引起早熟梨二次開花、坐果率不高的原因是什麼？
陳團顯
金谿縣屬亞熱帶溼潤氣候地帶。氣候溫和，四季分明，雨水充沛，日照充足。由於受地理位置及季風的影
響，形成了「春季多雨伴低溫，春末初夏多洪澇，盛夏酷
熱又乾旱，秋高氣爽雨水少，冬季寒冷霜期短」的氣候。年平均氣溫達到 17.7℃，年平均日照 1603.4h，年平均降水量為 1856mm。金谿縣大力發展南方早熟梨產業，栽種的品種主要為翠冠、蘇翠 1 號、新玉、翠玉、脆綠等，授粉樹以清香、黃花為主。但近年來全縣梨園坐果率不高、秋季二次開花現象時常發生，且部分農戶梨園發生比較嚴重，對早熟梨穩產、豐產、經濟價值造成一定的影響。為此，通過對梨園坐果率不高、秋季二次開花的田塊進行調查對比，分析其原因並提出應對建議。
1 梨樹坐果率不高的原因
每年 2 月下旬 ~4 月底，是梨樹上年樹體貯藏養分進入根、枝、葉生長展開和開花結果，開花後 3~4 周進入營養轉換期。這段時間金谿縣主要是以低溫陰雨天為主，特別是遇長時間連續的低溫陰雨寡照天氣，梨樹自然授粉受影響，蜜蜂、昆蟲在田間活動少，梨樹異花授粉不均勻，幼果發育不良，造成樹體結果少、落果嚴重、坐果率不高。
2 秋季二次開花原因
梨樹二次開花和氣候、肥水管理、病蟲害防治等有關，前期表現症狀是葉子會過早脫落，這樣會使梨樹提前進入休眠期，生理周期被破壞，影響光合作用，造成二次開花。
2.1 栽培管理不當
梨樹肥水管理不當，梨樹長勢弱，日照時間不夠，光合作用不夠，造成早熟梨樹的葉子變黃、脫落。
2.2 病蟲害防治不力
梨樹在栽培過程中，對梨黑星病、黑斑病、炭疽病、輪紋病、梨銹病等病蟲害防治不力，危害樹葉、使葉片不全，導致葉片脫落。
2.3 不良的氣候條件影響
南昌縣屬亞熱帶溼潤氣候，夏季高溫、乾旱，而梨樹養分輸送大大受限，營養的缺失導致葉片凋落。同時，秋季晝夜溫差比較大，這也會導致梨樹葉、脫葉的概率增大，特別是 9~11 月平均氣溫較高，營養的積累使得已經分化的花芽提前開放，造成秋季二次開花。
3 建議對策
3.1 提高梨樹坐果率的應對措施
3.1.1 人工授粉。花期遇陰雨天氣會影響自然授粉，且授粉樹配置不足，應採用人工輔助授粉，先採集花粉，通過毛筆或毛刷蘸取花粉後點授開花花朵的柱頭上，每個花序點授 1~2 朵花。
3.1.2 花期放蜂。根據梨園大小、栽培品種、栽植密度、氣象條件決定花期放蜂的數量，通常情況下，每0.67hm 2 梨園放置 2~3 箱強旺蜂群。蜂箱最好設置在風力小、陽光充足的地方。一般開花前 2~3d 可引入蜜蜂，但要注意，放蜂前 10~15d 對梨樹噴 1 次殺蟲劑和殺菌劑，放蜂期間嚴禁使用任何化學藥劑。花期放蜂適合於授粉樹配置合理而昆蟲少的梨園。
3.1.3 液體授粉。梨園授粉少、栽培面積大時，可採用液體授粉技術，液體授粉技術要求配製花粉液，通過人工背負式花桶噴灑花朵的形式進行液體授粉，但要注意3h 內無降雨，不影響授粉效果，為確保效果，可 3d 後再噴 1 次。
3.2 梨樹秋季二次開花的應對措施
3.2.1 採果後及時補充樹體營養。果實採收後，葉面追施 2000~3000 倍尿素和磷酸二氫鉀水溶液。到了 10 月份及時增施秋肥，以有機肥、廄肥、枯餅為主，配合施用尿素和磷鉀肥。以 4~5 年生結果樹為例，每株施有機肥 50~60kg、枯餅 2.5~5kg、磷肥 1~2kg，每 2 年株施生石灰 0.5~1kg，恢復樹勢，增加樹體養分積累，促進花芽分化。
3.2.2 行間生草。夏季高溫、乾旱，梨園行間採取自然生草或人工種草，使其覆蓋地面，草長到 30~40cm 時進行刈割，樹盤用刈割的草進行覆蓋。人工種草選擇耐瘠薄和耐高溫乾旱等適應性強、矮稈淺根、生物產量大、適應酸性紅壤生長的豆科類的草種。播種時間在春季 3 月中下旬，氣溫穩定在 15℃以上，秋季在 8 月中旬 ~9 月中下旬播種。
3.2.3 病蟲害防治。休眠期結合冬季修剪清園管理，將枯枝落葉、老樹皮、乾枯果、剪除病蟲枝及雜草等帶出梨園，集中燒掉並深埋。同時刮除枝幹上的較強病斑、翹皮、粗皮，併集中燒毀，刮後及時進行樹幹塗白，減少病蟲基數。生長期梨樹主要病蟲害有梨莖蜂、蚜蟲、黑星病、梨大食心蟲、銹病、輪紋病、黑斑病、炭疽病等，根據梨樹生長的物侯期，針對不同病蟲害的習性和發生規律，科學採取農業防治、物理防治、生物防治及化學防治等方法，並採取多種藥劑交替使用，達到有效防治病蟲害的效果。同時通過良好的肥水管理，合理的修剪技術，控制病蟲害發生，提高樹體抗病蟲害能力，降低樹體二次開花株率。
3.2.4 及時剪除已抽生花枝的枝梢。對已經二次開花的梨樹及時剪除花枝、嫩梢摘心，減少樹體營養消耗。冬季修剪時輕剪，儘可能保留花芽，防止抽出大量徒長枝。對樹體更新，主要是對外圍枝、下部枝及內膛枝進行短截，促發分生枝條，擴大樹冠，恢復樹勢。
3.2.5 春季嫁接花芽提高坐果率。秋季二次開花的梨樹翌年結果率會下降，春季 2 月份可在樹體強健的梨樹上，選取花芽過多且飽滿的枝條（枝切下 10~15cm，並保留 2 個芽在上面）作接穗，芽接需要嫁接的枝條，採取就近嫁接，提高坐果率。