新生名片
姓名:曾林霖
專業:金牌大廚專業
籍貫:重慶大渡口
他是一名有著五年軍齡的退伍士兵,18歲高中畢業的時候他就走進軍營,立志守衛邊疆,報效祖國,五年後,他光榮退伍,憑著對烹飪行業的熱愛,來到重慶新東方烹飪學院,成為金牌大廚專業的一名學子,他說:「他要在新東方一步一個腳印,退伍不褪色,努力學好技能,用廚藝書寫精彩人生!」他就是金牌大廚2016級5班的班長曾林霖。
曾林霖退伍前的照片
2015年12月退伍以後,曾林霖也曾想過直接找一份工作,可部隊的經歷並不能作為工作經驗,沒有技術,沒有學歷,最多只能找一份養家餬口的工作。半年之中,能找到的工作都不是特別的稱心如意,看到廚師職業的發展前景,並熱愛烹飪、喜歡美食,曾林霖想到了學廚師。
退伍後來到重慶新東方學廚師
偶然的一天,他知道了重慶新東方烹飪學院,來到學校參觀後覺得學校實力雄厚,沒有了解其他學校,曾林霖毅然決然地選擇了重慶新東方。2016年5月,曾林霖進入重慶新東方金牌大廚專業學習,來校的這四個月裡,學院半軍事化的管理模式,對學生要求嚴格,感覺還是在部隊一樣,有著軍人的意志與精神。
第一次的熱菜作品
曾林霖說在重慶新東方遇到班主任張燦陽老師,是他的幸運,張老師教課很認真、細心,無論是前三個月的基本功練習,還是現在熱菜階段的學習,張老師每個方面都講解得細緻到位,對於學生提出的問題,老師會耐心解答。實訓課上,老師會手把手教學,學生單人單灶,每個學生都要親自動手炒菜,之後老師會對學生的菜品做出點評。
未來用廚藝書寫精彩人生
現在曾林霖擔任班級的班長,無論是烹飪技能還是組織管理能力方面都得到了很大的提升。他說道:「五年的部隊生涯,還有兩年新東方學習生活都是人生中最寶貴的財富,部隊鍛鍊了我的意志,新東方培養了我的技能,雖然我已退伍,脫下戎裝,換上了廚裝,但我堅信我的未來同樣精彩,更加輝煌!」