俗稱「老鼠拉冬瓜」的野果,以前爛地裡沒人要,如今農民看到就挖

2020-12-24 瑩瑩的主播生活吆

對於土生土長的農村人來說,從小吃得最多的零食就是山上的野果了,因為在以前都買不起零食,嘴饞的時候就只能摘野果來吃了,酸酸甜甜的也很好吃。而且山裡一年四季的野果都非常多,每次去總能吃到不一樣的野果,像竹節子、蛇泡兒、山莓、地念子等等,吃都吃不完。

說起野果,在山坡上就經常能看到一種野果,長得很像小黃瓜,一根藤上就掛著好幾個呢,看著就很好吃,你們認識這種野果嗎?其實這種野果在農村俗稱「老鼠拉冬瓜」,這名字就很有意思了,聽村裡的老人說,是因為果實像小冬瓜,而根部如同老鼠,再加上細長的藤蔓,看起來就很像老鼠拉著冬瓜,於是就有了這個名字。

而這「老鼠拉冬瓜」的學名則是茅瓜,不過農村人都比較少叫,一般都叫做老鼠瓜、老鼠香瓜、王瓜、牛奶子、狗屎瓜等,別稱是非常多的,而且每個地方的叫法都不一樣。一般來說,茅瓜都生長在山坡、路旁、林下或者灌叢中,主要分布於江西、福建、臺灣、廣東、四川、雲南等很多地方。

茅瓜一般在8~11月成熟,剛開始長出來是綠色的,慢慢的就會變成黃色,等到變紅色就成熟了,摘下來就能吃,味道清甜,就像在吃黃瓜一樣。再來看看茅瓜的根莖,挖出來的根部很飽滿,像圖中這種個頭算是很小的,最大可以長到好幾斤,所以就被農民形容是老鼠了。

而茅瓜的根莖還是一味很好的藥材,通常全年可採挖,但秋冬採挖的根莖會更飽滿。茅瓜的根莖性寒味甘苦,具有清熱解毒、化瘀散結、化痰利溼的功效,像咽喉腫痛就可以用來煎水喝了,而外用則能治療燙火傷。不過這茅瓜的根莖有毒,所以最好在醫生的建議下使用。不知道大家有沒有見過茅瓜呢?

