就國內小家電領域,九陽應該算是有品牌效應的。特別是起家的豆漿機領域,始終保持業界領先的地位,至少我身邊的親屬朋友在考慮豆漿機時第一反應大多是九陽。那么九陽豆漿機哪個型號好?下面對兩款九陽豆漿機進行試用評價。
九陽新款全息觸屏破壁免濾豆漿機試用測評
下面,我們一起來看看這款性價比超高的九陽豆漿機。 外包裝是傳統的單層紙盒包裝,內部上下有泡沫固定。篇幅有限,不再貼外包裝照片。 直接上機身+配件全家福。 如圖所示,九陽品牌的豆漿機配件一直給的比較全。 除了主機和電源線外,額外還有豆漿機原裝配件組合:分別是簡易的使用說明書、過濾網、清潔刷、大的接漿杯和1個量杯。其中接漿杯是帶刻度的,既可以作為出豆漿時的容器,也可以作為定量加水的容器。比較實用。量杯直接用於裝豆,便於控制原材料的用量。
DJ13E-C1九陽豆漿機採用了「某米」品牌引發的,當前小家電領域較為流行的「X冷淡」風格外觀設計。通體為白色,機身上端用不鏽鋼封邊。在機身外部上方有很小的「Joyouny九陽」品牌標示。整體設計簡潔大方、款式白搭,能夠適應不同裝修風格的廚房擺放。
機身底座上有3塊防滑腳墊,增加平穩度。底部貼有銘牌,標註商品基本信息,微信掃描二維碼直接進入「Joyouny九陽」官方微信公眾號,點擊關注後,直接彈出您選購的DJ13E-C1(估計二維碼已經對應了機器型號)新手操作指南,數位化時代,真的不用看說明書了。另可以通過公眾號直接加入九陽會員,直達九陽商城購買商品、學習菜譜或申請售後服務等。
機身頂部的操作區算是個亮點。上部分隱晦的「天貓」標示表面了DJ13E-C1應該是一款九陽和天貓的網絡專供版。 下部是操作按鍵區,有別於以往傳統的實體按鍵或是單獨切換選擇按鍵,中間菜單亮燈顯示的模式,DJ13E-C1採用了IMD全息觸屏。開封時有一張貼紙,提示「豆漿 米糊 代餐 果蔬」四個功能啟動鍵的位置,更重要的是告知連按「豆漿」+「米糊」功能鍵2秒,可以啟動8小時預約功能。 8小時預約功能的時間無法修改,只能以8小時為單位,這個略不太人性化。 按說明摘掉貼紙後,控制區不通電時是全白的,感覺略突兀,但通電後,4個功能鍵常亮,選擇任意功能鍵後,工作期間其他3個按鍵熄滅。感覺還是挺「魔幻」的。 回想過去的豆漿機一個按鍵按到「爆皮」還在堅守崗位,這種IMD全息觸屏還是比較新穎的。因為沒有實體按鍵,按壓便有反應,整體的靈敏度,防水、和耐磨性明顯提升。
豆漿機機身內膽採用了九陽標配的「食品級304」不鏽鋼材質。不僅耐高溫,而且安全、衛生、易清潔。 內膽下面的兩個刻度數值1100ML和1300ML,是DJ13E-C1豆漿機的最小和最大加水量,適合2-5人份量使用。
DJ13E-C1豆漿機有著比較新的破壁3.0免濾系統,在九陽20年豆漿機生產經驗的技術積累基礎上,這款相比老款的豆漿機,雖然刀頭從4片式變成了3片式,但增加了底部的破壁精磨器。除了能讓機頭更溫度的「站住」外,直流電機提供強大動力,升級版12孔波紋勁磨器,有效提升了研磨和粉碎效果,也很好的改善了口感。
