作者：寶寶知道天天輔食
紅豆牛奶西米露
【紅豆牛奶西米露】西米100克、紅豆150克、牛奶250ml、煉乳適量。西米洗淨，放滾水煮至中間尚有白芯關火燜8分鐘;西米盛入裝冰牛奶的碗中放冰箱冷藏半小時;紅豆事先浸泡，煮至裂開後加入紅糖熬至湯汁收稠;將西米取出，盛入容器澆上蜜紅豆和牛奶即可(可根據個人喜好加煉乳)
木瓜西米露
材料熟木瓜1個西米牛奶冰糖作法1.木瓜洗淨，去皮、去籽、切小塊；2.將水煮沸，加入適量西米，用中火煮約8分鐘，待西米半透明，中心剩一個小白點離火；3.將西米撈出，倒入涼水中過涼，然後瀝乾水分備用；4.將牛奶、木瓜、冰糖放入鍋中煮約2分鐘，然後倒入煮好的西米攪勻，關火即可食用。
【椰汁西米糕】1.西米煮至透明2.煮好撈出衝涼瀝乾3.西米放入10g白糖攪勻平鋪容器底部4.鍋中倒200ml椰漿25g白糖小火煮化5.放入冷水泡軟、擠幹水份的吉利丁片2片攪化6.倒入底部鋪有西米的容器中，入冰箱冷藏至凝固，取出倒扣切小塊即可
紅豆椰汁糕
【紅豆椰汁糕】材料：紅豆25克玉米澱粉50克椰漿150克鮮奶250克砂糖35；做法：1.紅豆25克用開水浸泡半小時。2.放入鍋內，加入清水煮約半小時至熟。3.將材料A全部放入奶鍋內。4.用小火慢慢煮製，一邊煮一邊要不時攪動,以免結塊。5.直至煮至成濃稠成固態。6.加入事先煮熟的紅豆，攪拌均勻。7.倒入碗內，放涼後用小刀沿邊沿脫模8.倒扣在盤上，切件即可。
【養生美顏甜品——藍莓山藥】1、帶皮的山藥衝洗乾淨；2、入高壓鍋隔水壓制；3、上氣後，中火壓15分鐘關火，自然排氣；4、取出山藥，去皮；5、把去皮的山藥用勺子直接搗成細膩的山藥泥；6、添加適量的白糖攪拌均勻；7、用模具塑形，然後澆上藍莓罐頭即可。
糯米草莓
糯米粉40g、生粉少許、水70g、糖40g、草莓4粒。把糯米粉，糖和水放入耐熱容器中，攪拌均勻，蓋上保鮮膜。放入微波爐用中高火加熱3分鐘。取出攪拌均勻後，移到鋪有生粉的盤子中製成麵團，每塊麵團攤開，包入去蒂的草莓。好看又好吃，最重要的是簡單！
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