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    而隨著野生植物綜合利用的興起,許多以前不被人們所重視,或是人們不熟悉的野生植物,也漸漸成了香餑餑。 最為出名的,當屬香椿、刺梨、八月炸、桑葚等野菜野果,在如今不僅受到消費者的喜愛,就連價格也是年年上漲,讓不少農民朋友也因此富裕了起來。
  • 這野果全是籽,要反覆捶打爛了才能吃,曾是農民的夏季解暑佳品
    導讀:這野果全是籽,要反覆捶打爛了才能吃,曾是農民的夏季解暑佳品夏季天氣炎熱,很多人都會躲在屋裡吹著空調,吃著冰鎮西瓜,不過相比很多朋友應該很好奇,空調是現代產物,以前沒有空調的時候,人們是怎麼解暑的呢?
  • 村邊生長的這種野生藤,俗稱「老鼠拉冬瓜」,卻有不錯的藥用價值
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  • 俗稱「益腎子」,對男性很好,過去沒人摘,如今45元很搶手
    俗稱「益腎子」,對男性很好,過去沒人摘,如今45元很搶手。說到農村的野生植物,那真的是太多了,以前家鄉人守著一畝三分地過日子,常到山上採摘野果,野菜賣錢作為日常生活貼補。如今農民都過上了好日子,很多人家的生活方式也發生了改變,生活好了,山上的野菜野果也不稀罕了。而一種俗稱「風流果」的野果,以前沒人採摘,如今很多人說這種野果男性食用有大用,45元一斤成了稀罕貨,連農民也看不明白:真的有這麼好?
  • 荒野維生野菜系列——老鼠拉冬瓜
    老鼠拉冬瓜【別名】老鼠拉金瓜、扣子草、野苦瓜、老鼠擔冬瓜、馬交兒、土花粉、土白蘞。【食用】為葫蘆科植物馬交兒的嫩莖葉和果實。野生草質藤本植物老鼠拉冬瓜整體外觀老鼠拉冬瓜三角狀卵形葉子細節外觀老鼠拉冬瓜開出長柄白色小花外觀
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    這些果子雖然都生長在比較危險的地方,但是小朋友們最開心的就是和朋友一起到處去找野果吃了。但是對於大人們來說,這些野草長得很多,容易影響到莊稼的生長,所以只要遇到了就會把它剷除掉。今天我們要說的這個野草叫做老鼠拉冬瓜,它的名字聽上去很奇怪,它聞上去還有一股很大的味道。這種野果經常被我們扔到路邊。
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    農村這植物名為「老鼠拉冬瓜」,果實細小如豆子,也是一味中藥材 農村人顯然有口福很多,靠著天然生長的野果子,所具備的營養價值可是極高的,比我們日常吃到那些人工栽種的,明顯要高上很多。
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  • 曾經爛在地裡的「小西瓜」,被小孩當玩具,如今30元1斤成了寶!
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  • 農村這野植物,以前爛在地裡沒人要,如今有人把它做成茶賣20一斤
    話說在農村,很多東西現在是越來越值錢了,就連荒山上的野植物,居然也有人看中,把它拿去賣,這倒是讓我有了興趣,以前農村這種野植物,爛在地裡也沒人要,現在聽收野草的那個人說,別的地方早有大規模種植了。而且還有人把這種野草做成茶,一斤還能賣20呢?
  • 以前農村娃當玩具,如今成熱門種植,20元一斤俗稱「入地老鼠」
    胭脂花是農村野外十分常見的一種野生植物,在路邊、房前屋後及山野林區均可以見到,在農村生活過的朋友,對它應該不會陌生,尤其是九十年代以前的農村朋友,兒時更是沒少採摘過胭脂花的果實,採摘它果實幹嘛?自然是玩,這胭脂花的果實十分獨特,像是一顆迷你的「地雷」,所以以前的農村娃都會把它採摘下來當玩具。
  • 除了殼沒啥肉,去年卻賣20元1斤,今年跌到3元,農民:懶得挖
    導讀:12月正上市,去年一斤上20元,今年5元懶得挖,網友:皮厚沒肉 文/農夫也瘋狂 現在生活水平提高了,農村的一些野菜、野果卻反而更吃香了。以前農民是為了填飽肚子不得已去挖野菜,摘野果。
  • 農村一種有刺野果,泡酒是一絕,如今30元一斤,農村娃卻當糖吃
    在農村野外有著許多的野生植物,對於許多農民朋友來說,這些野生植物有著不少價值,就拿筆者童年時候來說,那時候基本都是燒柴火,因此常回去山裡砍柴,這所砍的柴就是野生植物,那時候農村生活不好,長吃不飽飯,就會去野外挖一些野菜回來吃,可以說那時候野生植物可是農民朋友心中的寶貝。
  • 有刺又有毒,種子卻是寶,如今很多農民種植,30元一斤常用來煲湯
    ,還有些野果還有著不低的藥用價值,但因為它的長相奇特,往往不被人們所喜愛,直到如今人們了解它們的價值之後,才開始重視它們,使得它們的價值倍增。在我國南方地區的農村裡,就有這麼一種奇特的野果,它有刺又有毒,種子卻是寶,如今很多農民種植,30元一斤常用來煲湯。很多人聽到這種野果的名字的時候,都誤以為它是一種鱉類動物,實際上並不是,它是一種實實在在的植物,它就是「木鱉子」。
  • 農村「土燕窩」,以前爛在樹上沒人看一眼,如今100一斤難買到!
    農村對於很多小夥伴們來說都充滿著神秘的色彩,記得小時候生長在農村,家門口不遠的地方就有一座大山,每當放寒假暑假的時候,都會約上幾個小朋友去山上玩,在那個年代物質比較貧乏,並沒有什麼零食可以來享用,最多的就是去山上尋找一些野果和野菜,比如野草莓,野葡萄,野桑葚等等,在記憶中這些水果相當的美味