初秋的周末,位於什剎海西海湖邊的靖舍走進知名英語培訓機構華爾街英語首地中心,把原本在靖舍四合院空間定期舉辦的瓷茶文化雅集活動帶到了這裡,與華爾街英語首地中心的VIP學員們進行了一次中西文化的交流,度過了一段美好的靖舍申時茶時光。
靖舍專業茶藝師懌心正在SC room悉心準備瓷茶和活動用具。
中心VIP的Demi老師正在用流利的英文跟大家介紹靖舍和青瓷,大家都聽的好認真,來認識一些與瓷茶相關的英文單詞吧。
此次準備的茶器包括靖舍青瓷「草木間」「行、憩、家」三個系列的瓷壺、蓋碗和品茗杯。靖舍青瓷全部來自龍泉藝術家設計的手工青瓷作品,有著獨特的如玉般溫潤與純美,令人愛不釋手。
學員們依約而至,雅集活動準時開始啦。茶藝師懌心(懌心是字,自古以來「名以正體,字以表德」,懌心寓意:懷著喜悅的心情為大家泡茶。靖舍的每一位員工都有一個字)已經準備好了6大茶類,大家需要根據幹茶的形、色、味,結合衝泡後的茶湯、茶味來分辨出是什麼茶類。
美女們在仔細分辨桌上的茶類,相互討論著,並向懌心諮詢瓷茶的相關知識,懌心都微笑著耐心為學員們解答。
帶著恬靜喜悅之心泡茶的懌心是不是很美呢。
哈哈,先拍個美美的瓷茶圖發朋友圈,再慢慢品茶是吧。
細細品味手中這一杯安靜的茶,是不是跟平時自己喝茶的感覺不太一樣呢。
茶喝多了有時會醉茶的,茶歇時間品嘗一些茶點吧。然後聽聽懌心老師給咱們講講端杯的禮儀有哪些講究呢。
親身體驗泡茶的過程很有意思吧,慢一點不要被燙到哦,讓懌心指點一下如何用蓋碗和瓷壺泡茶,美女學員們都學得很快哩,喝自己泡的茶感覺如何啊。
學員們在認真翻閱靖舍設計獨特的宣傳畫冊,希望更好地了解靖舍文化。
靖舍創始人何可青女士和學員們一邊喝茶,一邊饒有興味地聊起了靖舍瓷茶文化。為什麼瓷器英文是「China」,而龍泉青瓷卻有一個獨有的英文詞叫「Celadon」(雪拉同)。相傳在十六世紀晚期,龍泉青瓷被阿拉伯商人帶到法國巴黎,因為龍泉青瓷特有的如玉般的溫潤,如翡翠般的純美,讓法國人為之傾倒,便以當時風靡皇室和上流社會的歌劇《牧羊女亞斯泰來》中男主角「雪拉同Celadon」那件美輪美奐的碧青華麗的衣裳為緣由,賜名龍泉青瓷「Celadon」。青色是東方特有的顏色,風雅而不張揚,伶俐而不圓滑,清爽而不單調,象徵著堅強、希望、古樸和莊重,傳統的器物和服飾常常採用青色。龍泉青瓷還是唯一一個獲得人類非物質文化遺產的陶瓷類產品。學員們通過觀察瓷器的切面,了解到青瓷薄胎厚釉的精巧工藝,不禁驚嘆中華傳統手作藝術品的神奇。
美好的時光總是過得很快,期待下次和嘉賓們相聚在靖舍空間吧。
【活動後續】小獎勵:凡是可以使用以下所有基本詞彙,用英文寫一段150字的關于靖舍龍泉青瓷和茶文化的小短文(可參考關注靖舍微信公眾號內容)轉發並@靖舍文化,即有機會獲贈「靖舍.莫系列----純手工露胎手繪」折腹杯一隻。
好好學習吧,英語學得好就是直接生產力啊!
6大茶類:按茶葉發酵程度排序
綠茶(Green Tea);白茶(White Tea);
黃茶(Yellow Tea);
青茶又名烏龍茶(Oolong Tea);
紅茶(Black Tea);黑茶(Dark Tea)
瓷器:
龍泉青瓷(Celadon);茶具(Tea Set);
瓷土(Porcelain Stone);釉面(Glaze);
窯(Kiln);燒制(Sinter)
從胎土到釉水都是由純天然的礦物質組成的。
宋朝的經典器型和釉色。
靖舍.莫系列露胎手繪折腹杯
藝術乃德行的寶庫
美是藝術的目的和推動力
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