還在用不吃辣來定義山東人嗎？現在山東的發展越來越多元化，這種多元不僅體現在經濟上，更體現在口味上，在我們的刻板印象中，山東人是不吃辣的，也確有其事，但是近年來，山東人對川味的喜愛程度似乎越來越高，火鍋店遍地都是，當地的火鍋市場發展越來越興旺，於是很多有眼光的投資人便蠢蠢欲動，想要在山東開一家火鍋加盟店。
但是，在山東開火鍋加盟店怎麼樣呢？門檻高不高，一起跟隨朝天門火鍋來了解一下：
開火鍋加盟店，技術門檻相對較低
任何餐飲店講究的都是「好吃」二字，可是這個簡簡單單的詞卻來之不易，它需依託強大的烹飪技術才能得以完成，而現如今正是人才競爭激烈的時代，我們是很難找到能給我們帶來技術優勢的人才，即使找到了也是一筆相當大的固定支出。
因此與之比較，開火鍋加盟店的技術門檻就相對較低了，因為火鍋的味道是由公司保障的，即有專業的大廚掌勺，精準把控原料，並通過規模化的生產，配送到各個加盟店的手裡。這樣一來既能讓味道得到保障，同時大大地縮減了成本，讓經營利潤更高。
開火鍋加盟店，經營門檻相對較低
如果想在山東自己操刀開一家餐飲店，無論你是開魯菜館，還是火鍋店，都沒有開火鍋加盟店那麼輕鬆，因為自己開店相當於獨攬眾任，大到火鍋店的整體運營方向、開業籌備、材料進購、月度活動、客戶維護等等，都需要你親自參與，如果你沒有強大的處理問題的能力，很容易感到力不從心。
但是開火鍋加盟店就不一樣了，加盟就相當於你找了一個全能的助手，無論是整體的經營管理，還是運營過程中的細節把控，他們都可以輔助你，以確保整體的運轉足夠順暢，所以我們認為，開火鍋加盟店的話，對投資人的要求會更低，不會強求你具有多麼專業的知識，或者有多少年的實戰經驗，只要你能找對品牌，就能在品牌的保護下盈利賺錢。
總的來說，在山東開一家火鍋加盟店的話，門檻並不高，但是也並不是沒有門檻，開店應該具備的門面以及開店資金，甚至一定的人脈都是我們開店的必要要求。如有其它疑問，可給我們留言，一起交流互動。