賴氨酸,又稱為成長素,據說缺了它會影響兒童生長發育,影響身高、體重,是真的嗎?少兒缺少賴氨酸的症狀有哪些?賴氨酸有什麼作用呢?
首先,我們來看賴氨酸的基本介紹。
賴氨酸有什麼作用?少兒缺少賴氨酸的症狀有哪些或者危害?
賴氨酸是人體必需的基本胺基酸之一,人體無法自己合成賴氨酸。賴氨酸有什麼作用呢?賴氨酸能增進食慾,加速兒童生長發育。
了解了賴氨酸有什麼作用,那麼,少兒缺少賴氨酸的症狀有哪些呢?常見的如貧血、疲倦、食欲不振、頭暈、脫髮等問題,在兒童中突出的表現是身體消瘦、個子矮小,這就是常見的少兒缺少賴氨酸的症狀,並不典型,很容易被忽視。一旦沒有引起重視,日久會影響正常發育,那就比較嚴重了。
人體每天需要多少賴氨酸呢?賴氨酸容易缺乏嗎?
根據美國食品營養委員會的建議,不同年齡段不同體重兒童賴氨酸的需要量如下表:
賴氨酸主要來源於外部補充,富含動、植物蛋白的食物如魚、肉、蛋、奶等食物中含量豐富。比如:1個45g雞蛋約含369mg賴氨酸;50g豬腿肉約含831g賴氨酸;250g牛奶約含652mg賴氨酸。
比如說一個5歲體重20公斤的孩子,折算下來賴氨酸每天推薦量為920mg,大約2.5個雞蛋或55g豬腿肉或者352g牛奶就能滿足一天對賴氨酸的需求。所以,只要均衡飲食,一般的孩子是不太會缺乏賴氨酸的。
什麼情況下會缺乏賴氨酸?
前面講了,賴氨酸很容易從食物中獲得,只要不是太挑食、偏食的孩子,一般不大會缺乏賴氨酸。那又沒有賴氨酸缺乏的孩子呢?當然有。
我們知道,兒童尤其是小孩子普通挑食、偏食,不喝奶、不吃魚或肉、不吃蛋的孩子並不少,這類孩子就比較容易缺乏賴氨酸。
缺乏賴氨酸的孩子,還會缺乏其他微量元素嗎?怎麼辦?
既然缺乏賴氨酸的孩子大多不喝奶、不吃肉、不吃蛋,而奶是兒童鈣的主要來源,肉尤其是紅肉是鋅的主要來源,所以,缺乏賴氨酸,通常也會缺鈣、缺鋅。所以,這類孩子不能單純補賴氨酸,要三種微量元素都補才行。
缺乏賴氨酸、缺鈣、缺鋅,不同的製劑如何選擇?
目前,國家批准的補充劑中有一種可以三種元素同補,即葡萄糖酸鈣鋅口服溶液。但葡萄糖酸鈣鋅口服溶液也有很多種,如何進行挑選呢?
通過深入對比發現,只有扶娃葡萄糖酸鈣鋅口服溶液不含富有爭議的阿巴斯甜,而是以天然蔗糖為甜味劑的,安全性更高。
另外一點,扶娃葡萄糖酸鈣鋅口服溶液是獨家橙子口味。為什麼要提到口味呢?因為孩子不像大人,不好喝、不愛喝,捏著鼻子堅持也能喝,孩子很直接,味道不好喝,直接就拒絕了,不能堅持服用。
而近萬份針對全國兒童口感味覺的調研證明:兒童的味覺處於發育中,對味道不敏感,但對橙子味的接受度最高。
換句話說,扶娃葡萄糖酸鈣鋅口服溶液安全,酸酸甜甜橙子味,孩子接受度高。
講到這裡,相比大家對賴氨酸有什麼作用、少兒缺少賴氨酸的症狀、什麼情況下會缺乏等問題已經了解了,但除了及時採用藥物治療外,還是建議要給孩子養成良好的習慣、均衡飲食,不偏食、挑食,才能確保健康成長。