為接上圖,我們採取倒敘,先看下經過破壁3.0免濾系統做出來的純黃豆豆漿經過濾網過濾後的效果和黑豆芝麻混合豆漿未經過濾倒出後殘留在機器內的「渣子」情況。 我老媽第一臺九陽豆漿機,不僅只能處理溼豆(不能處理幹豆),而且每一次做完都會過濾出大量的豆渣。沒有經過濾網的話,豆漿沉底你的渣都可以給消化系統還行的我當主食嚼著吃。而這次的DJ13E-C1豆漿機,不僅處理幹豆不在話下,而且經過濾網過濾,大部分留下的都是沫子以及很小一部分細小的豆渣。即便不過濾,這種比較細膩的豆渣也不會影響豆漿整體口感。 而即便是相對難處理的黑豆。芝麻,倒出豆漿都殘留在內壁上的豆渣也是很細膩的。 科技確實在進步。相同甚至更低價位的電器功能變的更強大了。
產品降噪效果好是商家的一個宣傳點。實測後確實不錯。 在距離豆漿機30釐米左右這種比較近的距離,環境噪音約30dBA,隨著機器啟動,粉碎、研磨等不同程序噪音分貝逐漸提升,除了在明顯能聽到粉碎豆子的時候噪音略大,可能超過70dBA外,大部分運行時間還是比較安靜的。 考慮到測試時距離較近,而且在製作豆漿的30分鐘時間內,大部分人也不會守在機器邊上。如果使用了預約功能,即便在睡夢中,廚房裡的豆漿機工作,也很難打擾到我們。
最後,展示下成果,受報告篇幅限制,沒有全部嘗試全部4項功能,僅使用了正常黃豆乾豆豆漿和預約做黑豆、芝麻混合豆漿兩種。 如圖,1滿量杯豆或混合配料,加水經過30分鐘左右的製作,出來的豆漿顏色純正,氣味好聞,口感細膩。根據個人口味加糖後,還是挺好喝的。 除了30分鐘製作傳統豆漿,還可以30分鐘製作女士減肥,男士養生的代餐漿,25分鐘製作米糊,5分鐘製作果蔬汁等。介於其強大的粉碎和研磨功能,作為半個破壁料理機也應該能勝任。 最大的優勢是,免過濾非常省事,全程中,除了最後一步清洗費點勁外,真的是很方便。多麼希望豆漿機可以放在洗碗機裡啊! 另外,DJ13E-C1豆漿機在機頭上還有矽膠頂柱等新增設計,可以架起一定縫隙,便於製作豆漿時釋放蒸汽,防止蒸汽冷凝回機器內,影響豆漿整體口感。這個也是不錯的設計。
優點:1、外觀設計簡潔,全息屏顏值高,符合現在年輕人的審美傾向。 2、天貓合作專供型號,去掉了部分高端九陽豆漿機上的使用頻率不高的功能,有效控制了成本,針對性更強,算是好鋼用在刀刃上。 3、破壁3.0免濾系統功能強大,幾乎沒有什麼豆渣,免過濾,豆漿飲用方便,口感好。 4、噪音小。 5、價格實惠,性價比高。
缺點:1、最小的製作量1100ML,對於3口之家也略多,每次都得省點,要不就得撐到。 2、在機身封邊處出現了小縫隙,算是微瑕,做工有更完美的提升空間。 其他無。
九陽智能預約破壁免濾豆漿機試用測評
豆漿一直都是廣受喜愛的一種傳統飲品,享有「植物奶」的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高,非常適合於各種人群。想要每天早上都能喝上一杯熱騰騰的豆漿,一臺稱心如意的豆漿機就必不可少。這次試用的就是九陽的破壁免濾豆漿機C1。九陽作為豆漿機的知名品牌,旗下豆漿機型號不計其數,其實個人認為也就差不多都一樣,大同小異,核心技術不變,按價位來分就是換個外殼又加點額外的功能是新型號了的感覺,象C1這種基礎款倒是屬於性價比爆棚的。 快遞送達的時候直接就是原廠包裝過來,可以看到盒子還是受到不少蹂躪的,好在內部機器本體都有緩衝泡沫和紙板作了充足的保護。 上個全家福,配件也不多,除了機器本體、電源線以外還有過濾杯 、 過濾杯把手 、 過濾網 、 幹豆量杯 、清潔刷 、 說明書和保修卡各一件。
