土耳其，是一個很浪漫很美麗的國家，這個國家的風格具有強烈的個性色彩，與其他國家相比較，是能夠一眼就能區別出來的。
那是一種東方古典和西方真理文化相結合的產物，再加上濃鬱的色彩和特殊的宗教元素，給人感覺十足的異域風情。
這一點不僅體現在景點建築、街邊精品店、酒店，還有餐廳上。
突出體現這種特色是格雷梅小鎮，由於本身的地理環境獨特，導致這裡的文化環境也相對不同，而這裡的餐廳裝飾更是將這種不同發揮到了淋漓盡致。
每家餐廳的裝飾基本上都是用土耳其的特產——地毯來打造的，顏色分外鮮豔，仿佛就是為了吸引人們的眼球。
他們經常會把地毯用在餐廳各處，如餐廳地面、牆面裝飾、餐布、座椅上軟墊等等。
前面提到，餐廳的裝飾品主要是地毯，現在我們就來具體看看地毯裝飾在桌子上是什麼樣的呢？
甫一望過去，豔紅豔紅的顏色，就給了遊品一個強烈的視覺衝突，真的太耀眼了。
這種強烈的色彩，與西方經常喜歡用的米黃色餐桌布形成鮮明的對比，一個柔和一個熱烈，
但放到土耳其這種文化氛圍裡，這種色彩卻沒有帶給人違和感，反而讓人這裡異域風情十足，不枉走一遭。
格雷梅的餐廳基本都是土耳其風味的，除了一些咖啡廳之外，很難找到其他料理店鋪。
因此每家餐廳的菜單都差不多，主要還是一些肉類食品，大多數人推薦的就是雞肉飯。除了雞肉本身相比牛肉、羊肉要便宜之外，它也更符合當地人的口味和飲食習慣。
土耳其的雞肉飯，大部分都是採用切片的形式，然後撒上他們獨特的醬料，味道要偏鹹一點，但不辣，對於不愛吃辣的小夥伴們這可真是不錯的選擇。
雞肉飯的絕佳搭配——麵包，雞肉飯的鮮嫩搭配麵包的鬆軟，這也太美好了吧。
不得不提的還有這家餐廳的土耳其咖啡，超級無敵正宗，點單的人非常多，幾乎是必點飲品了。
小巧的一杯黑咖啡，用銀色小杯盛著，杯子的造型非常精緻，讓人覺得很有儀式感，整個人的心情都會變得舒暢很多。
餐廳的位置就在街邊的二樓，從窗外望出去會看到這裡大概的面貌，仿佛將整個小鎮攬入了眼底，觀賞著原汁原味的巖石洞小鎮風景，喝上一杯濃濃的咖啡，時光都變得溫柔了。
大家了解過土耳其獨特的餐廳風格嗎？