181
陳瑞興 曹璐
薰衣草森林源於兩個女生的夢想,從只有一畝地大小,種有薰衣草景觀的咖啡館,通過 5 年時間成為擁有上億臺幣資產的的蓬勃企業,連續幾年入圍臺灣百大旅遊景點。帶動了臺灣香草休閒產業的風潮,創意營銷締造了幸福產業的紫色傳奇,把生意做成文化,把體驗做到極致,更延伸出七個定位與風格截然不同的品牌。
橘之鄉觀光工廠
傳統製造業轉型,10畝地年產值5000萬
橘之鄉觀光工廠是一處以現代化生產設備製作金棗蜜餞加工生產地,也是一處結合地方風情與金棗文化的現地展館,將金棗蜜餞與宜蘭蘭陽文化緊密相連。全臺第一家蜜餞觀光工廠,佔地10畝,沒有種植和養殖產業,但每年能有 30 萬的客流產值達 5000 萬人民幣。從周邊村民處收購金桔製作加工,他們研發出全球第一顆透明的水晶金棗,理念就是要打造真正的「糖果」。
清境農場
創意休閒農業典範,臺灣目前最受歡迎的觀光農場之一
素有「臺灣小瑞士」的美名,具有臺灣唯一的高山牧場生態,利用優質的草場和山地景觀資源,打造特色農場和風情民宿。絕美的生態環境,完備的配套設施,特色鮮明的體驗活動,將農業資源和旅遊資源深度融合,三產聯動的循環載體,值得在大陸的休閒農業發展歷程中借鑑。
勝洋水草休閒農場
主題鮮明持續創新,臺灣典型農場代表
勝洋水草休閒農場在上世紀七八十年代,是臺灣有名的鰻魚養殖,後來轉型為水草的大本營,是臺灣目前最大的專業水草養殖場。勝洋水草的獨到之處是通過創意打造,形成了水草的文化符號,將生產、生活、生態整合起來,開創了具有知識及文化內涵的水草新產業。
臺灣苗慄一家以花卉為主題的農場,48畝地有8個主題園,每一主題園融入文化特色,形成內容豐富的休閒空間。產品為王,觀光為後,把園區的花文化做到了極致,農場種植上百種香草,基於產業打造了臺灣唯一的精油博物館,讓遊客參考和體驗;產品開發能力很強,擁有100多種產品,同時配有香草特色料理,及城堡式的客房。農場盈利模式清晰,稱得上小面積農場的經典之作。
1999年的「921」大地震,桃米村 369 戶中 62% 受到重創,村子基本被夷為平地,在災後重建過程中,桃米村在政府、學界、社會組織及小區居民的努力下,以建設「生態桃米村」為方向,使桃米村從一個環境雜亂、發展無力的邊緣社區,轉型成為一個融有機農業、生態保育、文化創意等於一體的鄉土生態建設典範,在生態的基礎上,自運營管理,發展以青蛙、蝴蝶、蜻蜓為主題的文化特色,打造完整的旅遊系統。據不完全統計,生態產業每年可為這個1200多人口的村莊帶來3000多萬元的收入。在這裡我們將獲得桃米社區鄉村復興的經驗與啟示。
卓也小屋是全球最具特色TOP 10 民宿。具有客家文化的特色民宿,將農村的閒情特色和時尚美學結合,將傳統工藝與民宿相結合,通過創意設計打破了鄉村傳統風格,體現出一種別樣的時尚美學,打造享譽全球的「卓也藍染」品牌。看民宿如何結合在地產業-復興古法藍染經營的新思維。
早期為食品加工廠,因當地盛產梅子,後轉型梅子酒莊。將產品進行擬人化的表達,融入居民生活的故事,「忘記回家」、「梅子跳舞」、「山豬迷路」、「小米唱歌」、「長老說話」等活潑的命名,讓產品與文化深度融合。同時根據不同的人群開發不同的產品,消費者的參與度極高。並且經常與影視跨界合作,推出多款電影紀念酒,如借《海角七號》暢銷的馬拉桑酒,也和日本妖怪村這樣的旅遊產業聯合,開發大量的文創產品,效益極高。
臺北市第一處以人文歷史精神及公共空間內涵為特色的活古蹟,雲集了胡適、殷海光、李敖、白先勇等無數的名人雅客,也是李安拍攝《飲食男女》的取景地,這裡重生並再造了屬於中國人的茶道哲學,成為臺灣著名的文化地標。
佛羅倫斯渡假山莊是清境地區最具代表性的民宿之一。意式鄉村城堡風格盡享歐洲貴族奢華的考究,貼心適切的待客之道與濃鬱的主人文化融為一體。
臺灣元老級的民宿,三代同堂共同打理的民宿,來這裡深度體驗臺灣民宿的原初精神,民宿不止是家,而是心所歸屬的地方。臺灣的民宿與大陸不同,是讓你和主人住在一起,像家一樣的感覺,早晨主人會親自下廚用心做一桌道地的早餐給客人享用。之所以說有故事,就是主人的家族做民宿的淵源和情懷。
以文藝的名義,從書店轉身生活商城。不僅繼續複合式多元經營,還向互動參與式經營實現新的跨越,跨過純粹購物、體驗消費,進入零售業的第三個階段,讓顧客、讀者能夠共同參與。
PaperDome紙教堂
重塑社區精神的「新故鄉Paper Dome見學園區」
臺灣第一座紙建築,是日本著名建築師阪茂的作品。現已發展成以它為主體成立的的完整社區,將一個傳統沒落農村漸漸變成了結合有機農業、生態保育和休閒體驗的教育基地。
臺灣最大的天然淡水湖泊,堪稱明珠之冠。在清朝時即被選為臺灣八大景之一,有「海外別一洞天」之稱。日月潭環湖騎行道是美國CNN評選出來的世界上十大最美自行車道之一。
臺北市的地標之一,建築大師李祖元的設計作品,曾獲美國」LEED綠建築」白金級認證。