轉眼間
冬天悄然來臨
愛吃蘋果的
你還在生啃蘋果嗎?
冬天生啃蘋果
其實壞處更多
也許你還不知道吧
煮一下再吃
蘋果煮著吃
其實效果更好
蘋果中含有大量的膳食纖維果膠
這個大家都是知道的吧
不僅有助於瘦身
還可降低膽固醇
本身既沒有熱量又不含脂肪
如果把蘋果煮熟
其中的膳食纖維果膠
經過加熱後
會徹底變軟化
反而更易被人體吸收發揮其功效
既不刺激腸胃
又增加一層功效
特別是對於老年人
亦或者腸胃不好的年輕人
冬季真的不宜吃生冷食物
把蘋果煮一下
加點枸杞,葡萄乾
也不失為一種美味
拔絲蘋果
話不多說,做法先奉上
蘋果刮去皮,切成滾刀塊,放入水中,加一點點鹽,泡2分鐘
半碗清水,加麵粉,攪拌均勻成糊狀,將蘋果倒入裹一層麵粉糊
鍋中放多點油,燒熱後,將蘋果倒入鍋中開始炸
等到蘋果炸至金黃色時,迅速撈出控油
另取一鍋,放一點油,燒熱後,放入白糖,開小火慢熬
等到白糖熬化變色後關火(熬過了白糖會發苦)
把控過油的蘋果倒入白糖中迅速翻炒兩下
取一個盤子,盤底放一點點油,然後將蘋果盛入盤中即成
蘸著涼白開吃拔絲蘋果
非冬季不可得
覺得拔絲蘋果做法太難
那就試試做蘋果片吧
既可以當零食吃
也比薯條熱量少
豈不美哉
烤蘋果片
做法也很簡單:
蘋果洗淨刮去皮,然後切成很薄很薄的薄片
可以切成圓片,三角塊,均可
取一個小盆,倒入清水,然後加點檸檬汁,將切好的蘋果薄片放入檸檬水中浸泡一會
大約15-20分鐘
將蘋果片均勻地擺在烤網上
烤箱預熱上下火100℃。將烤網放入烤箱,大約烤2個小時
待蘋果片裡的水份完全被烤箱烤乾時
將蘋果片取出放置一旁冷卻一下
冷卻後的蘋果片就變得清脆可口了
怎麼樣?這三種蘋果吃法,能陪你過一個完美的冬天嗎?
你喜歡怎麼吃蘋果呢
如果
一句話證明你很愛吃蘋果
你會說什麼呢?