合影留念
培訓首日,主辦方食品夥伴網質量服務部的姜老師致歡迎詞、介紹食品夥伴網可以為食品企業服務的業務後,培訓正式開始了。
認真授課的任老師
來自杭州的高級審核員、高級講師任老師具有近二十年的食品餐飲審核、培訓經驗,培訓第一天通過總結歸納的ISO9001:2015質量管理體系的核心特點——數位化解讀標準:1個目的、2個模型、3大支柱、5大亮點、7項原則、8個修辭、68項要求展開了此次質量管理體系的培訓。
環境管理體系中任老師除了案例講解國標條款、介紹理解要點外更是有清楚的示例、相關的法律法規、國家環保監察及應對策略等等。
HACCP體系講解的還是一如既往的好,先講解HACCP的原理、思路,為了讓學員了解食品安全的基礎知識、掌握GMP、SSOP和HACCP計劃的策劃實施的基本要求,了解HACCP體系的建立和實施過程,介紹14881等相關標準,HACCP七大原理及十二個步驟進行的實際應用案例,更有HACCP計劃的實訓練習,判標題的講解。
課上課下學員積極互動
大合影
食品夥伴網組織的食品標籤合規及投訴舉報應對技巧交流會也在成都舉辦,同內審員培訓的學員一起合影留念。