【歐洲時報網】當封鎖成為常態，英國人並沒有沉浸在自怨自艾之中，而是開始積極地擁抱這一新的日常。1917年，為了應對戰時食物短缺，歐美民眾開墾自家院落和公園空地種植蔬菜，這些小小的菜地被叫做「勝利花園」。而100多年後的現在，勝利花園又一次風靡起來。
數千英國人「挖」出勝利
《每日郵報》近日發文指出，在新冠病毒封鎖期間，數千英國人「挖」出勝利，開始自己種蔬菜
疫情全球蔓延，宅在家成為許多國家國民的常態。因為出門難，買菜也成了一件困難事。於是英國人開始解鎖種菜技能，沒有院子的人也不甘落後，哪怕找個塑料盒子也要種出來；買不到雞蛋的家庭，乾脆自己養雞來下蛋。
上海澎湃新聞報導，早在二戰時，英國人為解決糧食危機，在「為勝利種地」行動的號召下，包括海德公園在內的倫敦多個公園都被開闢成戰時的菜地。有專門的組織幫助大家把玫瑰花刨掉，並換成蔬菜，而且幫助大家用廚餘廢料養豬。不過二戰後英國人很快就實行了「退耕還花」。就在英國人「退耕還花」20多年後「有機風潮」在英國慢慢興起，花園菜地也就復興起來。很多的英國人認為超市裡賣的果蔬菜並不新鮮，便在自家陽臺或者私家花園種植蔬菜等農作物。人們對田園生活的嚮往及媒體的宣傳，陽臺種菜、花園種菜等有機種植理念形成了英國人公認的一種園藝基本素質。
圖為英國網民在社交網絡上曬出種菜成果。 （圖片來源：Instagram）
據《每日郵報》指出，在封鎖期間，英國民眾有關堆肥和種植蔬果的諮詢激增。其中，土豆、西紅柿和草莓成為大家最愛種植的蔬果top3。
在禁閉開始的前9天裡，有關如何使用堆肥的頁面訪問量同比增長近500%。
英媒報導稱，在三分之一的地方議會停止收集居民家花園的垃圾後，堆肥變得更加流行。研究如何分開不同種多年生植物的人數也增加了近500%，而尋找有關如何處理草坪上苔蘚和如何在室外播種的竅門的人數也增加了40%。對於那些只有小花園或小陽臺的人來說，有關如何在花盆中種植蔬菜的信息的瀏覽量增加了兩倍多。
在Twitter上，不少英國網友都曬出了自己的傑作，有黃瓜、蘿蔔、生菜、玉米、豆角、辣椒、牽牛花、鬱金香......有的已經長成型了，有的才冒出嫩芽。
英國皇家園藝學會的總幹事蘇·比格斯（Sue Biggs）說：「園藝和回歸自然對人們的健康和幸福大有裨益，尤其是精神健康。我們希望通過分享積累了200多年的專業園藝建議來幫助和鼓勵每一個人，讓初學者和專業人士都能投身於園藝當中。」
「從來沒有這麼多人找我買雞」
在英國封鎖初期，「蜘蛛俠」的扮演者英國演員「荷蘭弟」（Tom Holland）因為搶不到雞蛋，於是靈機一動乾脆買了三隻母雞，要成為養雞大戶，為自家提供新鮮雞蛋。
中新網報導，荷蘭弟在一段視頻中說：「超市都空了，沒有雞蛋了。我們買不到雞蛋了，所以為了解決問題，我們決定從源頭入手。現在我們是養雞大戶了。」
因此，中國的粉絲們還送給他了一個時尚的外號--「帶貨小王子」。
圖為在英國倫敦，人們在一家超市採購。（圖片來源：新華社）
還有網民甚至和荷蘭弟一樣養起了小雞，當寵物養養還行，能不能下蛋還真不好說……
一名養雞農場主說：「從來沒有這麼多人找我買雞，整整一個月都在不停賣雞。」
同樣，在疫情期間投身於家庭農場的還有英國創作型歌手「黃老闆」艾德·希蘭（Ed Sheeran）。
他和妻子在位於薩福克郡的莊園裡開始了「農場主」的生活，種植包括西紅柿、捲心菜、萵苣、洋蔥、草莓和土豆在內的有機蔬菜和水果，並且還打算在草地上養些綿羊和山羊。
一位知情人士向媒體透露：「艾德經常在外面花了好幾個小時打理他的菜園。對他來說，遠離瘋狂的音樂世界是一種簡單的快樂。」
熱刺球星戴爾也在自家花園的一塊地裡開始種植蔬菜，並養了幾隻雞，過著快樂的農家生活。戴爾在接受採訪時談道：「最近我養了幾隻雞，我還給它們取了名字，其中一隻名為Margot。」
除了這些雞，戴爾最引以為豪的還是那些由他精心照料的土豆、小南瓜和香草，他經常給它們拍照並發給隊友。「這些傢伙就是我的小寶貝，我每天都去菜地那兒看看，確保一切正常。看著它們茁壯成長，我感到非常自豪。」「這種生活就是我的夢想，真的非常有趣。我更喜歡踢足球，但這種生活真的很有趣。」
有位網民總結的好：「疫情讓我們一夜回到二戰後，迫使我們種菜、養雞甚至養豬養牛，或者只能餓肚子！」
感覺疫情之後，自己技能滿滿，野外生存力MAX。
除了種菜養雞外，烘焙天然酵母麵包、做手打400次咖啡、開雲派對……疫情中的英國人用無限的創意掀起了一波又一波新的居家生活潮流。
分析指出，如今英國大部分蔬菜從歐盟進口，在新冠疫情影響下，民眾的擔憂並無道理。不止英國，整個歐洲都在疫情影響下，經濟生產活動受到嚴重影響，保障關乎民生的物資供應至關重要。英國民眾自給自足式的種菜養雞，是為了應對疫情影響的一種方法，也是一種對田園生活方式風潮的響應。