主機部分是T型設計,主體全部為304不鏽鋼材質。主機上還帶有內藏式的防溢電極。碾磨組件由三葉旋風式精鋼刀頭與九陽核心技術的精磨器組成,配合15000轉的強大轉速,才帶來了C1破壁免濾的效果。主體上方的頂柱採用的是矽膠材質,能很好的減輕主機運轉時候的震動。 內膽則採用了食品級的304不鏽鋼一體成型技術,帶來更高的食品安全體驗。
精磨器是可以說是C1的精華所在,它採用的其實是「拉法爾網」設計,即基於流體力學中著名的「拉法爾網」原理實現全循環精細磨漿。 百度了一下,因為採用大網孔,無底網的拉法爾網,匹配強力旋風刀片,豆漿在經過拉法爾網收縮頸時,流速驟然增強加快,豆粒在立體空間高速剪切、碰撞,經過上萬次精細研磨,從而達到充分的粉碎效果。同時「拉法爾網」還具有,大網孔,無底網,清洗容易,不易損壞,的優點,不愧是核心技術。 精磨器是10孔的,上面有明確著開、合的方向。有這個標誌是非常重要的,因為每次刷都要拆下精磨器。
機頭上方和杯體都有著防水的設計,耦合器覆蓋著層矽膠薄膜,所以衝洗機頭和刷杯體的時候稍微濺上水也沒有關係,這一點值得表揚!
打原味豆漿的材料只需要一杯黃豆,這個小量杯是豆漿機裡面附送的。無論是打豆漿還是米糊的秘訣就是,無論什麼材料都是一小杯左右,如果材料太多了就非常容易容易糊底。
加入清水至上下兩個刻度線之間,這款刻度最大是1300ML做一次正好夠一家三口每人一杯。
操作界面為全隱藏式,沒通電的時候完全看不見,通電後所有功能指示燈都會亮起,選擇需要的功能輕按一下就完成選擇了。應該說非常簡潔明了,傻瓜式操作。還支持8小時預約,晚上放上豆和水,一早就能喝上熱乎乎的豆漿了。
開始工作後,大約等待30分鐘左右豆漿就完成製作了機器也會發出蜂鳴聲給與提示。整個製漿過程中只有接近完成時可以明顯聽到電機幾次高速旋轉的聲音,其他時候噪音非常小,離開3米以上幾乎感覺不到動靜,機身在工作時也非常穩定,沒有任何晃動現象。想起家裡最早的豆漿機那密集的爆豆般的聲音,真要感嘆一句科技讓生活更美好。
按照說明書的介紹,這款C1是可以乾濕豆通用的,不需要提前泡豆,想吃就直接開做,省卻了不少麻煩。但實際操作下來個人感覺還是使用溼豆更適合。幹豆製漿不但豆渣較多,影響口感,圖中就是幹豆製漿後過濾殘留的豆渣,過濾後經沉澱還留下了可觀的豆渣,大約佔過濾後豆漿總量的一半。而且本身的出漿率也遠低於溼豆,只有溼豆的2/3左右。
優點:1、外形簡介大方,操作簡便易懂。 2、一次製漿量大,足夠三口之家所需。 3、製漿速度快,工作噪音小,性能穩定。 4、整機用料上乘,設計巧妙,涉水部件防水保護到位,清洗便捷,雖說不能做到一衝就淨,但基本上衝洗後百潔布擦兩下也就乾淨了。
缺點:1、雖說是破壁免濾,但是實際就算過濾後還是有微量的豆渣存在,對口感要求高的人群並不適合這款機器。 2、預約定時功能時間太短,既然都能預約了為什麼要限制到8小時,導致想預約早上製漿的話必須要10點以後才可以設置,有些不方便。