方便麵裡的牛肉粒那麼小,一頭牛身上的肉,能做多少包方便麵呢?
很多人都喜歡吃方便麵,據不完全統計,我國每年要消費掉數百億份方便麵。我們吃方便麵時不難發現,一些方便免得調味包裡,會有一兩顆幹牛肉,為了方便保存,這些幹牛肉幾乎沒有一點兒水分,分量也非常少,那一頭牛的肉,可以做多少包方便麵呢?
一般來說,方便麵裡的調味包普遍只有10-20克,其中大部分都是蔬菜,牛肉的含量只有3-5克。畢竟牛肉價格貴,成本高嗎。而一頭肉牛的體重普遍自700千克左右,根據品種的不同略有差異,最重的肉牛能達到1噸重!而牛肉的產肉率再35-50%左右,假如是一頭700千克的肉牛,那麼就能產出245千克到350千克的肉。這些牛肉能做81666份到116666份方便麵,我們就算10萬份吧。
而那些能長到1000千克的肉牛,能產出350千克到500千克的肉,也就是說能產出116666份到166666份方便麵,我們這種算15萬份方便麵吧。一頭牛,可以滿足10萬份左右的方便麵佐料,這不得不讓我們感到驚訝。這還只是按照一般肉牛的出肉率,來計算得出的數值,如果按照那些品牌肉牛最低50%的出肉率來計算的話,這個數值還能向上升幾萬份方便麵。
我國是一個方便麵消費大國,早在2013年我國就以年消費462.2億份方便麵,成為世界第一大方便麵消費國了。這麼龐大的數字背後,需要的肉牛顯得微不足道。當然,有一些方便麵裡面是沒有牛肉的。儘管方便麵需要的牛肉不多,但生廠商卻還是想辦法取代了牛肉的添加,改為使用雞蛋,或者蔬菜了。
我們從方便麵裡的牛肉大小,就能猜出一頭牛能夠做出很多方便麵了,甚至還有段子說,一頭牛都可以讓方便麵生產商「用一年」了,雖然有些誇大,但想要表達的意思卻是挺明確的,難廣告裡的方便麵,牛肉又大又真實,現實生活在的方便麵卻要寫圖片僅供參考的字樣了!