來源:北京商報
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疫情防控進入新階段,一些在上半年調整改造的商場逐漸露出「真容」。7月23日,北京商報記者走訪通州京通羅斯福廣場發現,該商場地下一層的美食街進行了品牌置換,同時下沉廣場將打造成「夜市」,未來還將有連鎖餐飲品牌進駐。不過,夜經濟是通州消費的主要發力點,眾多商場都在圍繞夜經濟做文章,京通羅斯福廣場想要從梨園商圈中突圍,仍需要作出更多努力。
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引入「夜市」
伴隨著北京重大突發公共衛生事件應急響應等級下調,各類消費活動復甦,城市副中心的夜間經濟發展也提上了日程。
北京商報記者走訪京通羅斯福廣場看到,該商場目前正處於調改期,負一層原有的單一餐飲業態組合變為「拾味街」主題街區。該街區內引入了各類網紅小吃,例如眷眷玉米汁、茶悟茶、玩兒串串、周黑鴨等。同時,在餐飲的基礎上,街區內融入了一些適合年輕人的零售及創意禮品店。此外,記者看到,位於負一層下沉廣場位置,該商場目前正打造「夜市」主題街區。
京通羅斯福廣場官方向北京商報記者表示,京通羅斯福廣場將結合自身的未來規劃打造具有羅斯福特色的「夜市經濟」。京通羅斯福廣場將通過街區改造,豐富通州梨園商圈居民的夜間文化生活,讓消費者得到高品質的服務和感官體驗。
作為社區購物中心,京通羅斯福廣場主要面向年輕家庭客群。北京商報記者在走訪時看到,除了負一層的街區改造外,京通羅斯福廣場目前處於品牌調整階段。根據京通羅斯福廣場方面透露,該輪調整瞄準家庭及年輕時尚消費群體。餐飲方面將引入如綠茶、湊湊、西貝、喜茶等連鎖餐飲品牌;零售方面也將逐步升級品牌,未來還將有書店、照相館、VR體驗、展廳、市集等體驗型零售品牌的加入。
而在調整之前,京通羅斯福廣場的品牌層級多為大眾、快時尚品牌。有消費者直言:「負一層重新調整之後,感覺京通羅斯福廣場的檔次整體提高了一些。但服裝、零售方面還需要進一步調整。」該消費者稱,雖然京通羅斯福廣場近幾年在通州比較火,年輕人聚會、日常購物通常會選擇這裡,但是與大悅城、合生匯之類的大型商場比較,品牌上還稍有欠缺。北京商報記者通過商場內的導覽看到,京通羅斯福廣場的服飾品牌為C&A、Lily、松山棉店等。
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競爭激烈
京通羅斯福廣場位於通州區的核心區域梨園商圈,自2019年初正式由香港領展房地產投資信託基金收購後,該商場重新定位並開始進行升級調整。而梨園商圈最大的標籤就是通州夜生活聚集地,所以京通羅斯福廣場發力夜經濟只是該商圈的縮影之一,同商圈中的各大項目都瞄準了夜經濟消費。
除了京通羅斯福廣場,華聯天時名苑店也將部分餐飲品牌進行替換升級,打造以二層為主、其他樓層為輔的街區型深夜食堂。同時,東郎電影創意產業園也在夜經濟上下了不少功夫。北京消費季期間,東郎電影創意產業園推出了「夜京城」音樂啤酒嘉年華主題活動。東郎電影創意產業園戰略顧問張磊介紹,東郎園區還將舉辦文化市集、兒童才藝比賽,結合運河夜航活動進行聯合推廣,把音樂啤酒嘉年華打造為通州區「文化+夜經濟」的高端文化消費品牌,讓該園區成為綜合性商業文化聚集區,提升餐飲行業消費力。
據了解,東郎電影創意產業園目前擁有音樂餐吧、威士忌和雪茄主題酒吧、24小時書店和24小時健身房。張磊表示,接下來的招商方向會圍繞文化、特色餐飲業態進行,規劃集中更豐富的特色門店,從而帶給消費者更多的一站式夜間體驗選擇。
在去年7月,通州區出臺的《關於進一步繁榮夜間經濟促進消費增長的工作方案》中提到,通州將以梨園地區為試點,逐步在全區範圍內培養和打造夜間經濟示範區。並從區內試點啟動優化餐飲品牌,與購物中心的購物、電影、休閒、娛樂等消費業態融合發展,延長夜間經營時間。
梨園作為首批「夜京城」生活圈,如何整體提升基礎設施和配套服務,便利居民夜間消費是商圈轉型的方向。不過有商業人士指出,雖然各大項目都在發力夜間經濟,但商圈內項目距離較遠,門店較為分散,項目與項目之間也很難形成聯動,區域特色難以顯現。
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聚合效應
京通羅斯福廣場作為梨園商圈的知名項目,如何在商圈內長久立足,帶動商圈發展對該商場而言更為重要。北京商業經濟學會常務副會長賴陽指出,通州居住人群多為CBD工作人群以及政府機關人群,對於生活質量要求較高,商場除了品牌提質外,還應增加文化、娛樂、藝術、時尚、體驗等方面的活動,只有高品質的生活性服務業才能適應人口增加和新消費需求變化。
中國百貨商業協會秘書長楊青松則認為,雖然各種主題街區在購物中心中十分常見,但照抄照搬的商業模式一定會遇到發展阻礙,所以京通羅斯福廣場在調整過程中一定需要打造出屬於自己的特色來吸引客群。而對於市場定位而言,要以項目周邊精準客群為研究目標,引入真正適合此類客群的品牌才能更好地發展。
《2020年通州區促進消費提檔升級工作措施》中指出,通州「夜間經濟」將在年內推出2.0版。除了建設以東郎電影創意產業園為代表的夜間經濟示範區,還要新發展一條以上「深夜食堂」特色餐飲街區;改造提升梨園夜間經濟商圈,增加文化類、體驗類業態;培育宋莊小堡、月亮河等夜間消費區域,通過提前策劃和主題促銷活動,在夜遊、夜展、夜讀、夜市等方面挖掘消費潛力,而不再是簡單的「逛吃逛吃」。
對於區域夜經濟的打造,賴陽同樣認為,在政策規劃和政府扶持的基礎上,企業也應從長遠發展進行規劃。夜間消費的人群和需求是多元化的,不應該僅局限在餐飲上,還應該增加購物、娛樂、文化等各種功能,讓區域形成24小時的商業活力氛圍。
楊青松表示,如果能夠讓各大項目產生連帶消費,互相刺激消費,更利於項目聯動,從而帶動商圈發展的效果更加明顯。