有哪些消費不高 海鮮又便宜的城市?
又到一年海鮮季,味道鮮美的海鮮,無論是白灼配以蘸料,還是用炭火炙烤,都美味可口,絕對可以滿足眾多吃貨的味蕾!這個國慶假期,物價不高、海鮮便宜的城市到底有哪些?
中國地大物博,海岸線長,擁有複雜的氣候及地形。奇妙的大自然饋贈了我們無數財富。沿海的漁民,世代靠海為生,各地的海鮮由於地域及海域的不同,品種及烹飪方法也各有千秋。中國有四大海域,即渤海、黃海、東海及南海。靠海的城市基本都盛產海鮮,但南北方盛產的海鮮種類及季節略有不同。
渤海一帶
臨渤海海域的遼東半島一帶盛產海鮮。在東北這片富饒的土地上,每年春季3—5月份是海鮮旺季。大連、盤錦、丹東東港、旅順、營口等地,是東北最有名的海鮮盛產地。其中,大連是旅遊城市,相比其他城市來說,物價較高。北方吃海鮮的地方,可考慮以下城市,其相比旅遊城市,物價適中,海鮮種類繁多。
營口
營口被稱為遼東半島的「漁果之鄉」,盛產80多種海鮮,品種繁多,味道鮮美。每年春季的3—5月是皮皮蝦季節,尤其是在清明節後,更是皮皮蝦的旺季。此外,梭魚也是春季食用最佳,尤其是春暖冰開後的第一批梭魚。6—8月的夏季則是扇貝類海鮮出產旺季。9月開海之後,吃鯰魚。11—12月的冬季是牡蠣旺季。一年四季,營口均有海鮮。
相比旅遊業發展迅速的大連等地,營口物價合適,遊客較少,本地海鮮市場更是物美價廉,且交通便捷。靠近遼東半島的話可以考慮來這一帶吃海鮮。
丹東
遼東半島的丹東也是吃海鮮的好地方。這裡盛產蟹類、蜆子、生蠔、海螺等。尤其是早起前往海鮮批發市場購買,物美價廉。而且這裡靠近朝鮮,吃海鮮的同時還能吃到正宗的朝鮮料理。
大連
大連應該是遼東半島最出名的旅遊城市。如果有計劃前往大連旅行,也可以來這裡吃海鮮,但物價稍高。大連比較出名的海鮮市場有玉華市場、新長興市場、桃源市場等,都是買海鮮不錯的地方。到店裡吃海鮮,一定要注意詢問價格及看清楚重量標識。有時間也可以到旅順鹽場一條街吃海鮮。
黃海一帶
臨近黃海的山東半島是這一帶最適合吃海鮮的地方,如沿海城市煙臺、青島、威海、日照等都是不錯的選擇。因為是旅遊城市的緣故,青島的物價比其他城市偏高。相比南方人做海鮮的清淡方式,北方人做海鮮的口味較重。黃海主要盛產魚類,比如帶魚、小黃魚、鯧魚、鱈魚以及蝦蟹類。前往山東半島的交通費用並不貴,整體住宿物價尚可。
煙臺
夏季是到煙臺遊玩的好季節,除了看海,還能吃到應季的海鮮,比如皮皮蝦、螃蟹、海腸、海蟶子及各種貝類海鮮等。一般來說,早晨的海鮮市場是最熱鬧的,本地人也多早晨到市場購買新鮮海鮮。
如果住的是自帶廚房的民宿,不妨親自到海鮮市場挑選海鮮。最推薦牟平區的北翠市場,本地人多去這裡買,由於其緊鄰養馬島,在這裡還能買到正宗的養馬島海鮮。
青島
每年的8月是到青島吃海鮮最好的季節,再配上一杯冰爽的青島啤酒,美哉!牡蠣、皮皮蝦、梭子蟹、海虹、花蛤等,都是值得嘗試的海鮮。相比其他城市,青島的物價不算低,此前還出現過「惡意買賣海鮮事件」,在購買之前請確認價格及重量/數量。
威海
擁有長達900公里海岸線的威海盛產各種貝類、魚類等。相對於山東其他地方來說,威海人做海鮮口味則清淡得多。夏季,夜晚的大排檔海鮮燒烤是必選項目。另外,受地域因素影響,威海東與朝鮮半島隔海相望,韓國餐館遍布全城,味道正宗,值得嘗試。威海的交通費及住宿費價格都不算高。
東海一帶
東海盛產黃魚、帶魚、墨魚等,尤其是舟山群島,更被稱為「中國海洋魚類寶地」。東海的海水溫度常年適宜,所以這裡盛產的魚類,肉質鮮美彈牙。近年來人氣較高的嵊泗列島,並不太適合專程去吃海鮮,價格較貴。這裡的海鮮主要是賣給上海及寧波等地。
舟山群島
東海一帶最出名的海鮮寶庫,島礁眾多,最大的島嶼是舟山本島。入夜後海鮮大排檔很多,吃之前可議價。舟山著名的漁港小鎮沈家門也是不錯的選擇,海鮮品種繁多,味道鮮美。近幾年舟山群島旅遊業發展迅猛,物價飛漲,很多小島的物價已經比原來貴了很多,在市場買或到店吃海鮮之前一定要先議價,以免上當受騙。
浙江
浙江一帶也是吃海鮮的好去處。寧波是吃小海鮮的地方,比較有代表性的是毛蚶、泥螺、蠣黃、佛手螺、海瓜子等。寧波的象山殼菜曾上過《舌尖上的中國2》。寧波人口味清淡,吃海鮮大多用水焯一下。
台州三門的海鮮也非常有名,也曾上過《舌尖上的中國》。三門被稱為「海鮮吃貨的天堂」,這裡盛產的青蟹味美過大閘蟹。此外,跳跳蝦及跳跳魚也是三門的特色。相比之下,物價也算適中,適合遊玩。
南海一帶
南海目前是我國海水環境最好的海域,海水溫度適宜各種海鮮類生長,有著「魚倉」的美譽。其物產豐饒,盛產黃魚、帶魚、鮐魚、墨魚、海龜、紅魚等。海南、湛江、廣東等地都是吃海鮮的好去處。
海南
提到海南,大多數人會想到物價昂貴的度假地三亞。其實海南可去的地方不止三亞,物價低廉的海口、萬寧、瓊海、陵水等也是值得逛一逛的地方。這些地方價格低廉,住宿划算,景色優美。如果到海口,推薦板橋路海鮮廣場,現買現做,明碼標價,本地人常到這裡吃海鮮。
湛江
湛江的海鮮以海魚為主,其次,這裡的生蠔最出名。湛江蠔以味美鮮口、肉質鮮嫩、肥大肉滑而被很多海鮮食客青睞。到湛江遊玩一定要嘗試一下這裡的生蠔。每年的9月至次年4月都是吃生蠔的好季節。季節不同,生蠔的大小也不一樣。湛江的小生蠔會比內陸城市燒烤攤的大一些。
(梁成)