隨著人們生活水平的提高，因為牛肉味道鮮美，相比豬肉對人體健康更有益處，所以牛肉消費越來越多，國產牛肉已經不能完全滿足市場供應，每年都有大量進口牛肉，而且牛肉價格也是一直居高不下，現在有很多農民養牛不僅脫貧而且還發家致富了，首先要說明的是，在農村無論做什麼，一定要做好吃苦耐勞的準備。
牛的繁殖速度相對於羊來說是比較慢的，牛每年只能生一胎，偶爾有雙胞胎出生。農村老人常說：母牛生母牛，三年五個頭。這都是老人們的經驗，現在現實生活中也的確是這樣的，下面小編和大家一起探討一下，「母牛生母牛，三年五個頭」到底是怎麼回事。
首先，買回來一頭青壯年母牛，按照沒用懷孕算，買回來2個月後發情並且配種懷孕，牛的懷孕期是285天，9個半月後小牛犢出生（按說法這一胎生的是母牛，否則這種算法就不成立了），這樣差不多正好一年，2到3個月後，，母牛又發情並且配種成功，285天後又生下一胎（這一胎不論公母），以此類推，三年整買回來的母牛正好生了三胎，加母牛本身剛好4頭，第一胎生的母牛，在第二年年末或第三年年初就可以發情配種，這樣到年底就可以生一胎了，這樣算起來剛好是五頭牛，如果買回的是一頭懷孕母牛的話，這三年由一頭牛變成五頭牛肯定是板上釘釘的了。
不知道朋友們看明白了沒有，我感覺在農村只要能付出辛苦，我認為養牛也不失為一條脫貧致富的好門路。在我們農村作物秸稈很多，所以飼草問題很好解決，國家也出臺一些政策，鼓勵農民糧改飼，現在已經有很多養殖戶種植青儲玉米，並且建有青儲窖，秋天收割後進行青儲，這樣的飼料牛喜歡吃，而且營養豐富，也有不用建青儲窖，用塑料薄膜打包青儲的，老百姓稱之為老牛的「水果罐頭」。還有專門種植苜蓿草的，國家也是有補貼的；還有黃豆皮也是養牛不錯的飼草。牛糞作為肥料，促進土壤肥力，又可以增加糧食產量。這樣一來，不僅解決了養牛的飼料來源，農民朋友也不用焚燒農作物秸稈了，政府不用再因為焚燒秸稈與農民朋友鬧矛盾了，秸稈經過過腹還田也減少了汙染，小編感覺這真是一舉好幾得呢，大家是不是也這樣認為呢？