冰箱選擇過程中有許多重要的內容，包括尺寸的大小以及各種冰箱材質的類型、品牌的優劣之處、冰箱的容量等等。下面就是關於冷鮮肉櫃的尺寸以及冰箱有什麼使用常識，大家挑選冰箱的時候，不妨先看看每種材質類型以及品牌優劣之處，根據家庭成員的需要來選擇合適的冰箱尺寸。
冷鮮肉櫃的尺寸
冷鮮肉櫃的尺寸大小不一樣，標準型的一般是550mm＊530mm＊1820mm，具體的還要看購買的產品。優質冷藏展示櫃採用進口不鏽鋼板，板厚0.5或0.8毫米，全部蒸發管都採用優質銅盤管並處理成寬面異形。進口不鏽鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，採用適當的厚度既保證使用壽命長久，又使冷藏展示櫃外觀平整結實。
1、銅管比鋁管或複合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，優質銅盤管具有管內潔淨度高，管接頭少的優點，可有效防止製冷系統內漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形，使蒸發管與傳冷的內膽接觸由點接觸變成面接觸，擴大了傳遞面積，能加快製冷速度。
2、標準型單門飲料冷藏展示櫃，155W左右，超大容量，可容納0．2平方米，耗電量十分小，3天才消耗一度電，冰箱一般一天就要消耗一度電，溫度可以在2－8℃之間調節。外形尺寸：550㎜＊530㎜＊1820㎜，廣泛應用於茶餐廳設備，蛋糕房設備，咖啡廳設備。
3、雙門單門飲料冷藏展示櫃，它具有冷藏冷凍轉換功能，適用於不用物品的儲藏，定期清洗冷藏櫃是很有必要的，清洗方便也是這款雙門飲料冷藏展示櫃的另外一個優點。外箱體為覆膜彩塗鋼板，持久耐用，簡潔大方，面積蒸發器，冷氣均勻分布，櫃內溫度穩定。
冰箱有什麼使用常識
1、風冷與直冷的分界點在300升左右，大容積多間室風冷有優勢。
2、容積大，間室多，風冷在冷量分配上有絕對優勢。如果採用直冷將有技術上的障礙，很不容易實現。直冷間室做到3個基本到了極限，如想做更多間室，將犧牲一些性能。因此看到市面上的某些大容積多間室（甚至是抽屜門）的直冷冰箱，千萬不要相信它。這種產品市面上並不少見，多集中在小品牌的產品，主銷三，四級市場。一些大城市的周邊和家電批發市場也可見到。
3、風冷冰箱由於多了風扇的送風，所以冰箱室內溫度比較平均，沒有很大的溫度變化，製冷效果也自然比較出色，不過同樣考慮到風扇的作用和複雜的線路設計，風冷式冰箱在能源消耗和噪音方面相比於直冷式冰箱要高了不少。
4、直冷式由於沒有電風扇，不會產生額外的噪聲和耗電，同時也不會在食物表面由於吹風而引起乾燥現象。
5、風冷由於是冷空氣強制循環，因此冷卻速度快，溫度均衡性好，這是它的固有優點，直冷無法比擬。而直冷由於靠自然對流，因此溫度均衡相對差一些，冷卻速度也相對低些。
上面的介紹是冷鮮肉櫃的尺寸以及冰箱有什麼使用常識，冰箱的選擇事實上有很多使用的常識，首先要挑選出比較適合家具使用的冰箱尺寸，畢竟每個人的家庭成員數量都不一樣，如果家庭成員數量太多，但是冰箱的尺寸太小，可能日後使用起來會不太夠，常常需要購買兩個冰箱，會浪費許多空間。